Ang mga puno ng orange at lemon ay naging sikat na ornamental na halaman sa European court noong ika-15 at ika-16 na siglo. Ang mga ito ay nilinang sa mga paso o mga glasshouse na tinatawag na orangeries. Sa mas maiinit na mga bansa ang mga species ay madalas na itinatanim bilang isang avenue tree.
Aling mga uri ng orange ang kilala?
Mayroong ilang uri ng mga dalandan, kabilang ang pusod na mga dalandan (malalaki, matamis at makatas na prutas), Valencia oranges (makatas at bahagyang maaasim na prutas), mga orange ng asukal (mababa ang acid, matatamis na prutas) at mga dalandan sa dugo (pulang pulp pigmentation at fruity blackberry aroma). Ang bawat orange ay may sariling katangian at lasa.
Maraming iba't ibang uri
Ang orange, Latin Citrus sinensis, ay nagpapakita ng halos hindi kapani-paniwalang iba't ibang uri. Mayroong hindi mabilang na nilinang at ligaw na mga varieties pati na rin ang mga hybrids, i.e. H. Mga krus ng iba't ibang uri ng sitrus. Ang mapait na orange, Citrus aurantium L., na halos kapareho ng matamis na orange, ay pangunahing naiiba sa mga mapait na bunga nito, isang tiyak na amoy at malakas na pakpak na tangkay. Ginagamit ito upang gumawa ng mapait na orange jam. Ang citrus limetta Risso, ang matamis na lemon o dayap, ay namumunga ng maliliit, bilog na prutas na may manipis, dilaw-berdeng balat at maberde, matamis at maasim na laman.
Pangkalahatang-ideya ng citrus family
Ang pamilya ng citrus fruit ay tahanan ng maraming napakadekorasyon na halaman na perpekto para sa klasikong paglilinang ng lalagyan.
- Lemons
- Sweet Oranges
- Mandarins
- Tangelo and Tangor
- Pomelo at suha
- matamis na dalandan
- Sweet lemons (limes)
- Kumquats
- Papedas
- Mapait na lemon
Ang pangunahing uri ng matamis na orange
Ang pinakamahalagang sweet orange variety group ay kinabibilangan ng pusod, Valencia at blood oranges.
Navel orange ay may partikular na malalaking prutas
Ang Navel orange ay isa sa mga pinakasikat na uri ng orange. Ang kanilang malalaking prutas ay partikular na matamis, makatas at mabango. Ang isang espesyal na katangian ng mga species na ito ay isang maliit na "prutas sa loob ng isang prutas". Ang mga halaman ay gumagawa ng maganda, madilim na berde at makakapal na palumpong kapag lumaki sa mga lalagyan. Ang mga kahel sa pusod ay may mabangong bulaklak na lumilitaw nang ilang beses sa isang taon.
Juicy Valencia oranges
Ang Valencia oranges ay madalas na tinutukoy bilang juice oranges. Ang laman ng mga prutas na kasing laki ng bola ng tennis ay medyo mas maasim kaysa sa pusod na mga dalandan, ngunit napaka-makatas. Ang mga dalandan ay hinog nang huli, kadalasan sa Mayo o Hunyo ng susunod na taon. Kung mayroong maraming prutas sa kultura ng lalagyan, ang mga prutas ay maaaring manatiling mas maliit. Ang napapanahong pagnipis ng prutas sa unang bahagi ng tag-araw ay nakakatulong upang mabigyan ang mga natitirang prutas ng mas maraming sustansya. Ang mga punong kahel ng iba't ibang ito ay bumubuo ng isang siksik, medyo spherical na korona.
Sweet Sugar Oranges
Tulad ng mga kalamansi at lemon, ang mga dalandan ay mayroon ding mga low-acid na anyo na itinatanim sa ilang bansa bilang pag-usisa o para sa mga bata. Ang mga orange ng asukal ay kadalasang kinakain ng mga bata o mga taong hindi kayang tiisin ang mataas na kaasiman ng mga normal na bunga ng sitrus. Ang mga prutas ay may nilalamang asukal na maihahambing sa normal na mga dalandan, ngunit halos walang acid at samakatuwid ay napakatamis ng lasa.
Fruity Blood Oranges
Blood oranges ay kapansin-pansin dahil sa kanilang mapusyaw na pula hanggang sa halos itim na kayumangging pigmentation, depende sa iba't. Ang pulang kulay ng laman ng prutas ay kadalasang nabubuo lamang sa malamig na temperatura ng taglagas. Kapag ganap na hinog, ang mga bunga ng dugong orange ay may fruity blackberry aroma at samakatuwid ay iba sa normal na juice oranges.
Mga Tip at Trick
Ang blood orange variety na “Tarocco” ay may mas malalaking prutas kaysa sa iba pang blood oranges, walang buto at mayroon ding pinakamataas na konsentrasyon ng bitamina C sa lahat ng citrus fruit.
