Nahuli ka sa buhos ng ulan habang namimili at nabasa ang asin na binili mo, kaya hindi ito dahilan para itapon kaagad ang puting pulbos. Inilalarawan namin nang detalyado kung paano mo madaling matuyo at malayang dumaloy muli ang asin sa susunod na artikulo.
Paano patuyuin ang basang asin at maiwasan ang pagkumpol?
Upang matuyo ang basang asin, ikalat ito ng manipis sa isang baking sheet o sa isang mangkok at hayaang matuyo ito sa hangin o sa oven sa mababang temperatura. Bilang kahalili, ang asin ay maaaring tuyo sa microwave. Kung may mga kumpol, makakatulong ang pagdurog sa mga ito sa isang freezer bag o mortar.
Ang bigas ay nag-aalis ng kahalumigmigan sa asin
Pinananatiling tuyo ng aming mga lola ang table s alt sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang butil ng bigas sa s alt shaker. Kung ang asin ay bahagyang nabasa, ang lumang trick na ito ay gumagana pa rin nang mahusay. Ang bigas ay nag-aalis ng ilang halumigmig mula sa mga kristal upang muli silang magkalat nang walang mga bukol.
Hayaan ang asin na matuyo sa hangin
Maaaring ito ang pinakamadaling paraan:
- Ilagay ang basang asin sa isang manipis na layer sa isang malaking mangkok o sa isang baking tray.
- Ilagay ang lahat malapit sa heater.
- Paulit-ulit na haluin ang asin hanggang sa ganap itong matuyo.
- Pagkatapos ay ibuhos sa lalagyan ng mahigpit na selyado.
Pagpapatuyo ng asin sa oven
Mas mabilis ito kaysa sa hangin kung lagyan mo ng baking paper ang baking tray, ilagay ang asin at patuyuin ito sa oven. Upang gawin ito, i-on ang pinakamababang temperatura at hayaang bahagyang nakabukas ang pinto ng oven sa pamamagitan ng paghawak ng kahoy na kutsara sa loob nito. Pagkaraan ng ilang oras ay natuyo ang puting pulbos.
Pagpapatuyo ng asin sa microwave
Kung mayroon kang microwave oven, maaari mong matuyo nang napakabilis ang asin sa loob nito.
- Ilagay ang asin sa isang angkop na mangkok at ilagay ang lahat sa device. Patuyuin ang puting pulbos sa pinakamababang setting sa ilang minutong dagdag.
- Paulit-ulit na haluin para tuluyang makaalis ang halumigmig.
Ang tuyong asin na kumpol
Kung ang asin ay hindi na malayang dumadaloy pagkatapos matuyo, madali itong mapulbos muli:
- Ilagay ang asin sa isang freezer bag, pisilin ang hangin at selyuhan ang bag.
- Gumamit ng rolling pin para igulong ang mga kristal sa bag nang ilang beses.
Ang mas maliliit na bukol ay maaaring durugin gamit ang mortar o gamitin sa gilingan ng asin.
Tip
Ang katotohanan na ang asin ay nananatiling malayang dumadaloy ay dahil sa mga anti-caking agent na nilalaman nito. Kung magkakadikit ang mga kristal, maaari mong ipagpalagay na walang mga kemikal na additives ang idinagdag sa kanila.
