Marjoram at oregano – kapag tumubo sila sa hardin, hindi ganoon kadaling paghiwalayin ang mga ito. Ngunit hindi lamang isang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang halaman. Paano mo malalaman kung aling damo ang iyong nililinang sa iyong hardin.
Ano ang pagkakaiba ng marjoram at oregano?
Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng marjoram at oregano ay nakasalalay sa panlasa, pag-uugali ng paglaki at hitsura: Ang Marjoram (Origanum majorana) ay isang taunang, mas banayad sa lasa, may mabalahibong dahon at hindi matibay. Ang Oregano (Origanum vulgare) ay biennial, may mas matinding lasa, may makinis na dahon at matibay.
Marjoram at oregano ay kabilang sa parehong genus ng halaman
Marjoram at oregano ay parehong nabibilang sa parehong genus ng halaman, na ang generic na pangalan ay Dost. Ang Latin na pangalan para sa lahat ng subspecies ay Origanum, kung saan idinaragdag ang kani-kanilang pangalan ng species.
Nahihirapan ang ilang hobby gardeners na paghiwalayin ang dalawang halaman. Parehong naglalabas ng medyo malakas na aroma kapag ang mga dahon ay hinihimas.
Ang dalawang halaman ay magkaiba sa iba't ibang paraan. Ito ay kung paano mo malalaman kung mayroon kang marjoram o oregano sa harap mo.
Marjoram (Origanum majorana):
- Taunang
- Hindi matibay
- Maanghang-matamis na aroma
- Mas banayad sa lasa
- Mabalahibong dahon
- “Sausage repolyo”
- Para sa mga nilaga at masaganang gulay at karne
Oregano (Origanum vulgare):
- Dalawang taong gulang
- matapang
- Bart taste
- Tinding bango
- Makikinis na dahon
- Para sa pizza at Mediterranean dish
Oregano, ang “wild marjoram”
Ang Oregano ay tinatawag ding "wild marjoram" dahil ang halamang gamot ay hindi nililinang ngunit lumalagong ligaw sa lahat ng dako sa timog na rehiyon. Ang Marjoram, sa kabilang banda, ay nilinang para sa pagtatanim sa hilagang mga bansa.
Ang Marjoram ay pangunahing ginagamit sa lutuing Aleman upang gumawa ng sausage. Ang "Thüringer Bratwurst" ay marahil ang pinakasikat na ulam kung saan ginagamit ang marjoram.
Ang Oregano ay gumaganap ng isang pangunahing papel, lalo na sa Mediterranean cuisine, at palaging kasama, halimbawa, kasama ng thyme sa timpla ng "Herbes des Provence."
Mas maganda bang maghasik ng marjoram o oregano?
Dahil maliit na dami lamang ng mga halamang gamot ang kailangan, kailangan mo lamang magtanim ng ilang halaman. Kaya walang problema na itanim ang parehong uri sa hardin.
Ang bentahe ng marjoram ay ang halamang gamot ay mabilis na tumubo at maaaring anihin. Kung ang lasa ng oregano ay masyadong matindi para sa iyo, mas mahusay kang kumuha ng marjoram.
Oregano ay lumalaki nang mas mabagal. Ang halaman ay matibay, kaya maaari kang mag-ani ng mga tangkay para sa mesa sa kusina sa loob ng dalawang taon. Kung gusto mong maghain ng mga pagkaing Italyano o Greek, kailangang-kailangan ang oregano.
Gamitin sa naturopathy
Mayroong higit pa sa pagkakaiba sa pagitan ng marjoram at oregano. Maliban sa kanilang tigas sa taglamig, ang mga ito ay katulad sa paglilinang at ginamit bilang mga halamang gamot mula noong sinaunang panahon.
Ang nakapagpapagaling na epekto nito ay binubuo ng mga mahahalagang langis, na ginagamit para sa mga problema sa pagtunaw tulad ng pagtatae at utot. Mabisa rin daw ang mga halamang gamot sa pagkawala ng gana.
Hindi tulad ng marjoram, ginagamit din ang oregano bilang panlunas sa mga sakit sa paghinga. Maaari din itong gamitin upang gamutin ang pamamaga sa bibig at lalamunan.
Mga Tip at Trick
Para sa mga may karanasang hobby gardener, ang pagkakaiba sa pagitan ng marjoram at oregano ay ang mga snail ay gustong bumisita sa marjoram, habang iniiwasan nila ang oregano.
