Ang simpleng pagpupulot ng mga dahon ng basil ay nakakaapekto sa aroma, paglaki at habang-buhay ng halamang halamang Mediterranean. Ipapakita sa iyo ng sumusunod na mga tagubilin kung paano mag-ani ng royal herb nang tama.
Paano ka mag-aani ng basil nang tama?
Upang maayos na ani ang basil, putulin ang buong dulo ng shoot (5-7 cm ang haba) gamit ang isang matalim na kutsilyo sa itaas lamang ng isang pares ng mga dahon upang hikayatin ang karagdagang paglaki at pagsanga. Mag-iwan ng nag-iisang mga shoot na may kahit isang pares ng mata sa puno.
Ito ang dahilan kung bakit ang hiwalay na pagpili ay nakakapinsala sa royal herb
Dahil sa matinding bango nito, kaunting basil lang ang karaniwang kailangan sa pagluluto ng pamilya. Bilang isang resulta, ito ay nakatutukso na mamitas lamang ng mga indibidwal na dahon. Kung hindi mo alam kung ano ang iyong ginagawa, ikaw ay kumikilos dahil sa hindi maintindihang pagtitipid. Kung ang isang sanga ay ninakawan ng mga dahon nito sa pamamagitan ng unti-unting pagpupulot, ang pangyayaring ito ay nagbabadya ng kanyang agarang pagkamatay.
Sa karagdagan, ang pag-aalangan na pagbunot ng mga dahon ay hindi pumipigil sa pamumulaklak. Kapag ang basil ay namumulaklak, ang kahanga-hangang aroma ay nawala sa loob ng maikling panahon at nagiging mapait na lasa. Kasabay nito, ibinibigay ng royal herb ang lahat ng lakas nito sa paglaki ng mga bulaklak at buto, upang ang halamang damo ay tiyak na mamatay.
Kung gusto mong mag-ani ng basil nang tama, kailangan mo ring gumawa ng malaking maintenance work para matiyak na ito ay may mahabang buhay. Dahil nilalayon ng halaman ang unang pamumulaklak nito 8 linggo lamang pagkatapos ng paghahasik, kailangan ng alternatibong pamamaraan ng pag-aani sa hiwalay na pagpili.
Tamang pag-aani ng basil – matambok imbes na matapon
Ang Sporadic na pagpupulot ng mga dahon ay dapat na exception. Ang isang mas matapang na diskarte ay higit na kapaki-pakinabang sa kahanga-hangang halamang halaman. Paano ito gawin ng tama:
- Palaging putulin ang buong shoot tip sa haba na 5-7 sentimetro
- huwag pumili, putulin gamit ang matalim na kutsilyo
- Gawin ang hiwa sa itaas lamang ng isang pares ng mga dahon upang mas marami pang sanga ang umusbong dito
- ng kumpletong mga sanga, mag-iwan ng kahit isang pares ng mata sa halaman
Hangga't may kaunting natitira pa sa isang shoot na may isa o dalawang node ng dahon, ang basil ay sumisibol muli nang masigasig. Ang pagputol ng mga tip sa shoot ay nagtataguyod din ng compact, bushy growth at pinipigilan ang pamumulaklak. Siyempre, hindi drama kung pumitas ka ng isang dahon habang dumadaan ka bilang isang maliit na meryenda sa halamang gamot. Sa kasong ito, mas mainam na pumili ng mas matanda, madilim na berdeng dahon na may pinakamataas na nilalaman ng aroma.
Piliin ang perpektong oras
Alam ng mga gourmet hobby gardener ang kahalagahan ng pinakamagandang oras ng araw kung gusto nilang mag-ani ng basil nang tama. Sa mga oras ng umaga, ang aroma ng halamang gamot ay nasa pinakamataas na antas. Ito ay totoo lalo na kung ang royal herb ay nadiligan lamang.
Anihin ang mga bulaklak ng maayos bilang isang piging para sa mga mata at isang piging para sa ngalangala
Alam ng basil blossom kung paano itanghal ang sarili nang napakaganda na talagang malugod itong tinatanggap sa kama at sa balkonahe. Depende sa iba't, isang maliwanag na puti, pinong rosas o lila na bulaklak na namumulaklak. Kung pipiliin mo ang mga tangkay ng bulaklak, mainam ang mga ito para sa plorera o bilang isang natural na palumpon.
As if that wasn't enough, nakakain ang mga bulaklak. Ang kaakit-akit na mga lip blossom ay nagbibigay inspirasyon sa chef de cuisine na mapang-akit na palamutihan ang mga salad, sopas at iba pang mga pagkain. Dahil sa medyo maasim na lasa nito, ginagamit ang mga ito bilang culinary sa anyo ng basil flower vinegar.
Pag-iimbak ng labis na ani nang matalino – ganito ito gumagana
Kung susundin mo ang rekomendasyon na regular na anihin ang basil, makikinabang ka sa mahabang buhay ng istante ng sikat na halamang halaman sa buong tag-araw. Itinaas nito ang tanong kung para saan magagamit ang labis na ani. Napakahalaga ng rich royal herb para itapon sa compost. Available ang mga opsyon sa storage na ito:
- tuyo sa hangin, sa oven o dehydrator
- i-freeze ang sariwang basil bilang mga buong dahon o pinong dalisay na may langis ng oliba
- anihin ang buong mga sanga, bunutin ang mga dahon at atsara ang mga ito sa asin, suka o langis ng oliba
Mahalagang tandaan na linisin nang maigi ang mga dahon sa ilalim ng umaagos na tubig pagkatapos mamitas. Pagkatapos ay patuyuin ng tuwalya sa kusina bago gawin ang mga susunod na hakbang. Kung i-freeze o atsara mo ang royal herb, putulin muna ang tangkay.
Anihin nang tama ang mga buto ng basil
Foresighted hobby gardeners ay nagbibigay-daan sa kanilang royal herb na mamukadkad maaga o huli. Kung ang namumulaklak na halamang halaman ay pinalamutian ang kama, ang balkonahe o ang windowsill, hindi pa rin nito nauubos ang botanical powder nito. Lumalago ang mga ulo ng buto sa ilalim ng nalalanta na mga bulaklak. Nagbibigay ang mga ito ng maraming materyal para sa pagpapalaganap sa pamamagitan ng paghahasik. Paano makuha ang mga buto:
- piliin ang mga lantang tangkay ng bulaklak at bunutin ang mga lantang dahon
- strip ang mga tuyong bulaklak mula sa mga tangkay sa ibabaw ng plato
- salain ang pinaghalong buto at nalalabi ng bulaklak ng ilang beses
Nananatili ang maliliit na buto ng itim. Naka-imbak sa isang sealable na lalagyan sa isang malamig na lugar, sila ay ihahasik sa susunod na tagsibol.
Mga Tip at Trick
Ang iyong mood ba ay umaangat kapag ang bango ng sariwang basil ay tumatama sa iyong ilong? Pagkatapos ay makikinabang ka mula sa mataas na nilalaman ng linalool, ang good-mood substance mula sa kalikasan. Ang walang kulay na substance ay nakapaloob sa maraming mahahalagang langis at ngayon ay ginagamit din ng industriya ng mga kosmetiko upang lumikha ng mga pabango na nakakapagpaganda ng mood.
