Mahirap na naihasik – handa na ang mga unang butil para anihin. Karamihan sa mga uri ng bean ay tumatagal ng humigit-kumulang 8 hanggang 10 linggo upang makagawa ng kanilang unang ani. Ang mga maagang uri gaya ng bush bean na “Saxa” ay nagmamadali - ang unang malambot na beans ay handa nang anihin pagkatapos lamang ng 6 na linggo.
Kailan at paano ka dapat mag-ani ng sitaw?
Beans ay maingat na pinipitas sa pamamagitan ng kamay kapag ang mga pods ay turgid at ang mga mikrobyo ay hindi pa nakikita. Magsisimula ang unang pag-aani sa Hulyo, pagkatapos ay muling pumipili tuwing dalawa hanggang tatlong araw upang mapataas ang ani at magsulong ng bagong paglaki.
Pag-ani
Magsisimula ang unang pag-aani ng bean sa Hulyo. Kung magpasya kang maghasik ng beans sa pangalawang pagkakataon, maaari ka ring mag-ani hanggang Oktubre. Malalaman mo kung hinog na ang iyong bush beans, runner beans o runner beans sa pamamagitan ng paghawak at pagsira sa bean pods.
Ganito gumagana ang pag-aani
Beans ay maingat na pinipili ng kamay. Ang mga batang prutas ay inaani bago ang mga mikrobyo ay tumagos sa pod. Maaari kang pumili tuwing dalawa hanggang tatlong araw.
Ang madalas na pagpili ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga bagong shoots at nagpapataas ng mga ani. Kung gusto mong gamitin ang beans bilang dry beans, hayaang mahinog ang mga ito.
Taasan ang ani
Dahil sa kanilang maikling panahon ng paglaki, ang mga bean ay maaaring ihasik hanggang sa katapusan ng Hulyo. Nangangahulugan ito na maaari mong palaguin ang mga ito nang dalawang beses sa isang hilera sa parehong lugar o gumamit ng kama na maagang inani, tulad ng mga unang patatas, muli sa parehong taon.
Mga panalong binhi
Kung gusto mong makakuha ng mga buto mula sa iyong ani, hahayaan mong ganap na mahinog ang ilang beans. Kung lumilitaw ang isang puting kulay, alisin ang beans at isabit ang mga ito sa isang mainit at tuyo na lugar. Alisin ang mga butil mula sa mga tuyong pod at ilagay ang mga ito sa tabi ng isa't isa upang matuyo.
Mag-imbak ng beans
Ang sariwa, malambot na beans ay pinakamasarap. Sa anumang pagkakataon dapat silang kainin nang hilaw. Ang hilaw na beans ay lason. Maaaring ligtas na kainin ang mga munggo kapag niluto.
Ngunit kadalasan hindi lahat ng beans ay maaaring gamitin nang sabay-sabay. Ang kanilang buhay sa istante ay maaaring pahabain sa pamamagitan ng pagkulo, pagyeyelo at pagpapatuyo. Ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang lasa at bitamina ay ang pag-freeze. Ang beans ay pinaputi sandali bago nagyeyelo.
Ano ang mangyayari sa halaman?
Kung ang halaman ay naligtas sa mga sakit at peste, ang damo ng halaman ay napupunta sa compost. Ang mga ugat ay maaaring manatili sa lupa hanggang sa ito ay mahukay sa taglagas at patuloy na pagyamanin ito ng nitrogen.
Mga Tip at Trick
Beans ay maaari ding putulin ang mga baging gamit ang matalim na gunting. Ngunit mangyaring gawin ito upang ang mga shoots at bulaklak ay hindi masugatan.
