Ang parsley at parsley root ay kabilang sa mga pinakakilalang halamang gamot na maaaring anihin halos buong taon. Ano ang kailangan mong isaalang-alang kung gusto mong maayos na anihin ang perehil sa hardin o mula sa balkonahe.
Paano at kailan ka nag-aani ng perehil nang tama?
Ang pinakamahusay na paraan ng pag-aani ng parsley ay buong taon sa pamamagitan ng pagputol ng tangkay sa pinakamababa sa lupa hangga't maaari, ngunit hindi ang puso ng halaman. Tip sa pag-aani: Pumili ng mga dahon sa isang tuyong umaga para sa pinakamahusay na lasa.
Kailan inaani ang perehil?
Maaari kang mag-ani ng parsley sa buong taon. Ang parsley na tumutubo sa hardin ay bumubuo ng mga bagong dahon mula sa tagsibol hanggang sa simula ng hamog na nagyelo, na maaari mong putulin nang regular.
Perennial parsley ay nagsisimulang mamukadkad sa ikalawang taon. Ang panahon ng pamumulaklak ay sa mga buwan ng tag-araw ng Hunyo at Hulyo.
Kapag namumulaklak na ang parsley, hindi mo na ito magagamit. Ang lason na apiol ay nabubuo sa mga dahon at lalo na sa mga buto, na may nakakapinsalang epekto sa digestive system. Ang mga buto sa partikular ay lason at hindi dapat kainin sa anumang pagkakataon.
Anihin nang tama ang perehil
Ang pinakamalaking pagkakamali na magagawa mo ay ang pagputol sa puso ng parsley. Makikilala mo ang puso sa pamamagitan ng makapal na tangkay, sa gilid kung saan nabuo ang mga bagong shoots. Karaniwan itong matatagpuan sa gitna ng halaman.
Kung pinutol mo ang puso, ang perehil ay titigil sa paglaki at mamamatay pagkatapos ng maikling panahon.
Palaging putulin ang parsley sa ibaba
Para maka-harvest ng parsley ng maayos, huwag basta-basta mabunot ng dahon. Gupitin ang buong tangkay nang mas mababa sa itaas ng lupa hangga't maaari. Hikayatin nito ang parsley na gumawa ng mas maraming mga shoots na may mga dahon.
Ang pinakamagandang oras para sa pag-aani
Tulad ng lahat ng halamang gamot na may mataas na nilalaman ng mahahalagang langis, pinakamahusay na pumili ng perehil sa isang tuyo na umaga. Ang mga dahon ay partikular na mabango.
Kumuha ng mga buto ng parsley
Kapag nagsimula na itong mamukadkad, wala na ang halamang perehil. Maaari mong bunutin ang mga ito kaagad o hayaang nakatayo upang ang mga bulaklak ay ma-pollinated ng mga insekto.
Sa taglagas, hinog na ang mga buto, na maaari mong gamitin sa pagpapalaganap ng perehil sa susunod na taon. Iimbak sa isang malamig at tuyo na lugar hanggang handa nang maghasik.
Pag-aani ng ugat ng perehil
Ang mga ugat ng parsley ay tumatagal ng mahabang panahon upang maani. Bagama't inihasik sila sa tagsibol, naaabot lamang nila ang kanilang buong aroma sa taglagas.
- Ilagay ang panghuhukay na tinidor sa tabi ng hilera
- Itaas ng kaunti ang lupa
- Bunot ang mga ugat
- Itago sa malamig na lugar para sa imbakan
Parsley root ay maaari ding iwan sa lupa at anihin kung kinakailangan. Tanging kapag bumaba ang temperatura nang labis na nagbabantang mag-freeze ang lupa kailangan mong alisin ang lahat ng mga ugat sa lupa.
Mga Tip at Trick
Parsley ay dapat gamitin sa lalong madaling panahon pagkatapos anihin. Kahit na ilagay mo ito sa isang basong tubig, hindi ito nagtatagal at nawawala rin ang aroma nito. Kung sobra-sobra na ang iyong naani, mainam na i-freeze ang damo. Dapat mo lamang itong patuyuin sa mga pambihirang kaso, dahil halos walang natitirang aroma ang pinatuyong perehil.
