Ang iba't ibang uri ng agave ay regular na nagdudulot ng kawalan ng katiyakan sa mga hobby gardeners: Habang sa isang banda ay iniuulat ang toxicity ng mga halaman, sa kabilang banda ay mayroon ding maraming uri ng paggamit ng ilang mga bahagi ng agave para sa pagkonsumo ng tao.
Ang halamang agave ay nakakalason sa tao?
Ang Agaves ay karaniwang nauuri bilang medyo nakakalason na mga halaman na ang mga sangkap tulad ng mahahalagang langis, saponin at oxalic acid ay maaaring magdulot ng pangangati ng balat. Ang agave thorns ay maaaring magdulot ng mga pinsalang dahan-dahang gumagaling - pinapayuhan ang pag-iingat.
Sa mga panganib ng agaves
Sa pangkalahatan, ang panganib ng agave ay dapat ilagay sa pananaw: Bagama't ang iba't ibang uri ng agave ay maaaring magkaroon ng iba't ibang sangkap sa at sa mga dahon, ang agave ay karaniwang nauuri bilang isang hindi gaanong nakakalason na halaman. Gayunpaman, ang panganib na may mga agave ay nakatago rin sa ibang lugar. Ang mga matutulis na tinik sa mga dulo at kung minsan din sa mga gilid ng mga dahon kung minsan ay nagdudulot ng masakit na mga pinsala na naghihilom lamang nang napakabagal. Ang agave ay marahil ay mapanganib lamang na kung minsan ay maaaring malito ito sa aloe vera ng mga hindi alam na hardinero.
Mga sangkap at posibleng epekto ng agave
Ang bahagyang nakakalason na agave ay karaniwang naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
- essential oil
- Saponin
- Oxalic acid
- 0, 4 hanggang 3% hecogenin
Matapos ang agaves ay na-import sa Europa, ang mga bahagi ng mga halaman ay na-promote din dito bilang natural na mga remedyo para sa ilang mga sakit tulad ng warts o constipation. Gayunpaman, dapat mong iwasan ang pagsasagawa ng iyong sariling mga eksperimento sa bagay na ito, dahil ang konsentrasyon ng mga aktibong sangkap sa mga dahon ay nagbabago nang malaki at ang mga layko ay hindi maaaring tama na matantya ang dosis. Kung napunta ang agave juice sa balat o maging sa mucous membranes, maaari itong humantong sa matinding pangangati ng balat at conjunctivitis.
Ang paggamit ng iba't ibang uri ng agave
Pangunahin sa Mexico, ang mga agave ay kumakatawan pa rin sa isang mahalagang salik sa ekonomiya ngayon. Habang ang tinatawag na sisal agave ay nagbibigay ng hilaw na materyales para sa mga sisal cord na may mga sinulid ng mga dahon nito, ang mga katas ng asul na agave ay ginagamit upang makagawa ng tequila at mezcal ang ginamit. Dahil ang mga agave ay naglalaman din ng maraming asukal, partikular na pinalaki ang mga ito para sa paggawa ng pampatamis na agave syrup.
Tip
Kung lumalabas ang katas kapag nagre-repot o pinuputol ang agave sa hardin, dapat mong agad na hugasan ang iyong mga kamay bago hawakan ang iyong mga mata. Upang maiwasan ang mga pinsala mula sa matutulis na mga tinik, maaari kang maglagay ng maliliit na piraso ng tapunan sa mga dulo ng mga dahon.
