Mga Gulay - ang mga madahong gulay, na sariwa mula sa hardin, ay napaka-uso sa mga oras ng palagian at nakakabagabag na mga debate sa consumer tungkol sa posibleng genetic manipulation ng pagkain. Lalong masaya ang mga nagmamay-ari ng allotment garden na muling magtatanim ng sarili nilang gulay - dito nila alam kung ano ang nasa halaman.
Paano mo matagumpay na mapalago ang savoy repolyo?
Upang magtanim ng savoy cabbage, maghasik ng iba't ibang varieties sa pagitan ng Marso at Mayo, itanim ang mga ito sa labas sa calcareous na lupa (pH 6.5-7.5) mula Mayo at regular na lagyan ng pataba ang mga ito ng organikong pataba. Bigyang-pansin ang pag-ikot ng pananim at magagandang nakaraang pananim gaya ng patatas, gisantes o beans.
Savoy repolyo, ang pinakamaganda sa mga repolyo
Isang sikat na uri ng repolyo ay ang savoy cabbage, na madaling makikilala sa pamamagitan ng kulot at kulot na mga dahon nito. Ang gulay, na medyo bata pa sa mga tuntunin ng kasaysayan ng pagkain - ito ay nilinang lamang sa ating mga hardin mula noong ika-18 siglo, habang ang puting repolyo at pulang repolyo ay nasa menu mula noong ika-11 siglo - ay isang matibay na gulay na maaaring anihin. sa buong taon. Pinahahalagahan ng mga gourmet ang mga pinong dahon nito, na maaaring gamitin sa maraming iba't ibang paraan sa kusina sa bahay. Bilang karagdagan, ang mata ay kumakain kasama nito, ang mga dahon ng savoy na repolyo ay may napaka-pandekorasyon na epekto. Siyanga pala, maaari itong kainin bago pa ito ganap na hinog. Kahit na wala pa itong matigas na ulo, nagbibigay ito ng magandang karanasan sa panlasa
Savoy repolyo ay tumutubo sa labas mula Mayo
Nakatuwiran para sa libangan na hardinero na bigyang-pansin ang iba't ibang uri kapag bumibili ng mga buto upang matamasa nila ang savoy na repolyo sa buong taon. Ang iba't ibang mga varieties ay nagbibigay-daan sa mas maaga, mamaya at katamtamang paglilinang. Ang mga panahon ay nagbibigay sa mga varieties ng kanilang mga pangalan. Nakikilala ng mga hardinero ang pagitan ng maaga, tag-araw, taglagas at taglamig na savoy na repolyo.
Upang lumaki sa windowsill o, kung available, sa greenhouse (€219.00 sa Amazon), dapat itong itanim sa pagitan ng Marso at Mayo. Mula Mayo hanggang maaari itong ilabas sa labas. Dapat itong itanim ng hardinero sa calcareous na lupa; gusto ng savoy na repolyo ang mga halaga ng pH sa pagitan ng 6.5 at 7.5. Gusto ng savoy na repolyo na malinis at basa-basa. Ang regular na pagtutubig at pagpuputol ng repolyo ay mahalaga para ito ay umunlad. Kailangan din niya ng pagkain: ginagantimpalaan niya ang mga aplikasyon ng pataba ng mas malakas na paglaki.
Mga Tip at Trick
Upang mapataas ang ani ng savoy cabbage, sulit ang paggamit ng organic fertilizer kapag nagpapataba. Ito ay nagpapahintulot sa halaman na lumago nang mas malakas. Ang pagpapanatili ng crop rotation ay mahalaga para sa tagumpay ng paghahalaman. Ang repolyo ng Savoy ay dapat lamang lumaki muli sa parehong lugar sa ikatlong taon. Ang mga patatas, gisantes o beans ay itinuturing na kanais-nais na mga nakaraang pananim. Kung hindi sinunod ang pag-ikot ng pananim, may panganib na magkaroon ng sakit. Ang clubroot, na sanhi ng isang slime mold, ay itinuturing na pinaka-mapanganib na sakit. Ang fungal spores ay maaaring mabuhay sa lupa hanggang sampung taon. Kung mangyari ang sakit, dapat itong labanan nang lubusan hangga't maaari.
Ang hardinero ay dapat maghintay ng tatlong linggo pagkatapos itanim ang savoy repolyo bago lagyan ng pataba sa unang pagkakataon. Habang lumalaki ang repolyo, kailangan nito ng regular na pataba. Inirerekomenda ng mga eksperto ang tatlo hanggang apat na dosis.
