Ang Akebia quinata ay tiyak na hindi itinuturing na isang kapaki-pakinabang na halaman sa bansang ito; ito ay madalas na natatakot na ito ay lason. Gayunpaman, ang takot na ito ay hindi kailangan, dahil ang mga pandekorasyon na prutas ng Akebia, na kilala rin bilang climbing cucumber, ay tiyak na nakakain.
Maaari ka bang kumain ng prutas ng Akebia?
Ang Akebia fruit, na kilala rin bilang climbing cucumber, ay isang nakakain, parang pipino, hugis daliri at purple o purple na prutas na may matamis na lasa. Ang Akebia quinata ay namumunga ng parehong lalaki at babae, na may mga babaeng bulaklak lamang ang namumunga.
Ano ang hitsura ng mga bunga ng Akebia quinata?
Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalang climbing cucumber, ang mga bunga ng Akebia ay halos kamukha ng isang pipino. Ang mga ito ay hugis daliri at mga 15 sentimetro ang haba. Gayunpaman, ang kanilang kulay ay medyo hindi pangkaraniwan para sa mga pipino, pati na rin ang kanilang matamis na lasa. Ang kulay ay inilalarawan bilang asul na frosted o purple at mas katulad ng sa isang talong.
Ang pinakamahalagang bagay sa madaling sabi:
- Mga nakakain na prutas
- matamis na lasa
- Laki: humigit-kumulang 15 cm
- Hugis: hugis daliri, parang pipino
- Kulay: violet o purple, blue frosted
Sa ilalim ng anong mga kondisyon huminog ang mga prutas?
Dahil ang Akebia quinata ay isang tropikal na halaman, kailangan nito ng init at araw upang mamunga ang mga bulaklak at bunga. Bilang karagdagan, nagsisimula lamang itong mamukadkad kapag ito ay nasa limang taong gulang. Ang prutas ay hindi pa inaasahan mula sa isang batang akebia. Maaari kang mag-ani ng mas lumang acebia sa Setyembre o Oktubre.
Lahat ba ng bulaklak ng akebia ay namumunga?
Ang Akebia quinata ay namumunga ng parehong lalaki at babae na mga bulaklak, ngunit ang mga babaeng bulaklak lamang ang namumunga. Ang mga bulaklak na ito ay brownish purple at amoy vanilla o chocolate. Ang mga ito ay bahagyang mas malaki kaysa sa mga lalaki na bulaklak, na madali mong makilala sa pamamagitan ng kanilang kulay rosas na kulay. Para sa matagumpay na pagpapabunga, makatuwirang magtanim ng hindi bababa sa dalawang acebia.
Aling bahagi ng Akebia quinata ang maaaring gamitin para sa mga layunin sa pagluluto?
Bilang karagdagan sa matamis at bahagyang lasa ng tsokolate na prutas, maaari mo ring gamitin ang mga sibol at dahon sa kusina. Siyanga pala, medyo mapait ang lasa ng balat ng prutas. Pinirito pa rin sila at kinakain sa kanilang tinubuang-bayan sa Asya.
Maaari kang gumawa ng tsaa mula sa (tuyong) dahon ng Akebia quinata. Ang mga batang sprouts ay maaari ding kainin ng hilaw at ihanda sa isang salad, halimbawa. Ang Akebia ay sinasabing may pampawala ng sakit at diuretic na epekto. Pinoprotektahan daw nito ang tiyan at maiwasan ang impeksyon sa ihi.
Tip
Kahit hindi gustong makakuha ng anumang benepisyong panggamot, ang prutas ay isang culinary experience.
