Ang mga fruity at spherical na prutas ng gooseberry ay hindi lamang masarap na nakakapresko, ngunit malusog din. Sa tamang kumbinasyon ng mga varieties, maaari mong pataasin ang mga ani at palawakin ang window ng ani, dahil ang mga palumpong ay namumunga mula tag-araw hanggang taglagas.
Kailan ang panahon ng gooseberry sa Germany?
Ang panahon ng gooseberry sa Germany ay umaabot mula Hunyo hanggang Hulyo. Gayunpaman, ang ilang uri, gaya ng 'Hönings Earliest', ay maaaring anihin sa katapusan ng Hunyo, habang ang 'Larell' ay namumunga hanggang sa huling bahagi ng tag-araw.
Kapag nagbunga ang mga varieties
Ang mga varieties ay may malawak na hanay ng mga kulay. Ito ay mula sa mapuputing berde hanggang ginintuang dilaw at mapusyaw na kayumanggi hanggang pula. Ang shell ay makinis o mabalahibo na mabalahibo at maaaring malambot o matigas. Ang pangunahing domestic season ay umaabot mula Hunyo hanggang Hulyo, na may mga indibidwal na varieties na namumunga hanggang Agosto o Setyembre.
Mga sikat na varieties:
- 'Höning's Earliest': Maagang uri na ang mga dilaw na berry ay inaani mula sa katapusan ng Hunyo
- ‘Spinefree’: halos walang tinik na sari-sari na may malalaking pulang prutas na handang anihin sa kalagitnaan ng Hulyo
- 'Hinnomaeki red': hindi gaanong matinik na iba't-ibang may ani mula kalagitnaan hanggang huli ng Hunyo
- ‘Invicta’: matitinik na palumpong na namumunga ng dilaw-berdeng mga prutas sa kalagitnaan ng Hulyo
- ‘Larell’: buong pula at walang tinik na sari-sari na may medium hanggang huli na panahon ng ani
Ganito umuunlad ang mga gooseberry
Tulad ng lahat ng species ng Ribes, ang punong ito ay tumutubo sa maluwag na lupa na may palaging sariwang kondisyon na hindi malamang na matubigan. Mas gusto ng mga puno ang mabuhangin na substrate. Ang mga gooseberries ay mahusay na nakayanan ang mga chalky substrates. Ang isang maaraw hanggang bahagyang may kulay at mahusay na maaliwalas na lokasyon ay nag-aalok ng pinakamainam na kondisyon ng paglago.
Pagtatanim
Bago itanim, paluwagin nang maigi ang lupa at maghukay ng butas na doble ang volume ng root ball. Kung magtatanim ka ng ilang palumpong sa tabi ng isa't isa, tiyaking humigit-kumulang 180 sentimetro ang pagitan ng mga ito. Para sa matataas na putot, sapat na ang layo na 1.5 metro mula sa susunod na halaman.
Pag-aalaga
Bilang karagdagan sa regular na patubig, ang pagpapabunga ay partikular na mahalaga. Dapat mong iwasan ang tagtuyot at waterlogging pati na rin ang labis na pagpapabunga. Ang stone o bone meal at wood ash pati na rin ang algae lime ay angkop para sa paghahanda ng lupa. Ang compost ay nagbibigay ng perpektong base ng paglago. Bigyan ang mga halaman ng paminsan-minsang spray sa panahon ng lumalagong panahon.
Taon ng ani
Mayroong dalawang paraan na maaari kang mag-ani ng mga gooseberry. Ang mga hindi hinog na berry ay mainam para sa karagdagang pagproseso. Ang mga ito ay ani na berde kapag umabot na sila sa diameter na hindi bababa sa isang sentimetro. Dahil ang mga ito ay lumalaban sa presyon, napatunayan nilang madaling iimbak. Habang tumatagal ang proseso ng paghinog, mas matamis ang lasa ng mga prutas.
Anihin nang tama
Kung ang puno ay nagbubunga ng mataas na ani, piliin ang mga sanga nang maraming beses sa hindi pa hinog na yugto mula sa katapusan ng Mayo. Nangangahulugan ito na ang natitirang mga berry ay mas mahinog at nagiging mas malaki. Mula Hunyo, tumutok sa ganap na hinog na mga prutas, dahil ang lahat ng prutas ay hindi kailanman hinog sa parehong oras.
Pagsubok sa pagiging bago
Ang mga ganap na hinog na specimen ay ganap na tinted sa kanilang pinakamataas na kulay at mainam para sa sariwang pagkonsumo. Ang antas ng pagkahinog ay mas madaling makilala sa mga pulang varieties kaysa sa berdeng mga specimen. Ang mga berry ay matambok sa pinakamainam na yugto ng pagkahinog at may matibay na panlabas na balat.
