Ang mga bagong patatas ay isang espesyalidad sa mga tubers ng patatas. Napakasariwa at malambot ang lasa nila, kahit papaano ay iba. Hindi nakakagulat na maraming tao ang nasasabik sa mga unang kopya ng taon. Kailan oras na sa wakas?
Kailan handa nang anihin ang mga bagong patatas?
Maaaring anihin ang mga maagang patatas mula sa bandang simula ng Hunyo kapag sila ay hinog na sa paligid ng 90 araw pagkatapos itanim sa kama. Para mag-ani ng mas maaga, maaari mong isaalang-alang ang pagtatanim ng patatas sa greenhouse o pre-germinating seeds.
Kailan hinog ang mga unang tubers?
Lahat ay berde at namumulaklak sa tagpi ng patatas, ngunit ano ang hitsura nito sa lupa? Ang mga tubers ay lumalaki nang lihim. Hindi natin alam kung ilan ang nasa ilalim ng bawat halaman, at hindi rin natin alam kung anong sukat na ang naabot nila. Nasa ibaba ang interpretasyon ng mga nakikitang karakter:
- nagsisimula ang pagbuo ng tuber sa pamumulaklak
- lumalaki sila sa paglipas ng panahon
- kapag ang berde ay naging kayumanggi at nalalanta, sila ay hinog na
Kalkulahin ang oras ng pag-aani
Ang oras ng pag-aani ng bawat maagang uri ng patatas ay maaaring tinatayang kalkulahin. Para magawa ito, kailangan mong malaman kung aling uri ang itinanim mo sa kama at kung gaano katagal ito hinog.
Karamihan sa mga bagong uri ng patatas ay nangangailangan ng humigit-kumulang 90 araw hanggang ang kanilang mga tubers ay malaki at nakakain. Kung itinanim mo ang mga ito sa katapusan ng Marso, maaari mong anihin sa Hunyo.
Anihin kahit na mas maaga
Ang kasalukuyang panahon ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagtukoy kung ang pananim ay handa na, dahil kapag mas mainit ito, mas mabilis ang paglaki ng mga halaman ng patatas. Ngunit habang hindi natin maimpluwensyahan ang lagay ng panahon, ang sumusunod na dalawang salik ay nasa ating kontrol kapag nagtatanim ng maagang patatas:
- Patatas na lumalago sa greenhouse
- ang paunang pagtubo ng mga buto ng patatas
Ang parehong variant ay nagbibigay-daan sa pag-aani hanggang tatlong linggo nang mas maaga.
Anihin bago hinog
Sa sandaling namumulaklak ang halaman ng patatas, nagsisimula nang mabuo ang mga tubers. Walang sinuman ang kailangang maghintay hanggang ang mga dahon ay malanta upang idagdag ang mga tubers sa kanilang diyeta. Pagkaraan ng ilang sandali, ang mga indibidwal, sapat na malalaking specimen ay maaaring maingat na mahukay, habang ang maliliit na tubers ay pinapayagang magpatuloy sa paglaki.
Bagong patatas mula sa supermarket
Kung wala kang sariling hardin o hindi matiyagang maghintay para sa mga unang nakakain na tubers, maaari kang mag-stock sa mga ito sa mga tindahan mula Mayo pataas. Gayunpaman, maraming uri ng mga bagong patatas na inaalok sa mga supermarket ay malayo na ang narating dahil karaniwan nang nanggaling ang mga ito sa mas maiinit na bansa.
Tip
Ang mga plastic bag ay hindi makahinga at ang mga lambat ay nagbibigay ng maraming liwanag na maabot ang mga tubers, na humahantong sa pagbuo ng nakakalason na solanine. Mas mabuting abutin ang mga bagong patatas na nakaimpake sa mga paper bag.
