Bagaman ang purslane ay ginagamit bilang gulay sa loob ng maraming siglo, bihira na itong makita sa mga plato ngayon. Sa ilang hardin, nagbabalik ang ligaw na halaman. Ito ay karapat-dapat ng higit na pansin dahil ang maikling panahon ng vegetation nito ay ginagawang lubhang produktibo.
Kailan ang purslane season?
Ang Purslane ay nasa season sa buong taon, kung saan ang pangunahing outdoor cultivation ay nagaganap mula Marso hanggang Oktubre. Ang winter purslane, sa kabilang banda, ay inihahasik mula Setyembre hanggang Pebrero at inaani sa tagsibol.
Ganito ang paglaki ng vegetable purslane
Ang taunang purslane ay nagkakaroon ng makatas na bahagi ng halaman at halos nakalimutan na bilang isang ligaw na gulay. Ang nakahandusay hanggang gumagapang na halaman ay may mga palumpong na sanga at umabot sa taas na nasa pagitan ng sampu at 40 sentimetro. Sa Alemanya ang mga species ay bihirang nangyayari sa ligaw. Ito ay nangyayari bilang isang pioneer plant sa mga bitak sa simento o sa mga bukid at sa tabi ng kalsada.
Claims
Maluluwag na mabuhangin at luad na lupa, na nagbibigay ng maraming sustansya, ay mas gusto. Ang tagtuyot sa mga buwan ng tag-araw ay hindi isang problema. Ang mga halaman ay nag-iimbak ng tubig at samakatuwid ay maaaring tiisin ang mga panahon ng mababang pag-ulan. Kung babaguhin mo ang kama gamit ang compost, hikayatin mo ang malakas na paglaki. Ang mga dahon ay umuunlad nang malakas at mas malambot ang lasa. Ang karagdagang pataba ay hindi kinakailangan sa panahon ng paglago.
Mula sa binhi hanggang sa ani
Dahil sa maikling panahon ng pagtatanim, ang mga gulay ay nasa panahon sa buong taon. Ang pangunahing paglilinang ay nagaganap sa labas mula Marso hanggang Oktubre. Sa pagitan ng Nobyembre at Pebrero, palaguin ang mga halaman sa planter sa isang iluminated mini greenhouse (€31.00 sa Amazon). Kung nililinang mo ang halamang gulay sa iyong hardin, maaari kang magsimulang mag-ani pagkatapos lamang ng apat hanggang anim na linggo, dahil ang summer purslane ay may mataas na rate ng paglaki at pagpaparami.
Paano iimbak ang ani:
- Hugasan ang mga papel
- Ilagay ang basang basa sa isang freezer bag
- Seal gamit ang hangin at ilagay sa refrigerator
Paano mag-ani ng tama
Putulin ang pinakamahabang bahagi ng halaman at pagkatapos ay gamitin ang makakapal na mga dahon para sa iyong mga ulam. Sa mga buwan ng tag-araw, ang mga halaman ay patuloy na umuusbong. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga bahagi ng halaman ay nagiging mapait. Iwanan ang mga shoots upang bumuo ng mga buto. Kapag nahuhulog ang mga ito sa substrate, sumibol ang mga ito at magbubunga ng susunod na ani sa loob ng maikling panahon.
Tip
Diligan ng maigi ang halaman isang linggo bago ang petsa ng ani. Nagbibigay-daan ito sa mga dahon na sumipsip ng tubig sa huling pagkakataon para mas malutong ang lasa.
Winter purslane sa portrait
Ang Purslane, na kilala rin bilang summer purslane at may siyentipikong pangalan na Portulaca oleracea, ay iba sa winter purslane. Sa likod ng halamang ito ay ang species na Claytonia perfoliata, na kabilang sa ibang genus. Ang mga dahon ay may nutty note at nakapagpapaalaala ng litsugas ng tupa. Ang matitigas na ligaw na species ay inihasik sa buong taon mula Setyembre hanggang Pebrero dahil nangangailangan ito ng temperatura sa ibaba labindalawang digri para tumubo. Ang panahon ng pag-aani ay nagsisimula sa tagsibol.
Mga Kinakailangan
Ang Postelein ay umuunlad sa bahagyang may kulay na mga kondisyon sa mga maluwag na substrate. Ang halaman ng lettuce ay hindi nangangailangan ng masustansyang lupa at hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapabunga. Mahalagang regular na diligan ang mga batang halaman sa mga tuyong yugto.
