Ang kiwi, na kilala rin bilang Chinese gooseberry, ay isang berry na prutas, tulad ng mga lemon, orange atbp. Ayon sa botanika, ang kiwi ay hindi nauugnay sa mga bunga ng sitrus. Nahigitan ng kiwi ang lemon sa nilalaman ng bitamina C.
Bukod sa mataas na nilalaman ng bitamina C nito at ang katotohanang ang mga kiwi at citrus na prutas ay mga berry na prutas, ang dalawang uri ng kakaibang prutas na ito ay walang gaanong pagkakatulad. Habang ang mga halaman ng citrus ay kabilang sa pamilya ng rue, ang mga halaman ng kiwi ay kabilang sa pamilya ng ray. Bilang karagdagan sa mga lemon, kasama sa mga citrus fruit ang:
- Mandarins,
- Mga dalandan,
- Grapfruits,
- Lime,
- Kumquats.
Pagkakatulad at pagkakaiba
The deciduous kiwi bushes at evergreen citrus trees ay thermophilic at umuunlad sa mga rehiyong may subtropiko at tropikal na klima. Ang parehong mga halaman ay sensitibo sa hamog na nagyelo at nangangailangan ng proteksyon sa taglamig sa mga latitude na ito o dapat na overwintered nang walang hamog na nagyelo. Kabaligtaran sa matatag na halaman ng kiwi, ang mga halamang sitrus ay mas madaling kapitan ng sakit at peste.
Ang Citrus fruits ay isang espesyal na anyo ng berry. Ang kiwi ay orihinal na dumating sa New Zealand mula sa Asya bilang ang Chinese gooseberry, kung saan ito ay pinalitan ng pangalan ng New Zealand fruit growers dahil sa pagkakapareho nito sa katutubong ibon. Bilang karagdagan, ang Actinidia deliciosa at lahat ng uri ng citrus ay pinagsama ng kanilang maselan, maasim na lasa at mataas na nilalaman ng bitamina C. Kabaligtaran sa mga prutas ng sitrus, ang mga prutas ng kiwi ay inaani na hindi pa hinog at hinog sa panahon ng pag-iimbak.
Ano ang nakapagpapalusog ng kiwi
Ang mga kiwi ay malusog at isang mainam na mapagkukunan ng mga bitamina para sa malamig na panahon kapag ang sariwang lokal na prutas ay hindi na magagamit. Ang mga prutas ng kiwi ay naglalaman ng kaunting mga calorie, halos walang taba at maraming bitamina C. Ang 100 g ng kiwi ay sumasaklaw sa 95% ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina C ng isang may sapat na gulang. Naglalaman din ang mga ito ng protein-splitting enzyme actinidin, na nagtataguyod ng pagtunaw ng mga pagkaing karne..
Mga Tip at Trick
Kiwi ay maaari ding kainin nang may balat. Dapat itong hugasan ng maigi at kuskusin para hindi na problema ang mga pinong buhok.
