Sino ang hindi nakakakilala sa dandelion? Maging ang katangian nito ay mga dahon, ang malangis na dilaw na mga bulaklak nito o ang mapupusok na buto ng mga ulo nito na binubuo ng maraming payong - ang ligaw na halaman na ito ay kapansin-pansin na ito ay madaling makilala. Ngayon tingnan natin ang mga bulaklak!
Ano ang hitsura ng mga bulaklak ng dandelion at paano ako gagawa ng pulot sa kanila?
Ang Dandelion flowers ay mga dilaw na maling bulaklak na binubuo ng maraming ray florets sa isang basket na hugis plato. Nagbubukas sila sa sikat ng araw at nagsasara sa gabi, tagtuyot o ulan. Para makagawa ng dandelion blossom honey kailangan mo ng mga nakolektang bulaklak, tubig, asukal at lemon.
Ano ang hitsura ng mga bulaklak nang detalyado?
Mula Abril, lumalabas ang mahaba at guwang na mga tangkay na puno ng katas ng gatas mula sa mga axils ng dahon ng dandelion. Ang mga bulaklak ng basket ay nabuo sa itaas. Binubuo ang mga ito ng hanggang 40 nakausli na bract at maraming ray na bulaklak.
Ang mga bulaklak ay nagbubukas sa sikat ng araw at nagsasara sa gabi, tagtuyot at ulan. Ilang araw silang naroroon hanggang sa mag-transform sila at maging kilalang 'dandelions'. Kadalasan mayroong mas mahinang muling pamumulaklak sa huling bahagi ng tag-araw, na maaaring tumagal hanggang Setyembre o maging Oktubre.
Ganito ang detalye ng mga bulaklak ng dandelion:
- tinatawag na maling bulaklak
- basket na hugis plato
- binubuo ng maraming ray florets
- walang tubular na bulaklak na magagamit
- Diameter ng bulaklak 3 hanggang 5 cm
- kulay dilaw
Recipe ng pulot-pukyutan ng dandelion blossom
Ang isang kawili-wiling kapalit ng pulot ay ang dandelion blossom honey, na maaari mong ihanda sa iyong sarili. Ang kailangan mo: 3 dakot ng nakolektang bulaklak ng dandelion, 1 litro ng tubig, 1 kg ng asukal, juice at zest ng lemon.
Paano ito gawin:
1. Pakuluan ang mga bulaklak ng dandelion sa tubig sa loob ng 20 minuto.
2. Hayaang lumamig at matarik magdamag.
3. Salain ang mga bulaklak ng dandelion.
4. Magdagdag ng asukal at lemon juice sa stock at pakuluan sandali.
5. Painitin hanggang ang likido ay maging syrupy.6. Ibuhos sa baso.
Tip
Maaari mo ring gamitin ang mga nakakain na bulaklak para sa mga tsaa o salad.
