Ang katutubong oyster mushroom o oyster mushroom ay isang tipikal na winter mushroom: kumportable lang talaga ito sa mababang temperatura na mas mababa sa 11 °C. Ang masarap na nakakain na kabute ay madaling lumaki sa bahay - halimbawa sa isang makulimlim na sulok ng hardin. Ngunit maaari mo ring asahan ang isang masaganang ani sa cellar o sa balkonahe. Bilang karagdagan sa mga yari na kultura, maaari ka ring makakuha ng mga butil ng butil at tinatawag na inoculating dowel na itinutulak sa kahoy.
Paano magtanim ng oyster mushroom sa bahay?
Oyster mushroom ay maaaring itanim sa bahay sa hardin, basement o sa balkonahe. Ang mga angkop na kakahuyan ay kinabibilangan ng tansong beech, birch, abo, alder, poplar, wilow at mga puno ng prutas. Ang mga handa na hanay ng pananim ay nagbibigay-daan sa mabilis na pag-aani, habang ang mga troso ay namumunga sa loob ng ilang taon.
Particularly uncomplicated: ready-made crop sets para sa bahay at hardin
Kabaligtaran sa inoculating logs para sa paglaki sa hardin, ang mga handa na hanay ng pananim ay nagbibigay-daan sa mabilis na ani. Ang mushroom spawn ay inihahatid kasama ang substrate material tulad ng straw pellets, wood chips, atbp. para ihalo mo sa iyong sarili. Ang mga tagubilin para dito ay kasama sa bawat kaso. Kung may sapat na kahalumigmigan, lilitaw ang mga namumungang katawan sa loob ng ilang linggo.
Nagpapalaki ng oyster mushroom sa loob ng bahay
Tulad ng mga halamang bahay, ang mga kultura ng kabute ay kumukuha ng kaunting espasyo. Maaari silang itago sa balkonahe, sa hardin o sa basement sa isang makulimlim na lugar sa temperatura na humigit-kumulang 10 °C. Ang pag-aani sa sarili mong apat na pader ay gumagana nang walang anumang problema hangga't ito ay madilim at sapat na basa. Bilang karagdagan, ito ay tumatagal lamang ng ilang minuto mula sa pag-aani hanggang sa pagluluto ng palayok. Hindi ka makakakuha ng mas sariwang mushroom!
Gumawa ng sarili mong oyster mushroom sa hardin
Ang mga mushroom na nilinang sa kahoy ay namumunga nang ilang taon. Ang mga oyster mushroom ay eksklusibong lumalaki sa hardwood, bagaman ang kahoy lamang na hindi lalampas sa apat hanggang labindalawang linggo pagkatapos ng pagputol ay angkop para sa inoculation na may mushroom spawn. Ang sariwang kahoy - tulad ng napapanahong kahoy - ay hindi angkop para sa paglilinang dahil ang fungal mycelium ay hindi maaaring lumaki sa pamamagitan ng malusog na kahoy. Sinasalungat ito ng mga depensa ng puno. Mahalaga rin na buo pa rin ang balat ng kahoy. Sa tuyo at samakatuwid ay bitak na mga putot at sanga, ang mycelium ay wala nang kinakailangang moisture na magagamit.
Aling kakahuyan ang angkop para sa oyster mushroom?
Pagdating sa kahoy, may ginawang pagkakaiba sa pagitan ng hardwood at softwood. Kasama sa hardwood, halimbawa, ang kahoy ng oak, common beech, hornbeam, ash, maple, apple at pear tree, habang ang kahoy ng birch, lime, willow, alder o poplar ay itinuturing na softwood. Ang mga mushroom na lumaki sa mga softwood ay karaniwang gumagawa ng mga fruiting body nang mas mabilis kaysa sa mga lumago sa hardwood. Maaari kang madalas mag-ani sa softwood sa parehong taon, ngunit tiyak sa susunod na taon, pagkatapos ng inoculation; ang kultura ay nananatiling aktibo sa loob ng halos tatlong taon. Sa hardwood, gayunpaman, ang pag-aani ay madalas na maganap lamang pagkatapos ng isang taon, habang ang kultura ay namumunga sa loob ng lima hanggang pitong taon.
Ang mga kahoy na partikular na angkop para sa pagtatanim ng oyster mushroom ay:
- Common Beech
- Birch
- Ash
- Alder
- Poplar
- Willow
- at mga puno ng prutas
Tip
Oyster mushrooms partikular na hindi lamang tumutubo sa kahoy, ngunit umuunlad din sa straw na hinaluan ng coffee grounds.
