Ang Cardamom ay isang Asian spice plant na nagpapaganda rin sa mga pan ng malikhaing chef sa bansang ito. Ang ilan ay umabot pa sa pagpapalago ng malusog na damo sa kanilang sarili. Bagama't wala itong karaniwang tropikal na kapaligiran dito, ang cardamom ay nakakagulat na madaling linangin.
Paano mo maayos na inaalagaan ang mga halamang kardamono?
Ang mga halaman ng cardamom ay umuunlad sa mga paso na may maluwag, pare-parehong lupa, hindi direktang liwanag at mamasa-masa na hangin. Dapat silang regular na natubigan, ngunit dapat na iwasan ang waterlogging. Upang magpalipas ng taglamig, kailangan nila ng temperatura sa silid na hindi bababa sa 16 degrees Celsius.
Mga uri ng cardamom
Ang Cardamom ay nahahati sa dalawang uri ng halaman. Ito ay:
- Green Cardamom
- Black Cardamom
Sa palayok o sa labas?
Sa kanyang tropikal na tinubuang-bayan, ang cardamom ay isang panlabas na halaman na maaaring lumaki hanggang 3 m ang taas at nagbubunga ng malaking ani. Hindi rin dapat asahan sa ating mga latitude. Ang patuloy na pagtatanim sa labas ay hindi gaanong mahalaga dahil sa malupit na taglamig.
Walang humahadlang sa pagbili ng halamang ito, dahil kontento ito sa isang palayok bilang tahanan nito. Ang laki ng halaman ay mas katamtaman din. Kaya naman ang cardamom ay maaaring ilagay sa mga okupado na silid tulad ng isang houseplant sa taglamig, habang maaari itong ilagay sa labas sa tag-araw.
Panglalaking cardamom mula sa mga buto
Maaari kang bumili ng halaman at palaguin ito sa bahay. Available din ang mga buto sa komersyo (€9.00 sa Amazon) kung saan madali kang makapagpapatubo ng mga halaman.
- Hayaan ang mga buto na magbabad sa tubig sa temperatura ng silid magdamag.
- Punan ng palayok na lupa o herb soil ang isang palayok.
- Ikakalat ang mga buto sa ibabaw at takpan ng lupa.
- Panatilihing pantay na basa ang lupa at hindi bababa sa 22°C ngunit hindi maaraw. Ang mga unang punla ay lilitaw pagkatapos ng mga dalawang linggo.
- Pagkalipas ng humigit-kumulang 6-8 na linggo maaari mong i-repot ang mga punla sa sarili nilang mga paso na may maluwag at karaniwang lupa.
Pagtatanim ng cardamom mula sa rhizome
Kung mayroon kang mas malaking halaman sa kamay, maaari kang magtanim ng bagong halaman mula sa isang piraso ng rhizome. Mainam mong pagsamahin ito sa pag-repot ng inang halaman sa tagsibol. Mahalaga ang lupang mayaman sa humus at magandang drainage. Maaaring regular na ayusin ang laki ng palayok sa tagsibol upang umangkop sa paglaki.
Magbigay ng anino at liwanag
Ang Cardamom ay maaaring ilagay sa isang maliwanag na lugar, ngunit hindi malantad sa direktang araw. Nalalapat ito sa loob at labas. Ang karagdagang pangunahing data sa pangangalaga ay:
- tiyakin ang basang hangin
- lagyan ng pataba kada 2 linggo mula Abril hanggang Setyembre
- panatilihing basa habang iniiwasan ang waterlogging
- overwinter kahit man lang 16 degrees Celsius
