Isa sa mga espesyal na tampok ng pulang klouber ay para sa ilang mahilig sa hardin ang halaman ay mahirap kontrolin, para sa iba ito ay isang mahalagang ligaw na damo. Kung gusto mong gumawa ng isang bagay na mabuti para sa mga bumblebee at iba pang mga insekto o kung gusto mong gumamit ng mga sprouts at bulaklak sa kusina mismo, ang red clover ay ang perpektong halaman.
Ano ang pulang klouber?
Ang Red clover (Trifolium pratense) ay isang perennial plant mula sa legume family na katutubong sa Europe at Asia. Lumalaki ito hanggang 70 cm ang taas at namumulaklak na may pula o rosas na mga bulaklak mula Abril hanggang Oktubre. Ang pulang klouber ay nakakain, nakapagpapagaling at nagsisilbing pastulan ng mga bubuyog.
Red Clover: Isang Profile
- Botanical name: Trifolium pratense
- Mga sikat na pangalan: meadow clover, honey flower, field clover, bumblebee lust
- Pamilya ng halaman: munggo
- Genus: Clover
- Pinagmulan: katutubong halaman
- Pamamahagi: Europe, Asia
- Taun-taon o pangmatagalan: pangmatagalan
- Taas: hanggang 70 cm sa paglilinang, humigit-kumulang 40 cm sa kalikasan
- Pamumulaklak: Abril hanggang Oktubre
- Bulaklak: pula o pink, hanggang 100 indibidwal na bulaklak, diameter ng inflorescences hanggang 2 cm
- Prutas: 2 hanggang 5 mm ang haba na mga pod, kayumanggi
- Dahon: 3 dahon bawat tangkay, 1.5 hanggang 6 cm, makinis ang talim, puting batik sa gitna
- Root: ugat, hanggang 2 m ang lalim
- Pagpaparami: mga buto, root runner
- Gamitin sa kusina: usbong, bulaklak para sa salad, tsaa
- Gamitin bilang halamang gamot: herb tea para sa menopausal at mga problema sa pagreregla
- Gamitin bilang pananim: feed ng hayop, berdeng pataba
- Mga benepisyo sa ekolohiya: magandang pastulan ng pukyutan
- Toxicity: hindi lason
- Katigasan ng taglamig: talagang matibay
- Gustong lokasyon: maaraw hanggang bahagyang makulimlim, masustansya, katamtamang mamasa-masa na lupa
Paggamit ng pulang klouber sa kusina
Ang Red clover sprouts ang pinakakaraniwang ginagamit sa pagluluto. Ang mga ito ay lumaki sa mga germinator at, tulad ng cress, tinatangkilik bilang isang topping sa tinapay o sa mga salad. Ang lasa ay hindi gaanong binibigkas kaysa sa cress.
Ang mga pulang bulaklak ay nakakain din at banayad ang lasa at bahagyang mabango. Nagdaragdag sila ng kulay sa mga salad ng bulaklak at sopas. Madalas ding ginagamit ang mga ito bilang dekorasyon.
Gamitin bilang halamang gamot
Ang Red clover ay isang halamang gamot na ginagamit sa natural na gamot mula pa noong unang panahon. Naglalaman ito ng ilang aktibong sangkap na ginagamit, bukod sa iba pang mga bagay, para sa pamamaga at mataas na antas ng lipid sa dugo.
Isa sa mga espesyal na katangian ng red clover ay ang mataas na proporsyon ng estrogen ng halaman, na kadalasang kinukuha bilang tsaa o sa anyo ng kapsula upang mapawi ang mga sintomas ng menopausal. Gayunpaman, sa kasalukuyan ay walang mapagkakatiwalaang pag-aaral na talagang nakapagpapatunay ng epekto.
Mahirap labanan ang red clover
Ang Red clover ay hindi maling itinuturing na isang nakakainis na damo sa hardin. Kapag kumalat na ito sa mga kama o damuhan, halos imposible nang labanan.
Kung ninanais ang pagtatanim sa hardin, dapat tiyakin ang isang napakalalim na hadlang sa ugat. Bilang karagdagan, ang mga bulaklak ay hindi dapat bumuo ng mga pods upang maiwasan ang paghahasik ng sarili.
Mas ligtas na maghasik ng pulang klouber sa mga kaldero para sa kusina. Gayunpaman, kailangan nilang maging napakalalim dahil sa mahabang mga ugat. May mga germination device para sa pagpapatubo ng mga sprouts, kaya ang paghahasik ng mga ito sa hardin ay hindi lubos na kailangan.
Tip
Tulad ng lahat ng halaman mula sa pamilya ng legume, ang pulang klouber ay hindi dapat itanim sa labas sa mga lokasyon kung saan ang ibang mga miyembro ng pamilya ng halaman ay dati nang lumaki. Ang espasyo ay hindi dapat okupahan ng mga munggo nang hindi bababa sa tatlong taon, mas mabuti pang apat.
