Sa mga florets nito ay nabighani ang panlasa ng maraming manliligaw. Ito rin ay itinuturing na isang superfood. Ngunit ganoon ba talaga kalakas ang broccoli at kayang tumayo sa lamig? Alamin sa ibaba.
Maaari bang tiisin ng broccoli ang hamog na nagyelo?
Ang mga batang broccoli na halaman ay tinitiis lamang ang hamog na nagyelomahinangat dapat samakatuwid ay protektado mula sa sub-zero na temperaturagamit ang balahibo ng tupa o iba pang insulating materials. Ang mga pang-adultong specimen, sa kabilang banda, ay kayang tiisin ang mahinang frost hanggang sa paligid ng-5 °C. Gayunpaman, ipinapayong anihin muna ang mga ito.
Maaari bang protektahan ang mga batang halaman ng broccoli mula sa hamog na nagyelo?
Ang bagong hasik at samakatuwid ay frost-sensitive na mga batang broccoli na halamanmaaaringat dapat protektahan mula sa hamog na nagyeloAng paggamit ng balahibo ng tupa o a Inirerekomenda ang polytunnel para sa inirerekomendang ito. Takpan ang mga batang halaman ng broccoli sa sandaling mahulaan ang temperatura sa ibaba ng zero. Sa prinsipyo, gayunpaman, inirerekumenda na huwag itanim ang mga halaman sa labas hanggang sa kalagitnaan ng Mayo upang maiwasan ang pagsisikap na ito.
Kailan ka dapat mag-ani ng broccoli sa pinakabago?
Ang karamihan ng mga varieties ng broccoli ay dapatay anihin sa taglagas. Mainam na gawin ito bago ang unang hamog na nagyelo, dahil ang mababang temperatura ay nakakaapekto sa mga halaman.
Ang broccoli frost hardy ba?
Ang
Broccoli ay karaniwangfrost hardy, ngunit sa isang tiyak na lawak lamang. Kung bumaba ang temperatura sa ibaba-5 °C ang mga halaman ng repolyo na ito ay nagyeyelo hanggang mamatay. Bilang karagdagan, ang broccoli ay nagiging mas sensitibo sa hamog na nagyelo kung kamakailan lamang ay binigyan ito ng pataba. Ang pagpapabunga ay ginagawang malambot ang tissue ng halaman at samakatuwid ay mas madaling kapitan ng frost damage.
May broccoli ba na nabubuhay sa taglamig?
May isang uri ng broccoli na tinatawag naWinter broccoli na nabubuhay sa taglamig. Ang broccoli na ito ay itinanim lamang sa tag-araw at maaaring manatili sa kama sa buong taglamig. Hindi ito inaani hanggang tagsibol ng susunod na taon. Ang winter broccoli ay orihinal na nagmula sa England at kilala doon bilang sprouting broccoli. Ngunit ang broccoli na ito ay gumawa din ng isang pangalan para sa sarili nito sa bansang ito at itinuturing na mahalaga dahil ito ay isa sa mga unang sariwang at masustansyang gulay sa tagsibol.
Kailan may positibong epekto ang frost sa broccoli?
Frost ay naging kaibigan ng broccoli pagdating sapara sa pagkonsumopreserba. Pagkatapos ng pag-aani, ang broccoli, na dati nang pinutol sa mga florets, ay maaaring blanched at sa wakas ay frozen. Pinapanatili ng hamog na nagyelo ang kalidad nito.
Tip
Gustung-gusto ito ng winter broccoli na banayad sa taglamig
Bagama't mukhang handa ang winter broccoli para sa taglamig, ipinapayong protektahan ito mula sa matinding hamog na nagyelo. Ang isang malamig na greenhouse o isang polytunnel, halimbawa, ay inirerekomenda. Tinitiyak nito na nabubuhay ito sa taglamig nang walang anumang pinsala.
