Ang Tarragon ay medyo madaling alagaan kung ito ay nasa tamang lugar. Gustung-gusto nito ang tuyo at mainit-init, umuunlad nang mabuti sa isang maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon at hindi pinahihintulutan ang waterlogging. Maaari itong magamit sa maraming paraan sa kusina.
Paano ko aalagaan ang tarragon sa hardin?
Ang Tarragon care ay kinabibilangan ng maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon, katamtamang pagdidilig nang walang waterlogging, at pruning sa taglagas. Ang German tarragon ay medyo matibay, habang ang French tarragon ay nag-aalok ng mas banayad na lasa ngunit sensitibo sa hamog na nagyelo.
Ang tamang pagdidilig
Tarragon likes ito moderately moist. Kaya hindi ito dapat dinidiligan ng sobra. Hindi nito pinahihintulutan ang waterlogging sa lahat. Hindi rin niya gusto kapag diniligan mo siya "mula sa itaas", mas mainam na didiligan na lang siya sa mga ugat sa sandaling ang lupa ay bumuo ng isang tuyong layer.
Tarragon sa taglamig
Ang Russian tarragon ay matibay hanggang -10 °C, ngunit hindi ito partikular na angkop para sa pampalasa. Ang French tarragon ay humanga sa matamis at banayad na aroma nito, ngunit hindi nito kayang tiisin ang hamog na nagyelo. Ang pinakamagandang alternatibo para sa herb garden ay marahil ang German tarragon, na medyo winter-proof at mas matibay kaysa sa French version, ngunit mayroon ding mas malakas na aroma.
German tarragon ay pinutol halos isang kamay ang lapad sa ibabaw ng lupa sa taglagas at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na proteksyon sa taglamig. Ang isang layer ng brushwood o dahon ay sapat na kung ang temperatura ay bumaba nang napakababa sa mahabang panahon.
Mabuti at masamang kapitbahay
Kasama ang ibang mga halaman, ang paglaki ng maraming halamang gamot ay maaaring magbago sa positibo o negatibong paraan. Ang dill ay isang masamang kapitbahay para sa tarragon, habang ang thyme ay isang magandang isa. Ang lemon balm ay nagtataguyod ng paglago ng maraming halamang gamot, kaya naman dapat itong nasa bawat hardin ng halamang gamot.
Pag-aani ng tarragon
Maaari kang mag-ani ng tarragon mula sa tagsibol hanggang sa simula ng hamog na nagyelo. Ang aroma ay partikular na matindi sa ilang sandali bago ang pamumulaklak. Ito ang mainam na oras ng pag-aani kung gusto mong patuyuin o i-freeze ang iyong tarragon para makapag-stock para sa taglamig. Gayunpaman, ang tarragon ay nawawala ang ilan sa lasa nito sa parehong paraan ng pangangalaga. Ang tarragon ay pinakamasarap na bagong ani.
Ang pinakamahalagang bagay sa madaling sabi:
- maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon
- tubig nang katamtaman
- Iwasan ang waterlogging
- French tarragon: banayad na aroma
- German tarragon: conditionally winterproof
- Russian tarragon: higit pa sa gulay kaysa pampalasa
Mga Tip at Trick
French tarragon scores sa mas pinong aroma nito, habang ang German tarragon ay matibay sa isang tiyak na lawak.
