Ang Peppermint ay isang produkto ng pagkakataon na malamang na nagmula sa England noong ika-17 siglo. Dahil sa mataas na nilalaman nito ng mahahalagang langis, mula noon ay pinahahalagahan ito halos saanman sa mundo bilang tsaa o produktong panggamot.
Saan nagmula ang peppermint?
Ang Peppermint (Mentha x piperita) ay nagmula noong ika-17 siglo sa England, kung saan ito ay lumitaw bilang isang random na krus sa pagitan ng round-leaf mint, brook mint at spearmint. Ngayon ay kilala ito sa mataas na nilalaman ng menthol at maanghang na lasa.
Peppermint ay isang nilinang na halaman
Ang Peppermint ay halos hindi matatagpuan sa ligaw. Eksklusibong lumaki ito bilang pananim sa mga sakahan ng damo, sa mga hardin at sa mga balkonahe. Ang halaman ay kumakalat lamang malapit sa mga hardin sa pamamagitan ng mga runner o, mas bihira, sa pamamagitan ng mga buto.
Ang pinagmulan ng peppermint, na gusto na nating gamitin bilang tsaa o pampalasa, ay nasa England. Ito ay natuklasan doon noong ika-17 siglo. Naganap ito malapit sa malalaking pasilidad kung saan nagtatanim ng iba't ibang uri ng mint. Ang "mga ina" ng mint ay:
- Round-leaf mint
- Bachmint
- Spear mint (tinatawag ding spearmint)
Ano ang pinagkaiba ng peppermint sa iba pang uri ng mint?
Ang Peppermint ay may menthol na nilalaman na mas mataas kaysa sa iba pang uri ng mint. Gayunpaman, ang random na pagtawid ay naglalaman ng mas kaunting mahahalagang langis na carvone.
Sa mga tuntunin ng lasa, ang peppermint ay naiiba sa ibang mga mints dahil sa medyo masangsang na aroma nito. Binigyan nito ang bagong pananim ng palayaw na “paminta”.
Mint ay matatagpuan sa lahat ng kontinente
Nagkataon lang na England ang pinagmulan ng peppermint. Ang mint ay matatagpuan sa daan-daang iba't ibang uri halos saanman sa mundo.
Kahit noong sinaunang panahon, ang mint ay ginagamit bilang halamang gamot para sa maraming karamdaman. Kaya naman ang mga halamang gamot ay madalas na itinatanim sa malalaking halamanan ng halamang gamot.
Ito ang nangyari sa English town ng Mitchum, malapit sa kung saan nabuo ang unang peppermint na may matalas at nakakapreskong aroma nito mula sa tatlong uri ng mint. Hindi nagkataon na ang pinakamatandang iba't ibang peppermint ay tinatawag na Black Mitchum.
Victory march sa buong mundo
Ang bagong hybrid ay mabilis na naging malawak na ginamit dahil sa kakaibang timpla ng mahahalagang langis. Ngayon ito ay itinatanim sa mga hardin at herb farm sa bawat kontinente.
Mga Tip at Trick
Ang Peppermint ay inaalok sa Germany halos eksklusibo sa ilalim ng generic na termino (Mentha x piperita). Mayroong maraming mga varieties na naiiba sa hitsura at, higit sa lahat, sa panlasa. Para sa mga mahihilig sa peppermint, sulit na tingnan ang mga espesyal na tindahan ng binhi at halaman.
