Maraming may-ari ng hardin ang nagtataka kung bakit hindi tumutubo ang cress tulad ng ibang mga halamang gamot. Ang mga ito ay maaaring patuloy na anihin at bumubuo pa rin ng mga bagong tangkay. Ang Cress naman ay kailangang muling ihasik pagkatapos ng pag-aani.
Bakit hindi tumubo ang cress pagkatapos ng ani?
Cress ay hindi tumutubo pagkatapos anihin dahil ang punto ng paglago nito ay nasa ilalim mismo ng mga dahon. Kung ito ay aalisin sa panahon ng pag-aani, ang halaman ay mawawala ang sentro ng paglago nito at hindi na maaaring tumubo muli. Sa halip, dapat na regular na ihasik ang bagong cress.
Bakit hindi na lumaki ang cress?
- Masyadong mataas ang growth point
- Inalis sa pag-aani
- Ang halaman ay hindi maaaring tumubo muli
Kung ang isang halaman ay tumubo muli pagkatapos putulin ay depende sa kung saan ang lumalagong punto nito. Ang puntong ito ay ang sentro ng paglaki, kung saan ang mga selula ay partikular na naghahati.
Kung naputol ang lumalagong punto kapag nag-aani, hindi na maaaring tumubo muli ang halaman.
Nasaan ang growth point ng cress?
Ang lumalagong punto ng karamihan sa mga damo, damo at bulaklak ay napakababa, sa ibabaw lamang ng lupa.
Iba ito sa cress. Dito nangyayari ang cell division nang direkta sa ilalim ng mga dahon. Kapag nag-aani, ang mga dahon ay pinuputol sa itaas lamang ng lupa, sa gayon ay inaalis ang tumutubong punto.
Bilang resulta, huminto sa paglaki ang cress, dahil lang wala na doon ang growth center nito.
Pagdating sa cress, dahon lang ba ang dapat anihin?
Ang dahilan kung bakit pinutol ang buong tangkay ng cress ay dahil ang mga dahon ay may pinakamagandang aroma at pinakamaraming sangkap nang direkta sa lumalagong punto.
Kung aanihin lamang ang itaas na mga dahon, ang cress ay hindi kasingsarap o kasing-lusog ng mga dahon na nabubuo sa sentro ng paglaki.
Kahit na maingat na mapupulot ang mga dahon, ang sentro ng paglago ay nawasak at pinipigilan ang paglaki ng cress. Bukod diyan, ang paraan ng pag-aani na ito ay magiging napakakomplikado.
Maghasik lang ng bagong cress
Kung gusto mong laging may sariwang cress sa bahay para sa pagkain o pampalasa, dapat ay maghasik ka lang ng kaunting cress kada ilang araw.
Gayunpaman, ang sobrang cress ay hindi dapat itanim nang sabay-sabay. Maaari ka lang mag-imbak ng cress sa napakalimitadong oras.
Ang damo ay dapat anihin bago mamulaklak dahil nagbabago ang lasa pagkatapos mamulaklak.
Mga Tip at Trick
May isang uri ng cress na maaari mong itago sa loob ng ilang taon. Ang damong paminta (Lepidium latifolium) ay maaaring anihin sa loob ng ilang taon, ngunit dapat itanim sa hardin sa isang lalagyan dahil sa malakas na paglaki nito.
