Ang Copper rock pear ay sikat sa mga hardinero sa tagsibol at taglagas dahil sa makulay nitong mga dahon. Sa Abril, ang bawat may-ari ng hardin ay nasisiyahan sa masaganang pamumulaklak at sa taglagas ay pinahahalagahan din ng mga ibon ang matatamis na prutas.
Ang mga bunga ba ng tansong bato peras ay nakakain at paano ginagamit ang mga ito?
Ang mga bunga ng copper rock pear ay nakakain at hinog sa Agosto. Ang lasa ng mga ito ay matamis at maaaring kainin nang hilaw, tuyo, gawing jam, ginagamit sa pagluluto o paggawa ng juice, liqueur o alak. Siguraduhing anihin ang maitim na prutas.
Mula bulaklak hanggang prutas
Ang mga bulaklak ng tansong bato peras ay bumubukas sa Abril, kapag lumitaw ang unang tanso o kulay tanso na mga dahon. Ang mga maliliit na bulaklak na hugis bituin ay nakaupo sa maluwag na kumpol sa mga sanga at umaakit ng mga bubuyog, bumblebee at butterflies. Sa katapusan ng Abril at simula ng Mayo ang puno ay lumilitaw na binubuo lamang ng mga puting bulaklak. Bilang karagdagan sa kahanga-hangang kulay ng mga dahon, ang tansong bato na peras ay nag-aalok ng napakakahanga-hangang tanawin sa tagsibol.
Sa katapusan ng Mayo - simula ng Hunyo, ang mga bulaklak ay unti-unting nagiging mga prutas, na nakakain, mga isang sentimetro ang lapad at parang maliliit na berry na nakoronahan ng patayong mga tip ng calyx. Ang kulay ng mga spherical na prutas ay nagbabago habang sila ay hinog mula sa light cherry red hanggang deep purple o black na may mala-bughaw na shimmer. Gayunpaman, hindi inirerekomenda na ubusin ang mga bunga ng karaniwang rock pear dahil ang mga ito ay bahagyang lason.
Anihin at gamitin
Ang mga hinog na prutas ay maaaring anihin sa Agosto. Ang mga ito ay maaaring makilala lalo na sa pamamagitan ng kanilang madilim na kulay. Ang maliliit na prutas ay matamis na lasa at maaaring iproseso sa maraming paraan:
- angkop ang mga ito para sa hilaw na pagkonsumo, hal. B. sa ice cream o sa muesli,
- Maaari silang patuyuin at sa ibang pagkakataon ay gamitin bilang sangkap sa muesli,
- maaari kang gumawa ng jam mula sa kanila,
- angkop ang mga ito para sa pagluluto ng mga cake,
- bilang isa sa mga sangkap sa paggawa ng juice, liqueur o wine.
Tip
Kung ang pag-aani ng maliliit na prutas ay tila napakahirap o hindi mo ito magawa sa tamang panahon, matutuwa ang mga ibon sa isang malugod na pagbabago sa kanilang diyeta.
