Mapagmahal na inaalagaan ang mga gooseberry bushes ay yumuko sa ilalim ng kanilang maasim-matamis na timbang. Ang mga kalahating hinog na prutas ay tiyak na maaari nang anihin upang maibsan ang pilay sa mga sanga. Sasabihin namin sa iyo dito kung bakit makatuwirang huwag palaging maghintay hanggang sa ganap itong hinog.
Kailan at paano ka dapat mag-ani ng mga gooseberry?
Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ng mga gooseberry ay mula sa katapusan ng Mayo, kapag ang mga berry ay berde at kalahating hinog pa, upang gamitin ang mga ito para sa jam, juice o compote. Magsuot ng mahabang manggas na damit at guwantes upang maiwasan ang mga gasgas.
Ang nilalayong paggamit ay tumutukoy sa oras ng pag-aani
Ang matambok, ganap na hinog na mga gooseberry ay bihirang makita sa mga tindahan dahil hindi ito maiimbak. Tinatangkilik ng mga hobby gardener ang pribilehiyong magmeryenda sa mga makatas at matatamis na prutas mula sa kanilang mga halaman sa bahay noong Hulyo at Agosto. Gayunpaman, ang mga ganap na hinog na gooseberry ay hindi gaanong angkop para sa pag-iimbak sa pamamagitan ng pagpapakulo dahil halos hindi sila naglalaman ng anumang pectin. Sa kasong ito, kakailanganin ang mataas na dosis ng mga gelling agent.
Para sa kadahilanang ito, ang mga may karanasang hobby gardener ay nagsasagawa ng green picking mula sa katapusan ng Mayo. Sa puntong ito, ang mga berry ay umabot sa ikatlong bahagi ng kanilang posibleng laki at halos berde pa rin ang kulay. Kinain nang hilaw, ang mga gooseberry na ito ay magpapaluha sa mga mata ng kahit na mahilig sa matitigas na prutas. Tamang-tama ang mga ito para sa paghahanda ng jam, juice o compote.
Ang tamang pagpili ay nakakabawas ng masakit na mga gasgas
Upang makarating sa mga bagay ng pagnanasa sa matinik na mga palumpong ng gooseberry, maraming gasgas ang kailangang tanggapin. Upang bawasan ang mga tusok, magpatuloy tulad ng sumusunod kapag nag-aani:
- magsuot ng mahabang manggas na damit at pantalon
- Magsuot ng guwantes sa trabaho o dalawang pares ng guwantes na goma sa ibabaw ng bawat isa
- hawakan ang isang sanga gamit ang iyong kamay at iangat ito
- pumili ng mga gooseberry gamit ang kabilang kamay
Kung gusto mong alisin ang hangin sa mga layag ng nagtatanggol na mga gooseberry bushes kapag nagtatanim, sanayin sila sa isang slender spindle sa simula pa lang. Sa kasong ito, ang halaman ay may isang solong pangunahing tangkay na nakakabit sa isang baras. Ilang side shoot na lang ang natitira, na dalawang beses na pinuputol sa panahon ng tag-araw.
Mga Tip at Trick
Ang Gooseberries ay self-pollinators, kaya kahit isang bush ay nagbubunga ng masarap na ani. Gayunpaman, maaaring tumaas nang malaki ang ani at lasa kung magtatanim ka ng hindi bababa sa dalawang magkaibang uri ng gooseberry sa hardin.
