Maraming balat ng mansanas ang ginagawa kapag nag-iimbak ng sarsa ng mansanas at nagluluto ng mga pie ng mansanas. Kung ang prutas ay mula sa iyong sariling hardin at hindi ginagamot, ito ay masyadong mabuti para sa mga organikong basura. Natuyo, ang mga ito ay isang masarap na meryenda at ang batayan para sa masarap na apple tea, na malamang na tinatangkilik ng mga holidaymakers sa Turkey noon.
Paano ko matutuyo ang balat ng mansanas?
Upang matuyo ang mga balat ng mansanas, maaari mong hiwain ang mga ito sa maliliit na piraso at hayaang matuyo ito alinman sa baking paper sa oven sa 150 degrees sa loob ng 15-20 minuto o sa isang kitchen towel malapit sa heater. Paminsan-minsan, paikutin ang mga shell at iimbak ang mga ito sa isang lalagyan na mahigpit na selyado sa isang madilim na lugar.
Paghahanda ng balat ng mansanas
Hugasan nang maigi ang mga mansanas bago iproseso. Ang mga balat ng mansanas na ginamit ay dapat na walang amag o nabubulok.
Apple peel chips
Mabango ang lasa ng meryenda na ito. Ang meryenda na ito ay mababa din sa calories at malusog. Ang mga Apple chips ay hindi lamang angkop bilang isang maliit na meryenda, ang malutong na piraso ay isa ring magandang topping para sa muesli.
- Gupitin ang mga balat nang humigit-kumulang limang sentimetro ang haba.
- Wisikan ng kaunting cinnamon.
- Ipakalat nang maluwag sa baking paper at tuyo sa oven sa 150 degrees sa loob ng 15 - 20 minuto.
Ilagay ang mga chips sa isang lalagyan na may mahigpit na selyadong kung saan sila ay magtatago sa loob ng ilang linggo - basta't hindi ito kakagat pagkatapos ng ilang araw.
Pagpapatuyo ng balat ng mansanas para sa tsaa ng mansanas
Ang Apple tea ay isang nakapapawi, napaka-mabangong inumin na nagpapainit sa iyo mula sa loob sa malamig na panahon. Nangangako ang tsaa na ito ng banayad na kaginhawahan mula sa sipon na may kasamang ubo at namamagang lalamunan.
- Gupitin ang mga mangkok sa maliliit na piraso at ilagay ito nang maluwag sa isang tuwalya sa kusina.
- Ihiga malapit sa heater para matuyo. Maaari mo ring gamitin ang natitirang init ng oven, dahil mabilis matuyo ang mga piraso ng shell.
- lumiko paminsan-minsan.
- Sa sandaling ang balat ng mansanas ay ganap na natuyo, ilipat ang mga ito sa isang lalagyang mahigpit na nakatatak.
- Magdagdag ng cinnamon stick at isara.
- Itago sa madilim na lugar para mapanatili ang lasa.
Paghahanda ng tsaa:
Ibuhos ang isang kutsara ng pinatuyong balat ng mansanas na may isang tasa ng kumukulong tubig at hayaan itong matarik nang hindi bababa sa pitong minuto. Pinuhin ang tsaa na may luya, lemon o kaunting asukal sa tubo.
Tip
Ang pagpapatuyo ng balat ng mansanas ay partikular na madali gamit ang isang dehydrator. Ilagay ang mga shell, gupitin sa kagat-laki ng mga piraso, sa appliance, ikonekta ito at hayaang matuyo nang husto ang lahat.
