Ang Aubergines ay nabibilang sa nightshade family. Bilang karagdagan sa klasikong dark purple at hugis-itlog na prutas, mayroong maraming iba't ibang mga varieties. Magtanim ng sarili mong mga buto at makinabang sa sarili mong ani.
Paano ako makakakuha ng mga buto ng talong sa aking sarili?
Ang mga buto ng talong ay nakukuha mula sa ganap na hinog na mga prutas. Pumili ng tipikal na prutas, gupitin ito sa apat na bahagi atihiwalay ang mga buto sa pulp. Linisin ang mga buto sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ang mga ito.
Aling mga halaman ang pipiliin para sa mga buto ng talong?
Pumili lamang ng mga nagdadala ng binhi mula sa mga halamang talong namalusog at masiglang lumaki. Ang mga halaman ay dapat ding magkaroon ng magandang paglaki, pantay na lumaki, maraming bulaklak at masaganang natatakpan ng prutas. Ang mga halaman na partikular na malamig na mapagparaya ay dapat ding mas gusto. Upang makakuha ng mga buto na kasing dalisay hangga't maaari, dapat kang pumili ng mga prutas na tipikal para sa iba't ibang hugis, kulay at lasa. Maaari ka ring pumili ng mga prutas na walang mapait na sangkap at may pinong balat ng prutas. Huwag gumamit ng mga prutas mula sa mga halamang may sakit.
Aling mga prutas ang pipiliin para sa produksyon ng buto ng talong?
Ang ganap na hinog na mga bunga ng talong ay nagiging malambot at nagiging dilaw o kayumanggi. Kung ang mga prutas sa halaman ay hindi sapat na hinog, maaari mo ring hayaan silang mahinog sa isang mainit na lugar. Para sa koleksyon ng binhi, piliin lamang angmga prutas na hinog na mabutiGayunpaman, sila ayhindi pinapayagang mag-ferment
Ano ang pinakamadaling paraan para makakuha ng maraming buto mula sa mga talong?
Pagkatapos anihin, gupitin ang bunga ng talong at ilagay sa lalagyang may tubig. Haluin ang timplasaglit gamit ang hand blender. Alisin ang anumang laman at balat na lumulutang sa itaas. Ang mga buto ay dapat na ngayong linisin sa salaan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Patuyuin ang mga buto sa tuyo, mainit at maaliwalas na lugar sa loob ng maximum na dalawang araw.
Paano ako mag-iimbak ng tuyong buto ng talong hanggang sa paghahasik?
Itago ang mga natapos na buto sa maliliit na bag. Ang mga buto ay dapatganap na tuyo. Lagyan ng label ang mga bag ng pangalan ng species at iba't-ibang pati na rin ang taon ng pag-aani. Upang ligtas na sirain ang larvae at mga parasito, maaari mong ilagay ang mga natapos na buto sa freezer sa loob ng ilang araw. Ang mga buto ng talong ay maaaring tumubo nang hindi bababa sa 3 hanggang 6 na taon.
Bakit ako mismo ang kukuha ng mga buto ng talong?
Ang pagkuha ng sarili mong mga binhi ay may ilang mga pakinabang:
- Halos walang halaga, maliban sa sarili mong trabaho, na maliit lang.
- Ikaw ay independyente sa kasalukuyang merkado at hindi mo kailangang kunin ang mga uri ng binhi na inaalok sa iyo.
Tip
Tuyuin ang kaunting buto ng talong sa filter ng kape
Kung gusto mong patuyuin ang ilang mga buto para sa iyong sariling paglilinang, makakatulong ang isang bag ng filter ng kape. Maglagay ng maximum na isang kutsarita ng mga buto sa isang bag. Isabit ang filter bag sa sampayan sa isang tuyo at maaliwalas na lugar sa lilim.
