Basahin ang isang nagkomento na profile tungkol sa matamis na kastanyas dito na may impormasyon tungkol sa bulaklak, prutas, pamilya at kahoy. Malalaman mo kung paano tama ang pagtatanim ng mga kastanyas dito.
Ano ang matamis na kastanyas?
Ang matamis na kastanyas (Castanea sativa) ay isang deciduous tree mula sa beech family (Fagaceae). Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng lanceolate, magaspang na may ngipin na dahon, 20-25 cm ang haba ng male catkin na bulaklak at nakakain na prutas na tinatawag na mga kastanyas. Ang panahon ng pamumulaklak ay umaabot mula Mayo hanggang Hulyo, habang ang mga prutas ay hinog sa taglagas. Ang mga puno ay maaaring umabot sa taas na hanggang 35 metro.
Profile
- Scientific name: Castanea sativa
- Pamilya: Beech family (Fagaceae)
- Genus: Chestnuts (Castanea)
- Synonym: chestnut
- Pinagmulan: Caucasus, North Africa
- Lugar ng pamamahagi: Kanluran at Timog Europa
- Uri ng paglaki: deciduous tree
- Paglaki: patayo, kumakalat nang malawak
- Laki: 25 m hanggang 35 m
- Dahon: lanceolate, halos may ngipin
- Bulaklak: Kuting
- Prutas: Nut
sweet chestnut blossom
Ang matamis na kastanyas ay isang monoecious, hiwalay na kasarian na mga species ng puno. Ang mga bulaklak ng lalaki at babae ay nakaupo sa magkahiwalay na mga inflorescence sa isang puno. Ang isang ligaw na kastanyas ay namumulaklak sa unang pagkakataon sa pagitan ng edad na 20 at 30. Ang mga grafted fruit varieties mula sa nursery ay namumulaklak at namumunga nang mas maaga, madalas sa ikatlo o ikaapat na taon. Ang mga sumusunod na katangian ay nagpapakilala sa matamis na pamumulaklak ng kastanyas:
- Mga lalaking bulaklak: 20 cm hanggang 25 cm ang haba, creamy yellow, mala-catkin spike
- Mga babaeng bulaklak: hindi mahalata, maberde-dilaw na mini catkin
- Pamumulaklak: Mayo hanggang Hulyo
Salamat sa huling panahon ng pamumulaklak nito, ang matamis na kastanyas ay halos hindi madaling kapitan ng mga huling hamog na nagyelo. Upang maprotektahan laban sa self-pollination, ang mga male catkin ay namumulaklak bago ang mga babaeng bulaklak. Para sa isang masaganang ani ng masarap na mga kastanyas, ang pangalawang matamis na kastanyas ay kinakailangan bilang isang iba't ibang pollinator. Ang ligaw na orihinal na species o isang espesyal na iba't ibang pollinator ay pantay na gumaganap sa gawaing ito.
matamis na kastanyas na prutas
Sa taglagas, maraming aktibidad sa kagubatan ng Germany dahil panahon ng chestnut. Mula Oktubre pasulong, ang mga pulutong ng matinik, lima hanggang sampung sentimetro na tasa ng prutas ay nahuhulog sa lupa. Sa loob ng matinik na mga shell ay makintab, maitim na kayumangging mga kastanyas, na kilala rin bilang mga kastanyas. Ang malutong na mani ay nakakain at naglalaman ng maraming masustansyang sangkap, gaya ng ipinapakita ng sumusunod na talahanayan:
| Nutrient | 100 gramo bawat isa | Nutritional values | 100 gramo bawat isa |
|---|---|---|---|
| Vitamin C | 27 mg | Calorie | 200 kcal |
| Vitamin E | 1, 2 mg | Carbohydrates | 41 g |
| Vitamin B1-6 | 0, 89 mg | Fiber | 8g |
| Potassium | 707 mg | Protein | 2g |
| Posporus | 87 mg | Mataba | 2g |
| Magnesium | 45 mg | ||
| Calcium | 33 mg | ||
| Bakal | 1, 4 mg |
Peeled chestnuts ay maaaring kainin hilaw, luto at inihaw.
matamis na dahon ng kastanyas
Sa tagsibol, ang matamis na kastanyas ay lumilikha ng mga dahon na karapat-dapat makita. Ang mga katangiang ito ay naglalarawan ng lubos na pinuri na ornamental na halaga ng mga dahon:
- Leaf shoots: katapusan ng Abril hanggang simula ng Mayo
- Hugis ng dahon: stalked, elliptical to lanceolate, panandaliang tulis
- Dalipin ng dahon: may ngipin hanggang sa magaspang na lagari
- Size: 12 cm hanggang 20 cm ang haba, 3 cm hanggang 6 cm ang lapad, 1.5 cm hanggang 2.5 cm ang maikling tangkay
- Kulay: makintab na madilim na berde sa itaas, bahagyang mas maliwanag sa ibaba, may kakaibang ugat
Nagpaalam ang matamis na kastanyas sa walang dahon na winter break na may banayad, dilaw-kayumangging kulay ng taglagas.
Sweet chestnut growth
Ang sweet chestnut ay ang tanging European tree species ng chestnut genus sa loob ng beech family. Samakatuwid, ang matamis na kastanyas ay malayong nauugnay sa malalaking domestic tree tulad ng mga oak o copper beech, na makikita sa kanilang maringal na paglaki:
- Laki: 25 m hanggang 35 m
- Gawi sa paglaki: mataas na arko hanggang bilugan na korona, malawak na kumakalat
- Baul: tuwid, karamihan ay baluktot
- Bark: batang puno ng kahoy at mga sanga makinis, pula-kayumanggi hanggang berdeng olibo, kalaunan ay paayon na bitak, kayumanggi-kulay-abo
- Kahoy: mainit, ginintuang kayumanggi ang kulay, madaling gamitin, natural na higit na lumalaban sa panahon
Noong ika-20 siglo, ang chestnut bark canker infestation ay nagdulot ng napakalaking pagbaba sa mga populasyon sa natural nitong hanay. Ito ay salamat sa masinsinang pagsisikap sa biological control at mahigpit na kontrol sa pag-export ng chestnut wood na nakuhang muli ng magagandang species ng puno sa ating mga kagubatan. Malalaman mo kung bakit labis na iginagalang ng mga forester ang matamis na kastanyas sa sumusunod na video:
Video: Chestnut laban sa pagbabago ng klima
Pagtatanim ng matatamis na kastanyas
Ang pinakamagandang oras para magtanim ng matatamis na kastanyas ay sa taglagas. Ang mga hobby gardeners ay nagtatanim ng mga kastanyas upang maranasan ang himala ng paglaki mula sa simula. Maaari kang magtanim ng mga batang puno na ikaw mismo ang lumaki o bumili ng mga yari gamit ang mga potted ball sa anumang oras ng taon, hangga't ang lupa ay hindi nagyelo. Ang tamang pagpili ng lokasyon at ekspertong teknolohiya sa pagtatanim ay nagbibigay liwanag sa mga sumusunod na seksyon:
Lokasyon
North of the Alps, mas gusto ng sweet chestnut ang isang lugar na may protektadong microclimate. Sa kumbinasyon ng isang huli na panahon ng pamumulaklak, ang timog European species ng puno ay mahusay na armado laban sa late frosts, kahit na sa aming mga latitude. Sa pagpili ng lokasyong ito, tama ang ginagawa mo:
- Maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon
- Mainit at protektado mula sa malamig na hanging silangan at hilaga
- Sariwa, maluwag na lupang hardin
- Mainam sa malalalim na lupa na may mababang lime content (mas mababa sa 20%)
- Pamamantayan sa pagbubukod: malilim na lokasyon, mabigat, luwad na lupa at may tubig na mabuhangin na lupa
Pagtatanim ng mga kastanyas
Sa bawat kastanyas ay may potensyal para sa isang bagong matamis na kastanyas. Isang bagay na karangalan para sa ambisyosong hobby gardener na palaguin mismo ang nakamamanghang species ng puno mula sa hinog na mga kastanyas. Bago ka magtanim ng mga kastanyas, ilagay ang mga buto sa isang malamig na pampasigla upang madaig ang natural na pagsugpo sa pagtubo. Ipinapaliwanag ng sumusunod na maikling tagubilin ang tamang pamamaraan:
- Huwag balatan ang mga kastanyas
- Bahagyang magaspang ang mangkok gamit ang papel de liha
- Ibabad ang mga kastanyas sa loob ng 48 oras sa maligamgam na tubig (thermos)
- Punan ang freezer bag ng niyog at buhangin (1:1) at basain ito
- Ibuhos ang mga basang kastanyas, isara ang bag at ilagay sa kompartamento ng gulay sa refrigerator
- Panatilihing bahagyang basa ang substrate sa loob ng 4 hanggang 6 na linggo
Magtanim ng mga tumutubo na kastanyas sa isang nursery pot na may maluwag, permeable na lupa na walang pit. Alagaan ang mga batang puno sa isang maliwanag, mainit na lugar hanggang sa susunod na taglagas. Bilang kahalili, maaari kang magtanim ng mga kastanyas nang direkta sa kama. Gayunpaman, ang direktang paghahasik ay sinamahan ng mataas na rate ng pagkabigo.
Pagtatanim ng mga batang puno – mga tip
Huwag palampasin ang mga sumusunod na tip para sa perpektong pagtatanim:
- Ang root ball ay inilalagay sa tubig bago itanim hanggang sa wala nang lalabas na bula ng hangin.
- Ang butas ng pagtatanim ay dalawang beses na mas malaki kaysa sa root ball.
- Ang hinukay na lupa ay pinayaman ng compost at sungay shavings.
- Para sa tamang lalim ng pagtatanim, ang root disc ay namumulaklak sa ibabaw ng lupa.
- Pinoprotektahan ng poste ng suporta ang batang kastanyas mula sa windthrow.
Pagkatapos magtanim, diligan ng maigi ang matamis na kastanyas. Ang isang mulch layer ng mga dahon, bark mulch o bark compost ay kapaki-pakinabang.
Excursus
Ang mga kastanyas ng kabayo ay hindi nakakain
Sweet chestnuts at horse chestnuts mukhang hindi kapani-paniwalang magkatulad. Gayunpaman, ang dalawang species ng puno ay hindi nauugnay sa isa't isa. Ang horse chestnut (Aesculus hippocastanum) ay kabilang sa pamilya ng puno ng sabon (Sapindaceae). Ang pag-uuri na ito ay makikita sa bahagyang nakakalason na prutas na hindi nakakain ng mga tao. Ang pinakamahalagang visual na pagkakaiba: Ang mga kastanyas ng kabayo ay may makinis hanggang kulubot na tasa ng prutas, samantalang ang nakakain na matamis na kastanyas ay nahinog sa isang matinik na shell.
Alagaan ang matamis na kastanyas
Ang matamis na kastanyas ay madaling alagaan. Mangyaring diligan ang isang batang puno nang regular kapag ito ay tuyo. Ang mga lumang kastanyas ay may malalim na ugat at kuntento sa paminsan-minsang pag-ulan. Upang matiyak ang isang mahusay na supply ng nutrients, lagyan ng pataba sa Marso na may dalawa hanggang tatlong litro ng compost at 100 gramo ng sungay shavings. Kalaykayin ng kaunti ang organikong pataba at tubig muli. Sa mga sumusunod na seksyon ay malalaman mo kung paano mo matagumpay na maipalaganap ang isang matamis na kastanyas at maprotektahan ito mula sa mga sakit na may tamang pruning.
Propagate
Ang matamis na kastanyas ay maaaring palaganapin sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto (tingnan sa itaas) o ang napatunayang paraan ng pagputol. Sa unang bahagi ng tag-araw, gupitin ang kalahating makahoy, hindi namumulaklak na mga sanga na 20 sentimetro ang haba. Alisin ang mga dahon maliban sa apat na dahon sa tuktok ng shoot. Itanim ang mga pinagputulan alinman sa isang protektadong propagation bed o isang palayok na may palayok na lupa.
Sa parehong mga kaso, maaaring asahan na ang genetic makeup ng ligaw na kastanyas ay mananaig sa batang puno. Upang mapanatili ang iba't ibang katangian para sa masaganang ani ng masasarap na kastanyas, ang kumplikadong pagpaparami sa pamamagitan ng inoculation o copulation ay pangunahing isinasaalang-alang.
Mga Sakit
Infestation na may chestnut bark canker ay umaaligid sa bawat matamis na chestnut tulad ng espada ni Damocles. Ang impeksyon sa fungal ay isa sa mga pinaka-agresibong sakit at, sa pinakamasamang kaso, ay maaaring humantong sa pagkamatay ng puno. Ang hindi mapag-aalinlanganang sintomas ay ang paglitaw ng isang madilim na likido mula sa kahoy. Ang pinakamahusay na pag-iwas ay ang sistematikong pag-aalaga sa pagputol dahil ang mga pathogen ay gumagamit ng mga bukas na sugat bilang isang portal ng pagpasok. Ang mga sumusunod na tip ay nagbibigay ng pangkalahatang-ideya:
- Rule of thumb: gupitin ang matatamis na kastanyas nang bihira hangga't maaari at nang madalas hangga't kinakailangan.
- Lubos na payat ang korona tuwing dalawa hanggang tatlong taon sa Pebrero.
- Nakakita ng makapal na sanga nang paunti-unti papunta sa Astring.
- Alisin ang may sakit, bali at tuyong sanga.
- Putulin ang mga sanga na masyadong malapit at kuskusin ang isa't isa o putulin ang mga ito sa base.
Mangyaring tiyakin ang maselang kalinisan. Ang mga scissor blade at saw blade ay dinidisimpekta ng rubbing alcohol (€19.00 sa Amazon) bago at pagkatapos ng pagputol.
Mga sikat na varieties
Ang orihinal na species na Castanea sativa ay ang inspirasyon para sa pag-aanak ng hindi mabilang na cultivated varieties, ang pinakakilalang kinatawan nito ay binanggit ang pangalan sa sumusunod na listahan:
- Doree de Lyon: ang pinong kastanyas ay gumagawa ng masarap na mga kastanyas mula sa ika-2 taon pataas, ang taas ng paglago ay 8 m hanggang 10 m.
- Asplenifolia: nakakatuwang may malalalim na hiwa ng mga dahon at masasarap na kastanyas na may sukat na 2 cm hanggang 4 cm.
- Marigoule: lumalaban sa bark cancer, nagdudulot ng nakakain, bahagyang mealy chestnuts mula Oktubre, taas ng paglaki 25 m hanggang 30 m.
- Annys Summer Red: Dwarf variety na may compact size na 1.5 m hanggang 3 m, perpektong pollinator variety para sa masaganang ani.
- Variegata: self-pollinating noble variety na may puting sari-saring dahon, puting bulaklak at nakakain na mga kastanyas.
FAQ
Ano ang pagkakaiba ng matamis na kastanyas at kastanyas ng kabayo?
Sa kabila ng maraming pagkakatulad, ang parehong mga species ng puno ay hindi nauugnay sa isa't isa. Ang matamis na kastanyas ay kabilang sa beech family (Fagaceae), habang ang horse chestnut (Aesculus hippocastanum) ay kabilang sa sabon tree family (Sapindaceae). Ang matamis na kastanyas ay angkop ding tinatawag na matamis na kastanyas dahil ang mga bunga nito ay nakakain. Sa katunayan, ang mga kastanyas ay isang delicacy na maaari mong tangkilikin ang hilaw, luto o inihaw. Dahil ang lahat ng bahagi ng pamilya ng puno ng sabon ay bahagyang lason, ang kastanyas ng kabayo ay namumunga ng hindi nakakain.
Magkano ang picket fence na gawa sa chestnut wood?
Ang kahoy na lumalaban sa lagay ng panahon ng matamis na kastanyas ay mainam para sa isang simpleng bakod na piket. Ang demand at supply sa merkado ay katumbas na mataas. Tumingin kami sa paligid para sa iyo at natukoy ang average na antas ng presyo. Maaari kang makakuha ng 75 centimeter high na picket fence mula sa 8.95 euro bawat linear meter. Ang mga ready-made na premium na kalakal na may taas na 100 sentimetro at isang stake spacing na 5 sentimetro ay nagkakahalaga ng 15.45 euro bawat metro. Kung gusto mo ng 180 centimeter high chestnut fence na may privacy function, dapat mong tantyahin ang 28.50 euros bawat metro.
Ano ang crossword puzzle solution para sa matamis na kastanyas na may 6 na letra?
Kung ang isang crossword puzzle ay nagtatanong tungkol sa matamis na kastanyas na may 6 na letra, mayroong tatlong solusyon: Chestnut, Maroni, Kaeste. Minsan pitong letra ang kailangang ilagay bilang solusyon na salita. Sa kasong ito, ang sagot ay: Chestnuts para sa Swiss na bersyon o Keschtn para sa South Tyrolean na bersyon.
