May iba't ibang paraan sa pagproseso ng mga mani. Ang bawat aparato ay may mga pakinabang at disadvantages nito. Ang mga produkto ay higit na naiiba sa mga tuntunin ng pagsisikap na kinakailangan at ang husay ng panghuling produkto. Sulit na subukan ang ilang variant.
Aling mga device ang angkop para sa paggiling ng mga mani?
Ang Nut mill, lightning chopper, moulinette, food processor at hand blender ay angkop para sa paggiling ng mga mani. Depende sa device, nag-iiba ang dami ng pagsusumikap at ang husay ng panghuling produkto. Subukan ang iba't ibang variation upang makamit ang ninanais na resulta.
Angkop ang mga device na ito:
- Nut mill: gumawa ng pinong harina sa ilang hakbang
- Lightning hackers: ay mas angkop para sa pagpuputol
- Moulinette: nagbibigay-daan sa iba't ibang antas ng paggiling sa pamamagitan ng iba't ibang pagsingit
- Food processors: ay pangunahing inilaan para sa coarse nut powder
- Hand blender: iproseso ang mga nuts sa mga piraso
Nut mill
Ang mga naturang device ay maaaring patakbuhin sa pamamagitan ng kamay o gamit ang kuryente, bagama't ang mga manu-manong bersyon ay nangangailangan ng maraming pagsisikap. Ang pag-shredding ay ginagawa sa pamamagitan ng pag-ikot ng hand crank. Mayroong iba't ibang mga disc o drum na maaari mong gamitin upang ayusin ang antas ng paggiling. Mas madali ang paggiling kung gagamit ka muna ng magaspang na disc at gumawa sa ilang hakbang. Ang pamamaraang ito ay inirerekomenda din para sa mga de-koryenteng bersyon, na angkop para sa mas malaking dami ng mga mani.
Lightning Hacker
Ang ganitong mga specimen ay binubuo ng isang lalagyan na may umiikot na cutting blades sa loob. Ang mga ito ay konektado sa isang attachment na naglalaman ng mga mekanikal na bahagi. Ang paggalaw ng mga blades ay sanhi ng pag-crank o pag-ikot. May mga push o pull device ang ilang modelo.
Ang bentahe ng gayong mga katulong sa kusina ay mabilis silang makapagproseso ng mga mani. Gayunpaman, ang mga mekanika ay nangangailangan ng iba't ibang dami ng pagsisikap. Kung gusto mong i-chop ang mga mani, ang mga produkto na may mga kagamitan sa pagpindot ay hindi inirerekomenda. Nangangailangan sila ng pinakamalaking lakas ng kalamnan. Marami na ngayong mga modelong pinapagana ng kuryente sa merkado.
Moulinette
Ang device na ito ay ang electrically operated counterpart sa lightning hacker at nagmula sa French company na Moulinex. Kung isinalin, ang termino ay nangangahulugang tulad ng "maliit na gilingan". Ang unang unibersal na shredder ay dinala sa merkado noong 1960. Hanggang ngayon, gumagawa ang tagagawa ng matitibay at hindi madulas na mga kagamitan sa kusina na may matibay na housing.
Ang isang naaalis na plastic na lalagyan ay nilagyan ng mekanismo ng pagputol. Kahit na ang mas malaking dami ng mga mani ay madaling maproseso gamit ang Moulinette. Para sa paggamit sa kusina, sapat na ang mga device na may output na hindi bababa sa 500 watts (€55.00 sa Amazon).
Mga makinang pangkusina
Mayroon na ngayong maraming combination machine na maaari mong i-convert sa isang nut mill sa ilang simpleng hakbang lamang. Upang iproseso ang mga mani, kailangan nila ng malalakas na motor at gilingan na nilagyan ng mga hindi kinakalawang na asero na blades o drum. Hindi lamang ang mabilis na pagpoproseso ng malalaking dami ng nuts ay nagpapatunay na kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang madaling paglilinis ng mga indibidwal na bahagi sa dishwasher.
Hand blender
Ang mga makapangyarihang hand mixer ay namamahala sa pagputol ng mga mani nang may kaunting pasensya. Dahil ang mga blades ay madaling makaalis sa pinaghalong at ang aparato ay mabilis na uminit, dapat mong iproseso ang materyal sa mas maliliit na bahagi. Tiyaking sapat din ang iyong pahinga kapag naggigiling para lumamig.
Tip
Sa pangkalahatan maaari mong gamitin ang mga lumang gilingan ng kape para sa paggiling. Gayunpaman, maraming nuts ang mas matigas kaysa sa coffee beans, na nagpapahirap sa trabaho.
