Pagdating sa asparagus, karamihan sa mga mamimili ay nag-iisip ng dalawang uri: puti o puting asparagus at berdeng asparagus. Mayroong iba't ibang uri, ang ilan sa mga ito ay angkop na tumubo sa hardin sa bahay.
Aling mga uri ng asparagus ang angkop para sa hardin sa bahay?
Popular na uri ng asparagus para sa home garden ay puting asparagus gaya ng Ramires, Gijnlim, Baklim, Cumulus, Ravel, Huchels Alpha at berdeng asparagus gaya ng Xenolim at Huchels Schneewittchen. Angkop din ang purple Burgundine variety at nag-aalok ng iba't ibang kulay.
Puti, berde o violet – anong kulay dapat?
Ang White asparagus pa rin ang pinakakaraniwang itinatanim sa Germany. Ngunit lalong nagiging popular ang berdeng asparagus dahil mas madaling hilahin, hindi kailangang balatan at mas mabango ang lasa.
Ang pagpapatubo ng puting asparagus sa hardin ng bahay ay sulit lamang kung may sapat na espasyo. Ang mga berdeng uri ng asparagus ay maaaring itanim sa mas maliit na espasyo at hindi gaanong hinihingi.
Ang pinakamahusay na uri ng asparagus para sa hardin sa bahay
Mga uri ng puting asparagus:
- Ramires
- Gijnlim
- Baklim
- Cumulus
- Ravel
- Huchels Alpha
Green asparagus varieties
- Xenolim
- Huchel's Snow White
Purple asparagus variety
Burgundy
Mga pakinabang ng indibidwal na uri ng asparagus
Kahit sa mga uri ng puting asparagus at berdeng asparagus, may mga mas maagang hinog at iba pa na magsisimula ang panahon ng pag-aani mamaya.
Ang ilang mga varieties ay nailalarawan sa pamamagitan ng partikular na makapal at tuwid na stem formation. Ang iba ay bumubuo ng isang compact tip, lubos na pinahahalagahan ng mga connoisseurs.
Ang mga berdeng uri ng asparagus ay naglalaman ng maraming bitamina C dahil sila ay direktang kontak sa araw. Kung gusto mong magtanim ng asparagus para sa kalusugan, pumili ng mga berdeng varieties.
Maagang ani, makapal na tangkay o maraming ani?
Kabilang sa mga naunang varieties ang white asparagus varieties na Ramires, Ravel, Huchels Alpha at Gijnlim. Sila ay umusbong nang maaga at samakatuwid ay ginagarantiyahan ang mataas na ani. Nalalapat din ito sa mga berdeng uri ng asparagus na Huchels Schneewittchen at sa bagong uri ng Xenolim, na maaari mo ring itanim nang maaga.
Kung pinahahalagahan mo ang makapal na mga tip ng asparagus, itanim ang bandang huli-mature na Baklim o ang bagong variety na Cumulus.
Ang purple Burgundine variety ay medyo hindi pa rin kilala. Tulad ng berdeng asparagus, lumalaki ito sa ibabaw ng lupa at bumubuo ng mga lilang tangkay. Pinakamainam na ihain ang mga stick nang hilaw habang nagbabago ang kulay kapag pinainit.
Mga Tip at Trick
Asparagus ay maaaring kainin ng hilaw o luto. Palakihin ang mga may kulay na varieties kung gusto mong biswal na pagandahin ang iyong mga salad na may lilang o berdeng piraso ng asparagus sa panahon ng asparagus. Ang mga lilang uri sa partikular ay bihirang makukuha sa mga tindahan.
