Ang mga bilog na orange na prutas ng Physalis peruviana ay nakakain at nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang matamis at maasim na lasa. Sa artikulong ito malalaman mo kung maaari mong kainin ang mga berry nang hilaw at makakuha ng ilang karagdagang tip para sa pagkain ng physalis.
Paano kumain ng Physalis?
Physalis pwede ka na lang kumain ngraw and pure. Madaling meryenda sa mga berry mula sa loob-labas na mga parol o alisin ang huli at ang mga tangkay. Hindi mo na kailangang hugasan ang prutas bago kainin.
Paano ko kakainin ang mga bunga ng Physalis?
May iba't ibang paraan ng pagkain ng malutong na prutas ng Physalis:
- Pinapalabas ang mga parol sa loob: Hayaang nakabukas ang mga dahon at ilabas lang ang mga ito. Inilalantad nito ang prutas at binibigyang-daan kang madaling makagat sa tangkay.
- Pag-alis ng mga parol: Maingat na alisin ang mga dahon at tangkay. Siyempre, nasa iyo kung kakainin mo ang mga berry nang buo o hatiin muna ang mga ito sa kalahati.
Nga pala: Pinoprotektahan ng mga parol ang mga prutas mula sa dumi habang sila ay nahinog. Iyon ang dahilan kung bakit hindi mo kailangang hugasan ang mga berry.
Ano ang dapat kong gawin kung ayaw kong kainin ang physalis hanggang mamaya?
Kung ayaw mong kainin ang physalis hanggang mamaya, maaari mong i-freeze ang prutas. Sa ganitong paraani-extend mo ang shelf life sa ilang buwan Lalo na kung napakaraming berries ang na-ani mo para kainin ang lahat sa loob ng ilang linggo, ang pagyeyelo ay isang napakahusay na solusyon.
Tip
Physalis ay maaaring iproseso sa iba't ibang paraan
May iba't ibang paraan para iproseso ang makatas na Physalis berries. Halimbawa, ang mga ito ay angkop para sa jam o compote, ngunit sa kanilang matamis at maasim na aroma ay napakasarap din nilang lasa sa kanilang sarili o sa isang pinaghalong fruit salad na may mga mansanas, saging, strawberry at marami pang iba pang prutas.
