Mayroong hindi mabilang na mga uri ng bakwit - napakarami na talagang imposibleng ibuod ang mga ito sa isang gabay. Ang bawat bansa kung saan ang bakwit ay lumago ay may sariling mga varieties, na kadalasang tipikal ng kani-kanilang rehiyon. Mas madaling makilala ang mga uri ng bakwit, lalo na ang tunay na bakwit at ang Tatar buckwheat.
Anong uri at uri ng bakwit ang nariyan?
Ang mga uri ng bakwit ay nag-iiba depende sa lumalagong rehiyon at kasama ang Darja (Slovenia), Carinthian Hadn, Billy, Bambi, Pyra (Austria) at Hruszowska (Poland). Ang pinakamahalagang species ay ang karaniwang bakwit (Fagopyrum esculentum) at ang Tatar buckwheat (Fagopyrum tataricum), na naiiba sa hugis ng dahon at kulay ng tangkay.
Bawat bansa ay may kanya-kanyang uri ng bakwit
Ang Buckwheat ay laganap sa maraming bansa sa Eurasia at sa silangang Africa. Sa iba't ibang rehiyon ng mundo, minsan ay may ibang mga kondisyon sa mga tuntunin ng panahon at lokasyon - kaya hindi nakakagulat na ang kani-kanilang mga varieties ay hindi ganap na magkatulad.
Narito ang ilang halimbawa ng mga varieties mula sa iba't ibang bansa:
- Darja sa Slovenia
- (Carinthian) Hadn, Billy, Bambi at Pyra sa Austria
- Hruszowska sa Poland
- La Harpe sa France
Aling uri ng bakwit ang pinakamaganda?
Hindi masasagot ang tanong na ito sa pangkalahatan. Sa pangkalahatan, gayunpaman, ipinapayong mas gusto ang mga varieties na may malaking libong-seed mass at, kung maaari, isang tiyak na late sowing tolerance.
Sa kabilang banda, dapat mong iwasan ang mga varieties na pinalaki para sa paggamit ng pananim sa tag-init - hindi angkop ang mga ito para sa produksyon ng butil sa pangunahing posisyon ng pananim.
Tandaan: Walang mga espesyal na varieties para sa iyong (sariling) hardin.
Ang pinakamahalagang uri ng bakwit
Ang mga species ng bakwit ay mas madaling uriin at pangalanan kaysa sa mga varieties ng bakwit - lalo na dahil tanging ang tunay na bakwit (bot. Fagopyrum esculentum) at ang Tatar buckwheat (bot. Fagopyrum tataricum) ang mahalaga sa bansang ito.
Ang parehong species ay nabibilang sa genus ng halaman na buckwheat (bot. Fagopyrum) sa knotweed family (bot. Polygonaceae). Ang pangunahing tampok na nakikilala ay ang mga dahon: sa Tatar buckwheat, ang mga ito ay karaniwang mas malawak kaysa sa haba. Bilang karagdagan, ang kulay ng mga tangkay sa oras ng pamumunga ay berde para sa Tatar buckwheat, ngunit pula para sa bakwit.
Mayroon ding mga pagkakaiba sa mga tuntunin ng mga sangkap: Sa kaibahan sa tunay na bakwit, ang Tatar buckwheat ay hindi naglalaman ng salicylaldehyde, ngunit naglalaman ito ng naphthalene. Ang parehong mga sangkap ay partikular na napapansin sa pamamagitan ng amoy.
Makasaysayang background na impormasyon tungkol sa bakwit
Ang Buckwheat ay orihinal na nagmula sa Central Asia, partikular sa Mongolia. Mula roon ay sinasabing dinala ito ng mga Tatar at Saracen sa Europa sa pamamagitan ng mga bansang Islamiko.
Ang Buckwheat ay naiulat na pinalago sa Germany mula noong ika-13 siglo. Noong panahong iyon, pangunahin itong nagsisilbing stopgap sa malabo at mabuhanging lupa. Madalas din itong ginagamit sa heathland moors at bilang isang pioneer plant pagkatapos ng slash-and-burn agriculture.
