Ang kastanyo (Rumex acetosa) ay isang ligaw na gulay na maaaring gamitin sa maraming iba't ibang paraan sa kusina at maaaring kolektahin sa paglalakad mula sa walang polusyon na parang. Sa naka-target na pagtatanim sa hardin, ang ani sa loob ng isang panahon ay maaaring tumaas sa pamamagitan ng ilang partikular na hakbang sa pangangalaga.
Paano ko aalagaan ang sorrel sa hardin?
Ang pag-aalaga ng sorrel ay kinabibilangan ng maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon, masusustansyang lupa, regular na pagtutubig sa mga tuyong kondisyon, opsyonal na compost fertilization sa tagsibol at pag-aalis ng mga ulo ng bulaklak upang madagdagan ang ani. Dapat maganap ang pag-aani sa kalagitnaan ng Hunyo.
Gaano karaming tubig ang kailangan ng sorrel?
Sa likas na katangian, ang sorrel ay gustong tumubo sa buong araw, ngunit sa bahagyang may kulay na mga lokasyon ay kadalasang umaabot ito sa mas mababang taas. Dahil ito ay ganap na nakadepende sa pag-ulan sa kalikasan, mas gusto nito ang katamtamang mabigat na mga lupa na may mahusay na kapasidad na imbakan ng kahalumigmigan. Sa hardin, dapat itong dinilig sa mga tuyong tag-araw kapag ang lupa ay nasa panganib na matuyo.
Pwede rin bang itanim ang sorrel sa isang palayok?
Ang paglaki ng sorrel sa mga paso ay hindi karaniwan dahil pinapayagan nito ang mga ugat nito na tumubo hanggang sa lalim na hanggang 150 sentimetro. Gayunpaman, posibleng palaguin ang sorrel sa isang palayok mula sa mga buto at pagkatapos ay itanim ito sa isang angkop na kama sa hardin.
Kailan dapat anihin ang mga dahon ng kastanyo?
Ang mga dahon ay dapat anihin para sa pagkonsumo sa bandang kalagitnaan ng Hunyo, dahil ang mga dahon ay nagiging mamula-mula mula sa paligid ng puntong ito. Ito ay isang tagapagpahiwatig ng nilalaman ng oxalic acid sa mga dahon, na hindi masyadong pinahihintulutan ng tiyan. Kung aanihin mo lamang ang bahagi ng mga dahon sa isang halaman, maaaring gamitin ng halaman ang enerhiya ng paglago na nakuha mula sa natitirang mga dahon upang tumubo ng mga bagong dahon. Ang mga batang dahon ng sorrel ay may mas pinong pagkakapare-pareho at maaaring gamitin sa mga sumusunod na pagkain:
- Herb salad
- Frankfurt Green Sauce
- bilang sangkap sa mga omelette at sarsa
- Socket Soup
Ano ang gagawin kung mayroon kang mga sintomas ng kakulangan?
Ang mabagal na paglaki ay kadalasang nangyayari sa sorrel kung ito ay itinanim sa isang lugar na masyadong makulimlim o sa isang hindi angkop na substrate. Kung pahihintulutan mo ang mga buto na maihasik sa sarili pagkatapos ng pamumulaklak, ang species na ito ay karaniwang pipili ng mga angkop na lokasyon sa hardin para sa pagpaparami.
Paano tataas ang ani para sa pagkonsumo?
Alisin ang base ng bulaklak sa sandaling makita ito sa mga halaman. Ang enerhiya ng paglago na na-save sa ganitong paraan ay dumadaloy nang walang tigil sa pagbuo ng mga bagong dahon.
Dapat bang lagyan ng pataba ang kastanyo?
Sa pangkalahatan, ang sorrel ay hindi nangangailangan ng regular na pagpapabunga sa malalim at masustansyang lupa. Gayunpaman, maaari mong pagyamanin ang lokasyon nito sa tagsibol gamit ang ilang napapanahong compost.
Paano nagpapalipas ng taglamig ang sorrel?
Ang sorrel ay halos wintergreen na semi-rosette na halaman na ang mga bahagi ng halaman sa itaas ng lupa ay hindi ganap na namamatay sa ilalim ng snow cover. Gayunpaman, kahit na ang mga halaman na ganap na naputol sa taglagas ay maaaring umusbong muli sa tagsibol, dahil kahit na ang maliliit na bahagi ng mga ugat sa lupa ay may kakayahang vegetative propagation.
Mga Tip at Trick
Upang ang kastanyo mula sa iyong sariling hardin ay at nananatiling isang kasiyahan nang walang pagsisisi, ang pagtatanim at pagpapalaganap nito ay dapat na maingat na isaalang-alang. Kung hindi man, ang multiplying plant ay maaaring mabilis na maging isang masinsinang workload kung ito ay ipagbabawal sa hardin at muling makokontrol.
