Ang pagtatanim ng mga gulay sa sarili mong hardin at pagmasdan ang maliliit na punla na tumubo na maging malutong na labanos, karot o kohlrabi ay hindi lamang kaakit-akit para sa mga bata. Ngunit ang pinaghalong kultura, pag-ikot ng pananim at tila kumplikadong pangangalaga ay humahadlang sa maraming mga nagsisimula. Sa pamamagitan ng kaunting pagpaplano at ang aming mga uri ng gulay na may "garantiya sa paglaki", ang taniman ng gulay na iyong itinanim sa unang pagkakataon ay garantisadong magiging isang masarap na tagumpay.
Aling mga uri ng gulay ang mainam para sa mga nagsisimula sa taniman ng gulay?
Ang mga sumusunod na uri ng madaling pag-aalaga ay angkop para sa isang baguhan na patch ng gulay: mga labanos, karot, lettuce, bush beans, kamatis, chard at herbs tulad ng thyme, marjoram, savory at chives. Ang mga strawberry na madaling itanim ay mainam bilang pandagdag sa prutas.
Paggawa ng isang patch ng gulay nang tama
Hukayin lang ang isang sulok ng hardin at maghasik - sa kasamaang-palad ay hindi ito gumagana.
Ang tamang lokasyon para sa taniman ng gulay, na hindi dapat masyadong malaki sa simula, ay isang maaraw na sulok. Ihanda ito sa taglagas:
- Ihulog ang damuhan.
- Hukayin at alisin ang lahat ng mga damo at ang mga ugat nito.
- Pagbutihin ang lupa gamit ang kaunting compost at buhangin para sa mabibigat na lupa.
Kung gusto mo munang subukan kung nababagay sa iyo ang pagtatanim ng mga gulay, magagawa mo nang hindi tinatabunan ang kama ng gulay.
Aling mga gulay ang angkop?
Pagdating sa mga halamang gulay, mas gusto mong gumamit ng mga nasubok na varieties. Nangangailangan ang mga ito ng kaunting pangangalaga at patuloy pa ring umuunlad:
| Sining | Impormasyon |
|---|---|
| Labas | Maaaring ihasik anumang oras at mabilis na lumaki. Maaaring maganap ang unang pag-aani pagkatapos lamang ng dalawa hanggang tatlong linggo. |
| Carrots | Ang iba't ibang uri, sa hindi pangkaraniwang kulay, ay nagpapayaman sa hilaw na plato ng pagkain. Ang tanging bagay na dapat tandaan ay ang lupa ay dapat na maluwag bago magtanim. Handa nang anihin ang mga karot pagkatapos lamang ng isang buwan. |
| Salad | Ang pagpupulot ng mga varieties ng lettuce na hindi bumubuo ng mga ulo ay mainam para sa mga nagsisimula. Ang tanging bagay na dapat mong bigyang pansin ay ang mga kuhol, dahil mahilig sila sa pinong berde. |
| Beans | Bush beans mabilis lumaki at nag-aalok ng maagang ani. Ang mga beans na umakyat ay nangangailangan ng suporta (€17.00 sa Amazon) at samakatuwid ay nagiging isang visual na highlight ng vegetable patch. |
| Tomatoes | Home-grown, mas masarap ang mga ito kaysa sa mga tindahan. Marami na ngayong mga barayti na walang sakit na madaling itanim sa mga kama o paso. |
| Chard | Isang gulay na uso na naman. Maaari mong anihin ang mga unang dahon pagkatapos ng halos dalawang buwan. Si Chard ay sisibol muli hanggang sa taglamig, para maalis mo ang mga dahon sa pangalawang pagkakataon. |
| Spices | Thyme, marjoram, chervil, savory, chives at parsley: ano kaya ang hardin ng gulay kung wala ang mga halamang ito. Halos hindi sila nangangailangan ng pangangalaga at humanga sa kanilang matinding aroma. |
| Strawberries | Ang mga ito ay napakadaling linangin. Kung sila ay pinapayagan na pahinugin sa kapayapaan, sila ay bumuo ng isang kahanga-hangang lasa. Hindi lamang kasya ang mga ito sa plato ng prutas, kundi pati na rin sa mga home-grown salad. |
Tip
Huwag basta planuhin ang laki ng taniman ng gulay batay sa mga taong nakatira sa inyong sambahayan. Ang isang gulay na kama ay nangangailangan ng maraming trabaho: ito ay dapat na dinilig, magbunot ng damo, anihin at ang pagkain ay kailangang iproseso kaagad. Bilang panuntunan: Para sa bawat sampung metro kuwadrado ng lugar ng kama kailangan mong kalkulahin ang humigit-kumulang tatlumpung minuto ng trabaho bawat linggo.
