Ang Fennel ay isang bagay ng panlasa bilang gulay dahil sa matindi at herbal na lasa nito. Maaari mong tangkilikin ang mga tubers ng halaman na ito alinman sa hilaw o luto. Ang mga tuyong buto ng haras ay maaaring gamitin sa iba't ibang paggamot sa pagpapaganda at panggamot.
Paano ko matagumpay na palaguin ang haras?
Upang magtanim ng haras, piliin ang tamang uri (tuber fennel o spice fennel), pre-plant mula Marso sa temperatura ng kuwarto, ihiwalay sa open field sa Mayo at tiyaking may sapat na pagtutubig. Mas gusto ng haras ang maluwag, malalim, masusustansyang lupa at maaraw na lugar.
Ang pagpili ng iba't depende sa uri ng paggamit
Pagdating sa haras, mayroong pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng wild fennel, bulb fennel at spiced fennel. Ang huli ay partikular na angkop para sa pag-aani ng masarap na mga buto ng haras. Gayunpaman, ang bulbous fennel ay gumagawa din ng mala-umbel na inflorescences nito sa ilalim ng angkop na mga kondisyon.
Spice fennel para sa mga tsaa, mask at ointment
Spiced fennel varieties ay may posibilidad na magkaroon ng partikular na binibigkas na mga bulaklak. Nagbibigay din ito ng mas mataas na ani ng fennel seeds kumpara sa bulb fennel. Kung gusto mong magtanim ng haras lalo na para sa paggamit ng mga buto sa beauty mask, medicinal herbal mixtures at stomach teas, dapat kang partikular na maghasik ng spice fennel.
Masarap na side dish na gawa sa makapal na fennel bulbs
Sa celeriac, ang pagpaparami ay naglalayong tiyakin na ang pamumulaklak ay naantala at mahina hangga't maaari. Ito ay nagpapahintulot sa mga halaman sa iyong hardin na bumuo ng makapal na tubers sa isang angkop na lokasyon. Ang mga ito naman ay maaaring hiwa-hiwain at lutuin at isilbi bilang isang mabangong side dish.
Solid varieties ng celeriac
Dahil ang celeriac ay nangangailangan ng pinakamalaking posibleng tuber, ang mga halaman ay dapat na pigilan sa pamumulaklak hangga't maaari. Magagawa ito sa pamamagitan ng paghahasik sa huling bahagi ng Hunyo, ngunit ang mga tubers ay mahinog lamang sa oras para sa taglamig sa mga nakataas na kama o sa mga klima na nagpapalaki ng alak. Ang tinatawag na bolt-resistant varieties ay maaari ding itanim sa Marso nang hindi namumulaklak nang maaga sa tag-araw.
Ang perpektong lokasyon
Ang mga halamang haras ay tumutubo nang mahusay sa maluwag at malalim na lupa. Ang lupa ay dapat magkaroon ng sapat na sustansya at mainam na nasa araw kung maaari. Dahil ang haras ay may posibilidad na umusbong kapag may labis na pagkatuyo at hindi gumagalaw na init, mahalagang tiyakin ang sapat na pagtutubig, lalo na sa bulbous fennel.
Ang fennel season ay tinutukoy ayon sa lokasyon
Sa pangkalahatan, ang average na oras ng paglilinang para sa haras ay humigit-kumulang 12 linggo. Sa partikular na banayad na mga lokasyon o sa mga nakataas na kama, ang huli na direktang paghahasik sa labas ng Hunyo ay posible rin; ang impormasyon sa mga tagubilin sa binhi ay dapat sundin. Kung hindi, kung maaari, ang haras ay dapat na palaguin sa temperatura ng silid mula Marso pataas at ihiwalay sa labas mula Mayo upang maging handa para sa pag-aani sa panahon ng tag-araw.
Ang pre-culture sa silid
Dahil sensitibo ang haras sa lamig, dapat itong takpan ng proteksiyon na balahibo (€6.00 sa Amazon) kapag direktang naghahasik sa labas sa simula ng Mayo. Kapag pre-cultivating sa silid, ang perpektong temperatura ng pagtubo ay dapat nasa pagitan ng 20 at 22° Celsius. Pagkatapos ng pagtubo, dapat na bawasan ang temperatura sa maximum na 16° Celsius, kung hindi, ang leeg ng ugat ay magiging masyadong mahaba at hindi matatag.
Mga Tip at Trick
Fennel, tulad ng lahat ng iba pang umbelliferous na halaman, ay dapat lang palaguin sa parehong lokasyon tuwing tatlong taon. Ang litsugas, cauliflower, labanos at lahat ng munggo ay angkop bilang pre-crops.
