Ang mga blueberry mula sa sarili mong hardin ay hindi lamang angkop bilang matamis na prutas sa kalagitnaan ng tag-araw, kundi pati na rin bilang mayaman sa bitamina at natural na sangkap para sa mga jam, cake at juice.
Aling mga blueberry varieties ang angkop para sa paglilinang sa hardin?
Ang pinakamagandang blueberry varieties para sa paglaki sa hardin ay Bluecrop, Pilot, Duke, Hardyblue at Darrow. Ang isang uri ng maagang paghinog ay ang Vaccinium Earlyblue at ang Northland ay partikular na angkop para sa paglaki sa mga paso.
Ang espesyal na aroma ng mga ligaw na blueberry
Ang mga ligaw na blueberry, na kadalasang matatagpuan sa mga kalat-kalat na moor na kagubatan at sa mababang dalisdis ng bundok, ay umaakit ng mga naglalakad mula sa simula ng Hulyo gamit ang kanilang madilim na asul na kulay na mga berry. Ang mga ito ay mas mabango ng kaunti kaysa sa mga nilinang na blueberry na karaniwang ibinebenta sa mga tindahan, ngunit hindi kasing laki at makatas gaya ng mga ito. Dahil sa natural na mga tina, ang mga blueberry na nakolekta sa kagubatan ay maaaring gamitin nang perpekto para sa natural na pangkulay ng mga sumusunod na pagkain:
- Jam
- Ice cream
- Cake dough
Gayunpaman, ang mga ligaw na blueberry ay bahagyang angkop lamang para sa paglaki sa iyong sariling hardin, at ang mga ito ay gumagawa lamang ng ilang mga berry bawat halaman.
Mga nilinang blueberry bilang alternatibong mataas ang ani sa mga ligaw na blueberry
Botanically, ang cultivated blueberries bred mula sa North American original varieties ay bahagyang nauugnay lamang sa wild blueberries na katutubong sa bansang ito. Naiiba din sila sa laki ng mga prutas at sa kanilang puting laman sa loob. Gayunpaman, ang mga ito ay isang kaakit-akit na alternatibo sa wild-picked blueberries at tinatangkilik din ang lumalaking katanyagan sa maraming pribadong hardin. Mayroon na ngayong karaniwang hanggang 30 iba't ibang uri na magagamit sa mga espesyalistang retailer (€34.00 sa Amazon), na may iba't ibang oras ng pagkahinog at gradasyon sa laki at kulay ng prutas. Ang pagkakapareho nilang lahat ay ang katotohanang karaniwang may ganap na hinog at hilaw na mga blueberry na nakasabit sa isang sanga nang sabay. Kung, sa kabila ng natural na extension na ito ng panahon ng pag-aani, napakaraming prutas para sa sariwang kainin, madali silang maiimbak sa pamamagitan ng pagyeyelo o pagpapakulo.
Ang pinakamagandang varieties para sa paglaki sa hardin
Ang mga varieties na partikular na sikat sa mga plantasyon ng blueberry at sa mga pribadong hardin ay kinabibilangan ng:
- Bluecrop
- Pilot
- Duke
- Hardyblue
- Darrow
Mayroon ding mga varieties tulad ng Vaccinium Earlyblue, na gumagawa ng kanilang mga makatas na prutas lalo na nang maaga. Ang Northland blueberry variety ay partikular na angkop para sa paglaki sa isang palayok sa isang balkonahe o terrace.
Mga Tip at Trick
Madaling pahabain ang oras ng pag-aani ng iyong mga blueberry sa hardin sa pamamagitan ng paghahalo ng maaga, kalagitnaan ng maaga at huli na hinog na mga varieties.
