Upang makapag-ani ng sage nang tama, nangangailangan ito ng kaunting kaalaman sa background. Ang sinumang walang karanasan na umaatake sa evergreen subshrub gamit ang gunting ay, sa pinakamasamang kaso, mawawala ang buong halaman. Ipinapaliwanag namin sa mga praktikal na termino kung ano ang mahalaga para sa propesyonal na pag-aani.
Paano ka mag-aani ng sage nang tama?
Upang maayos na anihin ang sage, putulin ang mga tip sa mala-damo na shoot sa madaling araw nang hindi pinuputol ang makahoy na bahagi. Sa isip, dapat kang mag-ani sa ilang sandali bago ang pamumulaklak sa Hunyo, dahil ito ay kapag ang nilalaman ng aroma sa mga dahon ay nasa pinakamataas nito. Dapat maganap ang huling pag-aani sa Agosto.
Ang patuloy na pag-aani ay nagdudulot ng mga benepisyo
Bilang isang klasikong subshrub, ang sage ay tumutubo sa ibabang bahagi ng kahoy at mala-damo sa itaas na bahagi. Ang mga sariwa, mala-damo na mga sanga na lumalago tuwing tagsibol ay angkop para sa pagkonsumo o maraming iba pang gamit. Kung hindi mapuputol ang bahaging ito, unti-unting hahawak dito ang pagkakahoy. Ang pag-aani at pagputol ay kasabay ng pamilyang Mediterranean mint na ito. Ang mga pakinabang sa isang sulyap:
- pinababawasan ng patuloy na pag-aani ang antas ng pagkakahoy
- herbaceous shoot tips ay hinihikayat na magsanga
- Maraming ani para sa pag-iimbak ay magagamit
Kung mag-aani ka ng sage nang tama ayon sa mga tagubiling ito, papatayin mo ang ilang ibon gamit ang isang bato. Ang parehong sariwa at napreserbang sage ay magagamit para sa nais na pagproseso. Kasabay nito, ang bawat pag-aani ay nagsisilbing pagpapanatili ng sigla at pinipigilan ang labis na pagkakahoy.
Step-by-step na tagubilin para sa mga kama at balkonahe
Sa simula ng lumalagong season, ang unang sariwang shoot tips ay lalabas sa Mayo at iniimbitahan kang tikman ang maanghang na kasiyahan. Ngayon ay walang tigil na tagahanga ng sage, dahil ang oras ng pag-aani ay maaaring magsimula. Narito kung paano ito gawin:
- hapon ng nakaraang araw, dahan-dahang banlawan ang halamang damo
- hintayin ang susunod na araw hanggang sa sumingaw ang hamog
- pagkatapos ay putulin ang mala-damo na dulo ng mga usbong sa madaling araw
- sa anumang pagkakataon ay pinutol sa makahoy na bahagi
Anumang hindi mo pinoproseso bago ay ginagamit para sa imbakan. Ang sage ay mahusay para sa pagpapatuyo at pagyeyelo.
Anihin ilang sandali bago mamulaklak sa premium na kalidad
Nilalayon ng Sage na mamukadkad simula Hunyo. Noong mga nakaraang araw, ang nilalaman ng aroma sa mga dahon ay nasa pinakamataas na antas, pagkatapos ay bumaba nang malaki. Ang halaman ay dapat na anihin nang buo sa pinakahuling panahon upang hindi mawala ang kalidad ng unang klase ng ani. Kung ang pagbuo ng mga buto ay hindi ninanais, ang mga nakaranasang libangan na hardinero ay pinutol ang mga inflorescence na may kaugnayan sa pag-aani.
Huling ani sa Agosto
Ang pag-aani ng sage ngayong taon ay nagtatapos sa kalagitnaan hanggang huli ng Agosto. Salamat sa pag-iingat na ito, pinoprotektahan mo ang halaman mula sa pinsala sa taglamig dahil ang lahat ng mga sanga ay maaaring mature sa oras bago ang unang kagubatan. Bilang karagdagan, ang natitirang mga sanga ay nagsisilbing epektibong proteksyon sa taglamig.
Mga Tip at Trick
Kapag ang isang sage bush ay namumulaklak, ang mga dahon ay malayong mawala para sa kapaki-pakinabang na paggamit. Ang nilalaman ng aroma ay makabuluhang nabawasan, ngunit ang mahalagang tannin at flavonoid ay nananatili sa mga dahon. Ang mga sangkap na ito ay may malaking kontribusyon sa katotohanan na ang sambong ay ginamit bilang isang halamang gamot sa loob ng maraming siglo.
