Ang oras sa pagitan ng pagbuo ng pod at paghinog ng prutas ay tumatagal ng hanggang 120 araw. Bilang resulta, walang nakapirming oras ng pag-aani. Sa halip, kailangan ng taktika at mahusay na pakiramdam ng proporsyon upang mag-ani ng sili sa tamang oras.
Kailan ka dapat mag-ani ng mga sili?
Ang pinakamainam na oras para mag-ani ng mga sili ay kapag ang mga pods ay nakuha na ang kanilang orihinal na kulay, ang balat ay nagkontrata, ang laman ay bumigay nang bahagya at ang maliliit na itim na batik ay maaaring lumitaw. Ang oras ng pag-aani ay nag-iiba depende sa uri ng sili at antas ng pagkahinog.
Pagbabago ng kulay hudyat ng pag-aani ng kapanahunan
Ang wastong paglilinang ay nagsisimula sa pagbabago ng kulay sa mga pods sa pagtatapos ng tag-araw. Depende sa iba't, ang mga sili ay kumukuha ng kanilang orihinal na kulay mula sa dulo. Ang prosesong ito ay tumatagal lamang ng ilang araw.
Ang ilang mga varieties ay nagpapanatili ng kanilang berdeng kulay o nag-aalok ng pinakamataas na antas ng spiciness kapag berde. Samakatuwid, dapat matukoy ng mga karagdagang pamantayan ang oras ng pag-aani.
- unti-unting kumunot ang shell
- Kapag pinindot, bahagyang nagbibigay ang pulp
- lumilitaw ang maliliit na itim na spot
Iwasan ang pinsala sa mga prutas
Kapag nakapagpasya na kung kailan sisimulan ang pag-aani, nalampasan mo na ang pinakamahalagang hadlang. Ngayon ay oras na upang paghiwalayin ang mga hinog na sili mula sa halaman na buo. Ang anumang pinsala sa pambalot ay magreresulta sa pagkabulok at pagkalat ng mga peste.
- Huwag kailanman putulin ang mga pods
- hiwa gamit ang matalim na kutsilyo o gunting
- ang intersection point ay nasa gitna sa pagitan ng tangkay at halaman
Pagkupas ng kulay ay hindi nangangahulugan ng anumang pagkasira ng kalidad
Ang Chilis na walang pagkawalan ng kulay ay ang exception. Ang pagbuo ng mga dark spot ay kadalasang bahagi ng pagbuo ng pigment. Kahit na ang mga ganap na itim na spot ay hindi itinuturing na sintomas ng isang sakit sa prutas.
Ang mga ganitong prutas ay kadalasang nakakain. Gayunpaman, hindi na sila angkop para sa pagpapatayo. Lalo na kung gusto mong mapanatili ang ani sa isang dehydrator o oven.
Ang pag-aani at pagkolekta ng binhi ay magkakasabay
Ang pag-aani ng sili ay laging sinasabayan ng tanong ng pagpaparami. Dahil sa bawat sariwang pod mayroon kang maraming materyal na binhi sa iyong kamay para sa paghahasik. Ang mga ganap na hinog na sili lamang ang angkop. Ang mga buto ng berdeng pod ay hindi kayang tumubo.
- hiwain ang prutas sa kalahati gamit ang kutsilyo
- piliin ang mga buto gamit ang isang kutsarita
- ilagay sa papel sa kusina at hayaang matuyo
Protektahan ang iyong sarili sa gawaing ito gamit ang mga guwantes, proteksyon sa paghinga at salamin. Ito ay partikular na totoo kapag nagpoproseso ng mainit na uri ng sili.
Mga Tip at Trick
Kung aanihin mo ang sili nang maaga hangga't maaari, inuudyukan mo ang halaman na magbunga ng mga bagong bunga.
