Ang halamang turmeric, na kilala rin bilang ugat ng saffron, ay hindi lamang isang pandekorasyon na halaman para sa windowsill o palayok sa terrace, kundi isang halamang pampalasa na ginamit sa libu-libong taon. Kung susundin mo ang ilang pangunahing tip, maaari ka ring magtanim ng turmeric sa hardin o sa bahay.
Paano magtanim ng turmeric nang tama?
Upang magtanim ng turmeric, magtanim ng mga rhizome sa pinaghalong 70% potting soil at 30% gravel. Pumili ng isang mainit, maaraw na lokasyon na may mataas na kahalumigmigan at itanim ang mga rhizome sa layo na 10 hanggang 20 cm. Mag-ani sa taglagas kapag ang mga bahagi sa itaas ng lupa ay namatay na.
Saan ka kumukuha ng angkop na materyal sa halaman?
Ang ilang mga species mula sa pamilya ng halamang turmeric, na mayroong higit sa 80 varieties, ay ibinebenta sa mga tindahan sa hardin bilang namumulaklak na o pre-grown potted na mga halaman. Ang mga buto ay bihirang makukuha sa bansang ito, bagaman ang paglaki mula sa mga buto ay magiging posible sa teorya. Bilang isang patakaran, bumili ka ng mga rhizome, na kung saan ay biswal na nakapagpapaalaala sa luya, at mabilis na umusbong pagkatapos itanim sa lupa at angkop na nadiligan.
Aling lokasyon ang mas gusto ng turmeric?
Dahil ang halaman na ito ay nagmula sa mas maraming tropikal na rehiyon ng India, China at Australia, ang paglaki nito sa labas ay posible lamang kung ang mga tubers ay magpapalipas ng taglamig sa loob ng bahay sa panahon ng mayelo na buwan ng taon. Bagama't sa pangkalahatan ay dapat kang pumili ng isang mainit at maaraw na lokasyon sa labas at sa windowsill, ang mga halamang turmerik ay maaaring aktwal na "masunog" kung mayroong masyadong maraming sikat ng araw. Ang mga lokasyong malapit sa tubig ay kanais-nais din, dahil karaniwang mas mataas ang halumigmig dito.
Kailan maaaring itanim ang turmerik sa labas?
Ang species ng halaman na ito, na bahagi ng pamilya ng luya, ay lubhang sensitibo sa hamog na nagyelo. Sa bansang ito, ang pagtatanim sa hardin ay karaniwang maaari lamang gawin sa Mayo.
May katuturan ba ang pagsulong sa bahay?
Dahil ang panahon ng pagtatanim para sa turmerik ay medyo maikli sa bansang ito, ang pagtatanim ng mga tubers sa isang palayok sa bahay ay tiyak na makatuwiran. Upang matiyak na ang paglaki ng tuber ay naghihirap nang kaunti hangga't maaari kapag naglilipat sa labas, dapat kang magpatuloy nang may partikular na pag-iingat.
Ano ang dapat isaalang-alang kapag naglilipat ng turmerik?
Ang mga specimen na itinanim sa mga paso ay karaniwang nire-repot sa tagsibol. Dapat magdagdag ng drainage layer ng graba o pinalawak na luad sa ibabang bahagi ng palayok.
Paano magparami ng turmerik?
Ang pinakasimpleng paraan ng pagpaparami ay ang paghahati sa mga rhizome. Gayunpaman, siguraduhin na ang bawat dibisyon ay kumakatawan din sa isang tiyak na pagpapahina, kaya naman hindi mo dapat hatiin ang mga indibidwal na piraso na mas maliit sa humigit-kumulang 3 hanggang 5 cm bawat piraso.
Kailan namumulaklak ang mga halamang turmerik?
Ang mga halamang ito ay maaaring mamulaklak sa buong taon sa loob ng bahay, ngunit kapag lumaki sa labas, ang pamumulaklak ay nagaganap sa tag-araw.
Kailan inaani ang mga tubers?
Ang mga rhizome ng turmeric ay hinuhukay sa taglagas, kapag ang mga nasa itaas na bahagi ng halaman ay namatay na sa kanilang sarili. Para sa pag-iimbak, ang mga tubers ay tinanggal mula sa adhering lupa at kahalumigmigan gamit ang isang malambot na tela. Maaaring gamitin ang mga rhizome sa iba't ibang paraan:
- bilang dilaw-kulay na pampalasa sa tuyo at pinong giniling na anyo
- hiwa sa maliliit na piraso bilang pampalasa sa mga recipe ng Asian
- bilang natural na lunas
- para sa panibagong paglilinang sa susunod na taon
Aling lupa ang angkop bilang lokasyon kung gusto mong magtanim ng turmerik sa iyong sarili?
Ang substrate para sa pagtatanim ng turmeric ay maaaring binubuo ng humigit-kumulang 70% commercial potting soil (€10.00 sa Amazon) at humigit-kumulang 30% fine gravel. Nangangahulugan ito na ang mga rhizome ng mga halaman ay mahusay na maaliwalas at ang mga problema sa waterlogging ay mas malamang na mangyari.
Sa anong distansya dapat itanim ang mga rhizome?
Upang ang mga indibidwal na halaman ay umunlad nang mabuti at ang mga rhizome ay maaaring lumago nang walang sagabal, isang distansya na humigit-kumulang 10 hanggang 20 sentimetro ay dapat panatilihin sa pagitan ng mga indibidwal na specimen ng turmeric.
Tip
Ang turmeric tubers ay pinatuyo at dinidikdik para gamitin sa curry powder at iba pang spice mixtures. Sa Southeast Asian cuisine, karaniwan ding gumamit ng pinong gadgad na sariwang tubers para sa iba't ibang pagkain.
