Ang oyster mushroom ay kadalasang tumutubo na may maraming namumungang katawan na hugis shell sa ibabaw ng bawat isa. Ito ay isa sa pinakasikat na nilinang na kabute at kadalasang ibinebenta sa ilalim ng mga pangalang veal mushroom, oyster mushroom o pleurotus. Sa kultura, ang oyster mushroom ay nakakagamit ng iba't ibang substrate - halimbawa straw, papel, coffee grounds, hardwood at iba pa.
Paano magtanim ng oyster mushroom sa kahoy?
Upang magtanim ng mga oyster mushroom sa kahoy, gumamit ka ng bagong pinutol, hindi ginamot na hardwood o spruce wood. Ang mga putot ay ginawa gamit ang mga pahilig na hiwa, na puno ng mga spawn ng kabute at tinatakan. Pagkatapos iimbak sa isang malamig at madilim na lugar, magsisimulang tumubo ang mga kabute.
Oyster Mushroom Lumalago para sa mga Baguhan
Kung sinusubukan mo ang iyong kamay sa pagpapatubo ng mga kabute sa unang pagkakataon, ang isang mini-plantation sa isang na-inoculated na log o sawdust block (€26.00 sa Amazon) ay isang magandang paraan upang makapagsimula. Hindi na kailangang ihanda ang breeding ground dahil ang mushroom spawn ay nasa kahoy na at maaari kang mag-concentrate nang buo sa pagsunod sa inirerekumendang impormasyon ng manufacturer sa irigasyon, bentilasyon at halumigmig. Ang mga inoculation na bloke ng kahoy ay may napakataas na antas ng tagumpay at kinololonisa nang hanggang limang taon.
Pagtatanim ng oyster mushroom sa kahoy – mga tagubilin
Gayunpaman, ang mga nasabing ready-made na set ay medyo mahal - depende sa provider, maaari mong asahan na magbayad sa pagitan ng 25 at 50 EUR. Siyempre, ito ay magiging mas mura kung ikaw mismo ang mag-inoculate ng sariwang pinutol na kahoy. Ang mushroom spawn na kinakailangan para dito ay magagamit sa komersyo para sa makabuluhang mas kaunting pera. Gayunpaman, mahalagang gumamit ng bagong pinutol na kahoy; kung ito ay naka-imbak nang mas mahaba kaysa sa dalawa hanggang tatlong buwan, ito ay madalas na kolonisado ng mapagkumpitensyang fungi at iba pang mga mikroorganismo. Sa likas na katangian, ang mga oyster mushroom ay pangunahing matatagpuan sa mga hardwood tulad ng beech at poplar, ngunit umuunlad din sila sa spruce wood. Ang mga bilog na log ay dapat may maximum na diameter na 30 sentimetro at hanggang 100 sentimetro ang haba.
Inoculate ang mga puno ng kahoy at alagaan ang mga oyster mushroom
Ang pinakamahusay na paraan ng pagbabakuna sa mga puno ng kahoy ay ang mga sumusunod:
- Taloin ang mga log na bago o iimbak lamang ang mga ito sa loob ng maikling panahon.
- Gumamit lamang ng hindi ginagamot na kahoy - walang kahoy na tabla o katulad mula sa tindahan ng hardware!
- Gupitin ang mga diagonal na hiwa sa trunks laban sa butil, halimbawa gamit ang chainsaw o hand saw.
- Ang mga ito ay dapat umabot sa kalahati o dalawang katlo ng lalim ng baul.
- Gupitin ang isang seksyong tulad nito tuwing 30 sentimetro.
- Punan ng mushroom spawn ang bawat hiwa.
- Seal ang napunong mga hiwa, halimbawa gamit ang beeswax, clay o adhesive tape.
- Pinoprotektahan nito ang mga spawn ng kabute mula sa vermin atbp.
- Panatilihing basa-basa ang puno ng kabute na may nangingitlog na kabute.
- Dapat na nakaimbak ang baul sa isang malamig at madilim na lugar.
- Ang mga temperatura sa pagitan ng 10 at maximum na 25 °C ay mainam.
Siguraduhing laging malinis at sterile ang iyong mga kamay at kasangkapan upang walang bacteria o iba pang microorganism na maaaring makipagkumpitensya sa fungal spawn na makapasok sa kahoy.
Tip
Ang mga kabute ng talaba ay napakahusay ding tumutubo sa mga bakuran ng kape na mayaman sa sustansya.
