Celerium, ang sikat at mayaman sa bitamina na ugat na gulay, ay masarap sa mga salad o ginagamit sa pagtimplahan ng mga sopas. Ang paglaki sa sarili mong hardin ay nangangako kung ang mga kondisyon ng espasyo at lokasyon ay angkop.
Paano ka magtatanim ng celeriac nang tama?
Ang Celeriac ay dapat na pre-cultivated sa pagitan ng Pebrero at Abril sa isang malamig na frame o protektadong panloob na espasyo, itinanim sa labas pagkatapos ng huling hamog na nagyelo at may pagitan ng hindi bababa sa 30 cm. Ang isang maaraw na lokasyon na protektado mula sa hangin at mabuhangin na lupa na pinayaman ng compost ay perpekto. Kailangan ang regular na pagtutubig at pagpapabunga.
Paghahasik, lupa at lokasyon
Dahil ang mga tubers ay maaaring umabot sa diameter na hanggang 20 cm, kailangan mo ng espasyo para magtanim ng celery. Kailangan mo rin ng pasensya, dahil umabot ng hanggang sampung buwan mula sa paghahasik hanggang sa pag-aani.
Ang mga buto ay pre-cultivated mula Pebrero hanggang Abril sa isang malamig na frame na protektado mula sa hangin o sa mga silid na hindi masyadong mainit. Ang Celeriac ay isang light germinator, kaya bahagyang takpan lamang ito ng lupa. Ang matipid na pagtutubig ay nagpapatigas sa mga batang halaman at ginagawa itong mas nababanat para sa paglipat sa labas.
Pagkatapos ng huling hamog na nagyelo, ang mga unang halaman ay napupunta sa mga kama, bagaman ang korona ay dapat manatili sa ibabaw ng lupa. Dapat sundin ang kinakailangang espasyo na hindi bababa sa 30 cm sa pagitan ng mga halaman at mga hilera.
Mas gusto ng celeriac ang lupang pinayaman ng pataba o compost na permeable at basa-basa din. Ang mabigat na mabuhangin na lupa ay perpekto. Ang pinakamagandang lokasyon ay isang lugar na protektado mula sa hangin at sa araw. Maraming liwanag ang mahalaga para sa magandang pag-unlad.
Pag-aalaga at pagpapabunga
Ang pangangalaga ay nangangailangan ng ilang pagsisikap. Ang lupa sa paligid ng mga batang halaman ay dapat na maluwag paminsan-minsan para sa bentilasyon at kontrol ng mga damo. Kapag ang mga tubers ay malinaw na nakikita, ang itaas na mga ugat ay nakalantad. Ang pagpapatuyo sa mga nakalantad na ugat ay nagpapasigla sa paglaki ng tuber. Bilang karagdagan, ang lupa sa paligid ng mga halaman ay hindi dapat matuyo. Ang pangangailangan para sa tubig ay partikular na mataas sa Setyembre.
Patabain nang dalawang beses sa panahon ng paglaki. Ang mga pataba na mayaman sa potasa at nitrogen ay pinakamainam, bagaman ang nitrogen ay dapat gamitin nang mas matipid dahil maaari itong makaapekto sa lasa ng tuber. Ang pataba na naglalaman ng potassium ay tumutulong sa kintsay na magkaroon ng mas maliwanag na kulay ng tuber.
Pag-ikot ng pananim at kapitbahayan
Para sa pinakamainam na resulta, dapat sundin ang apat na taong pag-ikot ng pananim. Kung maaari, huwag pagsamahin ang celeriac sa iba pang umbelliferous na halaman, tulad ng carrots o parsley. Ang iyong sariling mga species ay hindi dapat tumayo masyadong malapit sa linya alinman. Ang mga kamatis, pipino, repolyo at lettuce, sa kabilang banda, ay nagbibigay ng magandang kapaligiran.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang pagpili ng tamang oras para sa pag-aani ay nangangailangan ng kaunting sensitivity. Sa isang banda, ang mga tubers ay nakakakuha ng malakas na growth spurt sa Oktubre, ngunit sa kabilang banda, ang kintsay ay dapat alisin sa lupa bago ang unang hamog na nagyelo.
Anihin ang mga tubers sa isang tuyo na araw upang maiwasan ang impeksyon ng fungal, pilipitin ang mga dahon at putulin ang mga ugat. Sa banayad na taglamig, ang kintsay ay maaaring manatili sa lupa kung ito ay mahusay na pinatuyo. Protektahan ang mga halaman na may angkop na takip. Pagkatapos ay palagi mong inaani ang celeriac na sariwa kung kinakailangan.
Mga Tip at Trick
Ang "Giant of Prague" variety ay itinuturing na sinubukan at nasubok. Ang iba't ibang "Prinz" ay lumalaban sa mga sakit sa dahon at kilala sa makinis at bilog na mga tubers nito.
