Kung nililimitahan mo ang mint sa paggamit nito bilang tsaa o chewing gum, marami kang napapalampas na masarap na karanasan. Pinagsama-sama namin ang mga pinakakawili-wiling paraan ng pagproseso para sa iyo.
Ano ang mga paraan para maproseso ang mint?
Mint ay maaaring gamitin sa maraming paraan: pinong tinadtad sa sarsa ng tsokolate, minatamis bilang palamuti, sa sparkling na tubig, sa mga salad, tuyo para sa mga pagkaing Mediterranean, frozen sa mga sopas o bilang isang sangkap sa pesto at gulash. Ang Mint ay mayroon ding mga praktikal at nakapagpapagaling na katangian.
Ang pinakamahusay na mga tip para sa paggamit sa pagluluto
Ang mint na maayos na nakalagay sa kama o lumaki sa loob ng bahay ay gumagawa ng mga unang mabangong dahon mula sa katapusan ng Mayo/simula ng Hunyo. Ilang sandali bago ang pamumulaklak, ang nilalaman ng mahahalagang sangkap ay nasa tuktok nito. Dahil sa mabilis na paglaki, ang tanong ay lumitaw tungkol sa pinakamasarap na paggamit para sa masaganang ani. Mayroon kaming ilang matamis na tukso na may mint para sa iyo:
- pinong tinadtad bilang sangkap sa chocolate sauce para pinuhin ang ice cream o cake
- candied in sugar syrup bilang nakakapreskong palamuti sa matatamis na pagkain
- Ilagay ang buong strawberry mint shoots sa sparkling na tubig at tangkilikin ang pinalamig
- Magdagdag ng sariwang spearmint sa mga dahon ng lettuce at mixed salad
- Grind tuyo Moroccan mint dahon at gamitin sa Mediterranean cuisine
- i-freeze sa mga cube at idagdag sa maanghang na pea sopas bago ihain
Ang masasarap na pagkain tulad ng baboy o beef gulash ay binibigyan ng finishing touch na may dinurog na dahon ng mint. Palitan lang ang basil ng sariwang mint sa iyong susunod na pesto at mabigla sa resulta.
Praktikal na trick para sa paggamit ng mint
Bilang karagdagan sa mga benepisyo nito sa pagluluto, ang mint score ay may mga praktikal na katangian. Pinapadali ng mga sumusunod na tip at trick ang pang-araw-araw na buhay salamat sa mint:
- Ang isang mainit na tasa ng peppermint tea ay agad na pinapaginhawa ang namamagang tiyan
- paglalagay ng maliliit na bundle na may pinatuyong mint ay maitaboy ang nakakainis na lamok sa lalong madaling panahon
- Kung malakas ang amoy ng iyong mga kamay pagkatapos maghiwa ng sibuyas, kuskusin lang ang ilang dahon ng mint sa pagitan ng iyong mga palad
- nakakalason na polei mint sa hardin ay nagtataboy ng mga ligaw na pusa na hindi na muling makikita
- inilapat bilang nakakalat na damo, ang mga langgam ay tumakas mula sa Polei mint
Ang Japanese tiger oil mint ay may mataas na nilalaman ng mahahalagang langis. Sa gamot, ito ay epektibong ginagamit sa paggamot ng mga sipon. Putulin ang mga sariwang dahon, buhusan ng mainit na tubig at lumanghap ng malalim.
Mga Tip at Trick
Gusto mo ng sariwang hininga? Pagkatapos ay nguyain ang isa o dalawang bagong ani na dahon ng peppermint o spearmint, na kilala bilang spearmint. Ito ay nagpapasariwa sa iyong hininga nang mas mabilis kaysa sa salitang 'mouthwash' na dumadaan sa iyong mga labi.
