Ang mga nagtatanim ng taunang matamis na mais, na orihinal na nagmula sa Mexico, ay karaniwang masigasig sa mga buto, na nagsasama-sama sa mahaba at makakapal na cobs. Sariwa man o tuyo - maaari silang magamit sa maraming paraan sa kusina. Anong mga katangian ang mayroon sila at paano sila inihahasik?
Ano ang hitsura ng buto ng matamis na mais at kailan mo ito inihahasik?
Ang buto ng matamis na mais ay 6-12 mm ang laki, madilim na germinator at nangangailangan ng init. Available ang mga ito sa maraming kulay at dapat na maihasik nang maaga sa pagitan ng Abril at Mayo o direkta pagkatapos ng Ice Saints. Ang pinakamainam na distansya ng pagtatanim ay 20-40 cm sa loob ng row at 40-60 cm sa pagitan ng mga row.
Katangian ng binhi
Ang buto ng matamis na mais ay may mga sumusunod na katangian:
- Panahon ng paghinog: Agosto hanggang Setyembre
- sa mga prasko na magkadikit
- Dark Germ
- nangangailangan ng init (perpektong temperatura ng pagtubo: 15 hanggang 20 °C)
- 6 hanggang 12 mm ang laki
- Libong butil na timbang: 250 hanggang 400 g
- available sa maraming kulay: dilaw, puti-dilaw, orange, pula, pink, violet, bluish, greenish, black
- contained sugar ay nagiging starch pagkatapos ani
Paghahasik ng mga buto sa tamang panahon
Maaari mong palaguin ang buto ng matamis na mais sa isang maliwanag na lugar sa bahay. Ito ay may kalamangan na sila ay tumubo nang mas mabilis at mas ligtas. Ang pinakamagandang panahon para sumulong ay sa pagitan ng Abril at Mayo.
Dapat na simulan ang direktang paghahasik sa kalagitnaan ng Mayo (pagkatapos ng Ice Saints). Bago itanim, hayaang ibabad ang mga buto sa maligamgam na tubig sa 20 °C sa loob ng 8 hanggang 10 oras!
Pagtatanim at row spacing at ang perpektong lalim ng paghahasik
5 hanggang 7 buto (o doble ang halaga kung pipiliin ang mas mahihinang halaman sa ibang pagkakataon) ay maaaring itanim sa bawat running meter. Ang mga ito ay inihasik na ang dulo ay nasa inihandang lupa. Ang lalim ng paghahasik ay 3 hanggang 4 cm (5 cm din sa mabuhanging lupa).
Inirerekomenda na maghasik ng hindi bababa sa isang dobleng hanay para sa magandang pagpapabunga sa ibang pagkakataon. Ang distansya sa pagitan ng 20 at 40 cm ay dapat mapanatili sa mga row at sa pagitan ng 40 at 60 cm sa pagitan ng mga row.
Saang lupa sumibol nang mabuti ang mga buto?
Ang lupa ay dapat panatilihing basa-basa, ngunit hindi madaling matubigan. Ang pinakamababang temperatura sa sahig na 10 °C ay mahalaga. Kung hindi, ang mga buto ay hindi tumubo. Ang isang mayaman sa sustansya, malalim, permeable at neutral na substrate ay pinakaangkop para sa matagumpay na pag-aani.
Tip
Kapag nagtatanim ng matamis na mais, pinakamahusay na umasa sa mga varieties na lumalaban sa binhi sa halip na mga hybrid na varieties! Kasama sa mga seed-resistant varieties, halimbawa, 'Golden Bantam' at 'Damaun'.
