Sa kasamaang palad, ang mga ubas na hindi nahugasan ay naglalaman ng maraming pestisidyo at mikrobyo na maaaring makasama sa kalusugan. Kaya naman mahalagang hugasan nang husto ang masasarap na prutas at alisin ang anumang mga sangkap na maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa iyong kalusugan.
Paano maghugas ng ubas ng maayos?
Upang hugasan ng maigi ang mga ubas, alisin ang hindi magandang tingnan o inaamag na prutas, banlawan sa ilalim ng tubig na umaagos, lagyan ng rehas ang bawat ubas, ibabad sandali sa malamig na tubig, at dahan-dahang tuyo. Bilang kahalili, maaari mong ibabad ang mga ubas sa tubig ng suka at banlawan ng maigi.
Maghugas ng ubas bago kumain
Ang isang puting, waxy coating, ang tinatawag na scent film, ay nagpoprotekta sa mga ubas mula sa pagkatuyo. Ito ay isang tagapagpahiwatig ng pagiging bago ng prutas at dapat talagang naroroon kapag bumibili. Huwag din itong hugasan kaagad sa bahay, dahil ito ay magpapanatiling sariwa ng prutas nang mas matagal.
Hugasan ang ubas ng maigi
Sandali bago kainin, dapat mong maingat na linisin ang mga ubas sa mesa:
- Bumitas ng mga prutas na hindi maganda tingnan o inaamag.
- Banlawan ang mga ubas sa ilalim ng umaagos na tubig.
- Kuskusin ang bawat ubas gamit ang iyong mga daliri.
- Alisan ng tubig sa isang tea towel sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay maingat na patuyuin.
Babad saglit ang ubas
- Ilagay ang mga ubas sa isang mangkok at punuin ito ng malamig na tubig. Ang mga prutas ay dapat na ganap na natatakpan.
- Iwanan ang mga ubas doon sa loob ng limang minuto.
- Alisin at banlawan muli nang maingat sa ilalim ng umaagos na tubig.
- Ilagay sa isang malinis na tuwalya sa kusina, hayaang matuyo sandali at pagkatapos ay maingat na patuyuin ang bawat ubas. Nangangahulugan ito na ang mga natunaw na pollutant at mikrobyo ay dumidikit sa kitchen towel.
Ang pamamaraang ito ay lubusang nag-aalis ng mga pestisidyo at mikrobyo. Ang pamamaraang ito ay partikular na inirerekomenda kung ang mga bata ay kumakain ng ubas.
Hugasan ang ubas sa tubig ng suka
Kung gusto mong makatiyak na ang lahat ng bacteria at pestisidyo ay nahuhugasan mula sa mga prutas, maaari mong linisin ang mga ito sa tubig ng suka:
- Ilagay ang room temperature na tubig sa isang mangkok at magdagdag ng kaunting suka.
- Ilagay ang mga ubas sa loob ng limang minuto.
- Banlawan ng maigi ang prutas sa ilalim ng tubig na umaagos.
- Ilagay ang mga ubas sa isang tela, hayaang maubos ang mga ito at pagkatapos ay isa-isang idampi.
Tip
Paminsan-minsan ay mababasa mo na dapat mong hugasan ang mga ubas gamit ang sabon o kahit na panghugas ng pinggan upang talagang maalis ang lahat ng mga nakakapinsalang sangkap. Ito ay hindi inirerekomenda dahil ang mga produktong ito ay naglalaman ng mga kemikal na sangkap na dumidikit sa prutas. Ang mga ito ay lubhang hindi malusog at hindi dapat kainin.
