Kung magtatanim ka ng tamang begonia, maaari ka ring makinabang mula sa bulaklak sa mga termino sa pagluluto. Dito mo malalaman kung aling mga bahagi ng mga begonia ang nakakain at kung anong lasa ang inihahain nito.
Aling mga begonia ang nakakain?
Ang mga bulaklak ngice begoniasattuber begonias ay nakakain. Mayroon silang kaakit-akit na kulay at may matinding panlasa. Kapag ginamit nang mabuti, maaari nilang pinuhin at pagandahin ang maraming pagkain.
Ano ang lasa ng mga bulaklak ng begonia?
Ang mga bulaklak ng Begonia ay may posibilidad na magkaroon ngmaasim na lasa Ang mga ito ay mahusay na nagkakasundo sa suka o ilang matatamis na pagkain. Ang paggamit ng mga nakakain na bulaklak ng begonia ay nabanggit na sa mga lumang cookbook at kasalukuyang muling natuklasan. Bilang karagdagan sa lasa ng maliliit na bulaklak, ang kaakit-akit na kulay ay gumaganap din ng isang papel. Ang ilang mga dessert ay maaari ding gawing mas kaakit-akit gamit ang sangkap mula sa flower bed. Kaya doble sulit kung magtatanim ka ng tamang begonias.
Aling mga hindi nakakalason na begonia ang nakakain?
Lalo na angIce begonias(Begonia semperflorens) attuber begonias (Begonia Tuberhybrida) ay ginagamit para sa culinary purposes. Dahil mayroon ding mga nakakalason na begonias, sa kasong ito dapat mong limitahan ang iyong sarili sa mga varieties na nabanggit. Halimbawa, ang mga lason ay naglalaman ng:
- Trout begonia (Begonia maculata)
- King begonia (Begonia rex)
- Begonia gracilis
Ang mga bulaklak ng yelo begonia ay karaniwang ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Pagdating sa tuberous begonias, ang ilang mga varieties ay medyo mapait at ang iba ay medyo maasim. Eksakto kung paano lumalabas ang lasa ay maaaring depende sa kani-kanilang halaman at lokasyon nito. Gumamit ng mga sariwang bulaklak at tanggalin ang mga ginugol na bulaklak ng begonia.
Gaano karaming nakakain na sangkap ang iniaalok ng mga begonia?
Ang
Begonias ay may mahabang panahon ng pamumulaklak at samakatuwid ay nag-aalok sa iyo ngsustainable harvest Dahil ang mga bulaklak ay may matinding lasa, hindi mo na kailangan ng marami sa kanila. Kahit na ang isang maliit na kama na may mga begonias o ilang mga halaman ay magbibigay sa iyo ng sapat na mga bulaklak. Kung gusto mong gawing mas makulay ang iyong mga ulam, maaari ka ring magtanim ng mga karagdagang bulaklak na may mga nakakain na bulaklak. Halimbawa, ang mga sumusunod ay angkop para dito:
- Nasturtium
- Cornflower
- Lavender
- Violets
- Rose
Tip
Hindi nakakain ng snails
Snails mahanap ang yelo begonia na binanggit na ganap na hindi nakakain. Ang mga hayop ay hindi makatiis sa pabango ng begonia na ito at samakatuwid ay iniiwasan ang bulaklak. Bilang resulta, maaari mong gamitin ang snail-resistant ice begonia bilang isang culinary enrichment at bilang isang anti-snail plant sa parehong oras.
