Ang cornelian cherry ay medyo nakalimutan bilang isang puno ng prutas ng tunay na cherry. Nakalulungkot ito dahil ang mga prutas ay naglalaman ng maraming bitamina C at napakahalaga din sa ekolohiya dahil maaga itong namumulaklak. Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa cornelian cherries.
Ano ang cornelian cherry at anong mga katangian mayroon ito?
Ang Cornelian cherry (Cornus mas) ay isang katutubong palumpong o maliit na puno na namumunga ng ginintuang dilaw na bulaklak at namumunga ng mga pahabang prutas. Lumalaki ito ng 3-8 metro ang taas at namumulaklak mula sa huling bahagi ng Pebrero hanggang Abril. Ang mga prutas ay mayaman sa bitamina C at nagsisilbing mapagkukunan ng pagkain para sa mga bubuyog at bumblebee.
Mga katotohanan tungkol sa cornelian cherries
- Botanical name: Cornus mas
- Sikat na pangalan: Yellow Dogwood, Herlitze, Dürlitze
- Origin: native
- Pamilya: Dogwood family
- Species: iba't ibang species, maraming anyo ng pag-aanak
- Pamamahagi: Timog at Gitnang Europa, kadalasang nangyayari nang ligaw
- Taas: 3 – 8 metro
- Bulaklak: gintong dilaw, spherical umbel, hermaphrodite na bulaklak
- Scent: light honey scent
- Dahon: berde, paminsan-minsan ay dilaw, ovate, makinis ang talim. Mga kulay ng taglagas
- Oras ng pamumulaklak: katapusan ng Pebrero hanggang Abril, mahabang panahon ng pamumulaklak
- Prutas: pahaba, hanggang 2, minsan 4 cm, dilaw, pula, violet, halos itim
- Tagal ng pag-aani: katapusan ng Agosto, Setyembre hanggang Oktubre
- Pagpapabunga: cross-pollination ng mga insekto
- Pagpaparami: pinagputulan, pagtatanim, bihira sa pamamagitan ng paghahasik
- Gamitin: Solitary shrub, fruit tree, hedges sa mga hardin at parke
Isa sa mga unang spring bloomers
Ang cornelian cherry ay namumulaklak nang napakaaga sa taon, kadalasan mas maaga pa kaysa sa forsythia. Ang mga dahon ay lilitaw lamang kapag ang puno ay kupas na.
Dahil sa maagang pamumulaklak nito, ang cornelian cherry ang unang pinagkukunan ng pagkain ng mga bubuyog at bumblebee pagkatapos ng taglamig.
Cornelian cherries ay napakalusog
Cornel cherries ay naiiba sa mga tunay na cherry pangunahin sa kanilang laki at hugis. Ang mga prutas ay pahaba at humigit-kumulang dalawang sentimetro ang haba sa ilang uri at hanggang apat na sentimetro ang haba. Ang mga pulang varieties ay napakapait at halos hindi nakakain ng hilaw, habang ang lasa ng halos itim na cornelian cherries ay katulad ng morello cherries.
Pag-aani ng cornelian cherries
Kung gusto mong mag-ani ng cornelian cherries para sa iyong sarili, kailangan mong maging mas mabilis kaysa sa mga ibon. Pinakamainam kung maglagay ka ng lambat sa ibabaw ng korona at protektahan ang prutas mula sa mga ibon. (Ngunit dapat mong tratuhin ang mga naninirahan sa hardin na may balahibo ng ilang prutas!)
Ang pag-aani ng cornelian cherries ay hindi ganoon kadali. Pinakamainam na maghintay hanggang ang prutas ay halos hinog na. Maglagay ng malinis na tela (bed sheet) sa ilalim ng puno at gumamit ng patpat para itumba ang bunga mula sa mga sanga.
Ang pagpapakawala ng mga bato ay napakatagal din. Para sa gamit sa bahay, lutuin lang ang prutas gamit ang isang bato at pagkatapos ay salain ang timpla sa pamamagitan ng isang salaan.
Tip
Sa Austria, ang cornelian cherries ay tinatawag na dirndl o dirndl bush. Dirndl schnapps ay distilled mula dito, na napakamahal dahil sa matrabahong ani.
