Basahin ang nagkomento na sweet umbel profile dito para sa kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa paglaki, dahon, pamumulaklak at paggamit. Maraming tips tungkol sa tamang pagtatanim at pag-aalaga ng Myrrhi odorata.
Ano ang matamis na umbel at paano ito magagamit?
Ang matamis na umbel (Myrrhis odorata) ay isang pangmatagalan, mala-damo na pangmatagalan na may mga pinnate na dahon, puting umbel na bulaklak at parang anise na pabango. Ito ay umuunlad sa maaraw hanggang malilim na lugar at mas gusto ang sariwa at masustansyang lupa. Maaari itong gamitin bilang isang halamang ornamental, halamang pang-culinary o halamang gamot.
Profile
- Scientific name: Myrrhis odorata
- Pamilya: Umbelliferae (Apiaceae)
- Synonym: myrrh chervil
- Uri ng paglago: Pangmatagalan
- Gawi sa paglaki: tuwid, palumpong, kumakalat
- Taas ng paglaki: 60 cm hanggang 200 cm
- Leaf: pinnate
- Bulaklak: dobleng umbel
- Prutas: Split Fruit
- Kalidad ng pagkonsumo: lahat ng bahagi ng halaman ay nakakain
- Katigasan ng taglamig: matibay
- Gamitin: halamang ornamental, halamang pang-culinary, halamang gamot
Paglago
Ang matamis na umbel (Myrrhis odorata) ay umuunlad bilang isang pangmatagalan, mala-damo na halaman sa mga gilid ng kagubatan, sa mga riparian na kagubatan at sa mga bundok. Bilang ang tanging uri ng halaman sa loob ng genus na Myrrhis, ang napakagandang umbelliferous na halaman ay may mga espesyal na pakinabang. Kabilang dito ang isang kaaya-ayang amoy ng anise, na tinutukoy ng pangalan ng species na "odorata", ibig sabihin ay mabango. Ang tanyag na pangalang myrrh chervil ay nagpapahiwatig ng malapit nitong botanikal na kaugnayan sa chervil. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay nakakain at palayawin ang panlasa na may mabango, matamis na lasa na nakapagpapaalaala sa licorice. Ang mga katangiang ito ng paglago ay ginagawang kapistahan ng mga pandama ang lokal na likas na kayamanan:
- Growth habit: patayo, kumakalat, makapal na palumpong perennial na may arching, sloping pinnate na dahon at puting umbel na bulaklak.
- Taas: 60 cm hanggang 120 cm, bihira hanggang 200 cm.
- Lapad ng paglaki: 40 cm hanggang 60 cm, bihira hanggang 100 cm.
- Stem: katangi-tanging nakakunot, malago na sanga sa itaas na bahagi.
- Roots: carrot-shaped taproots na may siksik na network ng pinong ugat.
- Gardenically interesting properties: madaling alagaan, hindi hinihingi, matibay, nakakain, matinding mabango, pampalamuti, bee-friendly.
Video: Sweet umbel - herbal treasure para sa bawat hardin
Leaf
Di-nagtagal pagkatapos ng huling malakas na hamog na nagyelo, ang matamis na umbel ay nagbibigay ng unang sariwang berde sa hardin. Ang magagandang dahon ay masayang umusbong kasama ang mga natatanging tampok na ito:
- Hugis ng dahon: petiolate, double to quadruple pinnate, serrated leaf edge.
- Kulay ng dahon: light green hanggang medium green.
- Arrangement sa shoot: alternate
- Texture: malambot, ilalim ng dahon pati na rin ang kaluban ng dahon at tangkay na may makapal na buhok.
- Mga katangian ng dahon: nakakain, mabango kapag dinurog.
Bloom
Mula tagsibol hanggang tag-araw, ang mga katangiang ito ng umbel na bulaklak ay nangingibabaw sa magagandang dahon:
- Inflorescence: double umbel na may 4 hanggang 24 rays, na binubuo ng maraming indibidwal na bulaklak.
- Iisang bulaklak: simple, puti, limang talulot, 1 cm hanggang 4 cm ang lapad.
- Oras ng pamumulaklak: Abril/Mayo hanggang Hunyo/Hulyo.
- Mga espesyal na feature: mabango, nakakain, mayaman sa madaling ma-access na nektar.
Sa inflorescence ng matamis na umbel mayroong hermaphrodite na babae at lalaki na mga indibidwal na bulaklak. Ang mga purong lalaking bulaklak na walang mga obaryo o mga istilo sa gitna ng umbel ay pangunahing nagtitipon sa nangingibabaw na terminal na umbel, na napapalibutan ng hermaphrodite o mga babaeng indibidwal na bulaklak na may ilang mga carpel. Ang mga side umbel na namumulaklak mamaya ay kadalasang naglalaman lamang ng mga lalaking bulaklak.
Prutas
Ang pinataba na matamis na umbel na bulaklak ay nagiging magarbong prutas na may ganitong mga katangian:
- Hugis ng prutas: pahaba-lanceolate, 1.5 hanggang 2.5 cm ang haba, tuka.
- Kulay ng prutas: sa simula berde, makintab na dark brown kapag hinog na.
- Paghinog ng prutas: mula Agosto/Setyembre.
- Mga katangian ng prutas: nakakain
- Taste: parang licorice.
Ang maitim na kayumangging buto na nakapaloob sa hinog na hating prutas ay malamig na germinator.
Paggamit
Para sa magandang dahilan, ang matamis na umbel ay binanggit sa parehong hininga bilang ang pinaka-kapaki-pakinabang na nilinang halaman para sa mga kama at balkonahe. Ang kalidad ng pagkonsumo ng first-class, mapang-akit na pabango, mahahalagang langis at pandekorasyon na hitsura ay nagbibigay-daan sa mga mapanlikhang ideya na bumubulwak para sa mga posibleng gamit na ito:
| ornamental na halaman | creative idea | Culinary herbs | culinary idea | Medicinal plant/healing effects |
|---|---|---|---|---|
| Perennial bed | ornamental leader perennial | alis | maanghang na sangkap para sa isda, karne, gulay | katakam-takam |
| Flowerbed | pandekorasyon na ginupit na bulaklak | Bulaklak | masarap na sangkap ng salad | Pampalamig ng tiyan |
| Natural Garden | Grupo ng tatlo bilang pastulan ng bubuyog | Seeds | crunchy bread topping | expectorant |
| potted garden | tanim na nakapaso na may privacy function | Roots | luto bilang gulay | antibacterial |
| Herbal spiral | Eye-catcher sa temperate zone | Fruit base | Meryenda na may lasa ng alak | paglilinis ng dugo |
Ang Sweet umbels ay isang masarap na karagdagan sa natural na lutuin. Ang mga dahon ay perpektong ginagamit sariwa at idinaragdag lamang sa palayok sa dulo ng mga lutong pagkain. Ang binalatan na mga ugat ay pinong pino ang mga gulay na casserole, patatas at mga pagkaing laro. Ang mataas na konsentrasyon ng mga mahahalagang langis ay ginagawa ang mga buto na isang mataas na kalidad na pampalasa para sa mga inihurnong produkto, isda, karne at mga sarsa. Ang matagal na pagbe-bake, pag-ihaw o pagluluto ay hindi nakakaapekto sa espesyal na aroma ng matamis na buto ng umbel. Inihanda bilang tsaa, pinapawi ng myrrh chervil ang mga nakakainis na reklamo gaya ng pressure sa tiyan, ubo o pananakit ng lalamunan.
Pagtatanim ng matamis na payong
Maaari kang bumili ng ready-to-plant sweet umbel sa anumang well-stocked nursery sa presyong humigit-kumulang 7 euro. Ang pagtatanim ay mas mura pagkatapos lumaki sa windowsill o sa pamamagitan ng direktang paghahasik sa kama. Basahin ang mga praktikal na tip na ito tungkol sa tamang pagtatanim sa kama at sa balkonahe:
Lokasyon
Ang mga hinihingi ng matamis na umbel sa mga tuntunin ng lokasyon, kalidad ng lupa at substrate ay katamtaman:
- Araw, bahagyang lilim sa lilim.
- Normal na garden soil, perpektong sariwa, basa-basa, mayaman sa sustansya, calcareous, humus-rich at maluwag at permeable.
Organic, mayaman sa sustansiyang gulay na lupa ay angkop bilang isang potting substrate, pinayaman ng algae lime o rock dust para sa dagdag na bahagi ng lime at lava granules para sa pinakamahusay na permeability nang walang waterlogging.
Paghahasik
Bilang cold germinators, ang matamis na umbel seeds ay nangangailangan ng ilang linggo ng cold stimulus para tumubo. Tinitiyak ito ng hindi kumplikadong stratification kapag lumalaki sa windowsill. Ang mga buto na itinanim ay natural na nagtagumpay sa pagsugpo sa pagtubo. Binubuod ng mga tip na ito ang lahat ng mahahalagang kondisyon para sa paghahasik:
- Paghahasik sa ilalim ng salamin: Panatilihing basa-basa ang mga buto sa loob ng 2 hanggang 4 na linggo sa 18° hanggang 22° Celsius, pagkatapos ay ilantad ang mga ito sa labas sa malamig na temperatura sa pagitan ng - 4° at + 4° Celsius sa loob ng 4 hanggang 6 na linggo at ilipat ang mga ito pabalik sa loob ng bahay.
- Direktang paghahasik: maghasik ng mga buto na humigit-kumulang 2 cm ang lalim sa bed soil noong Setyembre/Oktubre, panatilihing basa-basa ng pinong spray, takpan ng mga dahon at brushwood bago ang unang hamog na nagyelo.
Mga Tip sa Pagtatanim
Ang pinakamainam na oras para magtanim ng matamis na umbel na pangmatagalan na ikaw mismo ang lumaki o binili mo na handa nang itanim ay sa taglagas. Karaniwan, ang bintana para sa pagtatanim ay bukas sa buong taon hangga't ang lupa ay hindi nagyelo. Ang pagtingin sa mga subok na tip sa pagtatanim na ito ay gagantimpalaan ng napakagandang paglaki, nakakalasing na pabango, at mabangong pagkain:
- Ang tamang distansya ng pagtatanim sa kama ay 40 cm hanggang 60 cm.
- Ang maluwag na hukay sa pagtatanim na may dagdag na lumuwag na base ay nagtataguyod ng paglaki ng ugat.
- Para sa paunang pagpapabunga, ang ikatlong bahagi ng paghuhukay ay pinayaman ng compost at sungay shavings.
- Bilang container plant, itanim ang matamis na umbel sa malalim na lalagyan, gaya ng rustic zinc bucket o dating palm pot.
- Ang perpektong nagtatanim ay may mga butas sa ilalim para sa pagpapatapon ng tubig.
- Drainage na gawa sa graba, grit, expanded clay o pottery shards pinipigilan ang waterlogging.
- Ang lalim ng pagtatanim sa kama at palayok ay tumutugma sa lalim ng pagtatanim sa paglilinang o lalagyan ng pagbili at isinasaalang-alang ang gilid ng pagdidilig.
Ang mga batang halaman ay kumpletuhin ang dalawang linggong acclimatization phase sa bahagyang lilim, basta't bibigyan sila ng lugar sa araw.
Excursus
Pag-iingat: panganib ng pagkalito – nakakalason na magkamukha
Highly lason umbelliferous na mga halaman ay halos kamukha ng Myrrhis odorata. Kabilang sa mga ito ang mga batik-batik na hemlock (Conium maculatum), dog parsley (Aethusa cynapium) at water hemlock (Cicuta virosa). Sa pamamagitan ng pagbili ng matamis na umbel mula sa iyong pinagkakatiwalaang nursery, mapagkakatiwalaan mong maiiwasan ang mapanganib na panganib ng mga mix-up kapag kinokolekta ang mga ito sa ligaw.
Alagaan ang matamis na payong
Ang matamis na umbel ay isang madaling pag-aalaga na pangmatagalan. Ang lokal na natural na kagandahan ay nasisiyahan sa isang regular na supply ng tubig at nutrients. Magkasabay ang pagputol at pag-aani. Ang proteksyon sa taglamig ay kinakailangan lamang para sa mga nakapaso na halaman. Ang myrrh chervil ay nagbibigay ng sapat na materyal para sa pagpaparami para sa maraming supling. Paano maayos na pangalagaan ang Myrrhi odorata:
Pagbuhos
- Kapag tuyo na, diligan ng maigi ang matamis na umbel ng normal na tubig sa gripo.
- Tukuyin ang kinakailangan sa pagtutubig para sa mga nakapaso na halaman sa isang maaraw na lokasyon gamit ang pang-araw-araw na mga sample ng daliri.
Papataba
- Payabain ang mga halaman sa kumot sa Marso/Abril gamit ang compost at sungay shavings.
- Magbigay ng mga nakapaso na halaman na may likidong pataba ng gulay buwan-buwan mula Abril hanggang Oktubre.
Pagputol, pag-aani
- Gupitin ang mga tangkay ng bulaklak bilang ginupit na bulaklak sa umaga; Alisin ang ibabang mga leaflet.
- Anihin ang mga sariwang dahon mula Mayo hanggang Oktubre (lalo na mabango ilang sandali bago mamulaklak).
- Kurutin ang berdeng buto mula Hulyo/Agosto para sa malutong na sariwang pagkonsumo.
- Anihin ang hinog, kayumangging prutas sa taglagas para sa pagpaparami sa pamamagitan ng paghahasik.
- Hukayin ang mga ugat sa taglagas para ihanda bilang gulay o side dish.
- Bunutin ang mga patay na tangkay sa taglamig o putulin ang mga ito sa antas ng lupa.
Wintering
Bilang isang klasikong perennial, ang matamis na umbel ay kumukuha sa mga bahagi ng halaman sa itaas ng lupa sa taglamig. Ang root ball ay nagpapalipas ng taglamig sa lupa nang hindi nasira sa temperatura na hanggang -30° Celsius. Ang mga batang tangkay at sariwang dahon ay umusbong mula dito sa unang bahagi ng tagsibol. Ang isang takip na gawa sa mga dahon at mga sanga ng koniperus ay inirerekomenda lamang bilang proteksyon sa taglamig sa taon ng pagtatanim.
Sa palayok, gayunpaman, ang myrrh chervil ay madaling kapitan ng hamog na nagyelo. Pinoprotektahan ng panakip ng balahibo ang ugat mula sa pinsala sa hamog na nagyelo. Sa isip, dapat mong ilagay ang balde sa isang madilim at walang frost na winter quarters.
Propagation
Ang matamis na umbel ay madali at maaasahang palaganapin sa pamamagitan ng paghahasik. Sa isip, anihin mo ang maitim na kayumangging buto sa taglagas at direktang ihasik ang mga ito sa lalong madaling panahon. Bilang kahalili, hintayin ang mga resulta ng paghahasik sa sarili at hukayin ang pinaka-promising na mga punla para sa pagtatanim sa bagong lokasyon. Hindi gaanong angkop ang paghahati bilang paraan ng pagpapalaganap dahil lumalaki ang perennial ng malalim na ugat.
Mga sikat na varieties
Breeding interventions ay hindi maaaring mapabuti ang mga espesyal na katangian ng Myrrhis odorata. Dahil dito, hindi pa available ang matatamis na uri ng umbel.
FAQ
May healing properties ba ang matamis na umbel?
Ang isang matamis na umbel ay naglalaman ng iba't ibang mahahalagang langis na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapagaling. Inihanda bilang tsaa, dahon, bulaklak o buto ay nagpapaginhawa sa mga problema sa tiyan, ubo at pananakit ng lalamunan, bukod sa iba pang mga bagay. Inirerekomenda ng mga herbalista ang matamis na umbel tea bilang bahagi ng paggamot sa paglilinis ng dugo sa tagsibol. Sa homeopathy, ang myrrh chervil ay kilala bilang globules para sa paggamot ng varicose veins at hemorrhoids. Sa kumbinasyon ng lavender, lemon balm at iba pang mabangong halamang gamot, ang matamis na umbel ay may mahalagang papel sa aromatherapy.
Paano mo makikilala ang matamis na umbel?
Ang matamis na umbel ay isang nababagsak, mala-damo na pangmatagalan na may malalaking, pinnate na dahon. Ang taas ng paglago na hanggang 2 metro ay hindi karaniwan. Mula Abril hanggang Hulyo, ang mga maliliwanag na puting umbel na bulaklak ay bumungad sa itaas ng magandang mga dahon. Kung titingnan mo nang mabuti, makikita mo ang mahinhin na buhok sa ilalim ng mga dahon, mga tangkay at mga kaluban ng dahon. Kung kuskusin mo ang malalambot na dahon sa pagitan ng iyong mga daliri, mapapansin mo ang matinding, mabangong amoy ng anis at licorice. Gayunpaman, hindi ipinapayong subukan ito sa ligaw, dahil ang matamis na umbel ay mukhang katulad ng napakalason na batik-batik na hemlock.
Matibay ba ang matamis na umbel?
Ang matamis na umbel ay isang katutubong pangmatagalan at mapagkakatiwalaang matibay. Ang pagkagat ng hamog na nagyelo hanggang -30° Celsius ay hindi nagdudulot ng anumang problema para sa mga ligaw na damo. Ang umbelliferous na halaman ay gumagalaw sa taglamig at umusbong muli sa unang bahagi ng tagsibol.
Protektado ba ang matamis na payong?
Ang matamis na umbel ay orihinal na nagmula sa mga rehiyon ng Alpine ng Central at Southern Europe. Ngayon ang pangmatagalan ay laganap sa buong Europa at hindi nanganganib. Gayunpaman, ang Myrrhis odorata ay hindi dapat kunin mula sa kalikasan sa malaking bilang. Bukod sa panganib ng pagkalito sa napakalason na batik-batik na hemlock, ang matamis na umbel ay nagsisilbing mahalagang halamang pagkain para sa ating nanganganib na mundo ng mga insekto,
