Ang pinakamahusay na petsa ng pagtatanim para sa halamang sibuyas na ito, na kailangang-kailangan sa maraming kusinang Aleman, ay taglagas. Ang mga tubers ay nagiging mas malaki kaysa sa kapag itinanim sa tagsibol, ngunit ang problema sa mga posibleng peste ay tumataas nang kaunti dahil ito ay nagbibigay sa bawang na lumipad ng maraming oras para sa kanyang mapanirang gawain. Dapat protektahan ng sinumang nagdadala ng bawang sa mga kama ang kanilang mga halaman gamit ang isang culture protection net o maraming gulay na balahibo ng tupa.
Paano ka magtanim ng bawang sa iyong sarili?
Upang magtanim ng bawang nang mag-isa, magtanim ng mga hindi nasirang clove ng bawang sa lalim ng 2-3 sentimetro sa taglagas, na ang base ng bombilya ay nakaharap pababa at ang distansya ng pagtatanim ay hindi bababa sa 10 sentimetro. Maghanda ng maluwag na lupang pinayaman ng compost at buhangin at protektahan ang mga halaman gamit ang dayami o mulch sa taglamig.
Kung hindi, ang mahusay na tuber ay napakadaling alagaan at angkop din para sa sariling pagtatanim sa mga nakataas na kama gayundin sa balkonahe at, kung kinakailangan, kahit na sa windowsill ng kusina. Ang iyong pag-aani ng bawang sa susunod na tagsibol ay magiging partikular na mabango, maanghang at malusog kung gagamit ka ng lokal at siyempre sariwang bawang, mas mabuti na mula sa rehiyon, upang magtanim ng iyong sarili.
Halos walang pagsisikap na magtanim ng sarili mong bawang
Mula sa kalagitnaan ng Setyembre, ang mga sibuyas ng bawang, na hindi nasisira hangga't maaari at dati nang nahiwalay sa bombilya, ay inilalagay nang humigit-kumulang dalawa hanggang tatlong sentimetro sa lupa na ang base ng bombilya ay nakaharap pababa. Ang pinakamainam na distansya ng pagtatanim ay hindi bababa sa sampung sentimetro at ang lalim ng pagtatanim ay hindi hihigit sa tatlong sentimetro. Ipinapasok ng mga propesyonal ang mga daliri sa isang bahagyang anggulo sa mga inihandang butas ng pagtatanim at sa gayon ay maiiwasan ang posibleng pagkabulok ng ugat, na maaaring maging partikular na nakakapinsala sa mga batang halaman kung mayroong labis na pag-ulan sa taglagas. Dahil mas gusto ng bawang ang maluwag na lupa, mainam na magdagdag ng kaunting compost na hinaluan ng kaunting buhangin sa lupa kapag nagtatanim. Kahit na ang bawang ay karaniwang itinuturing na matibay, hindi ito makakasakit kung ang mga halaman ay protektado mula sa nagyeyelong temperatura na may takip ng dayami o mulch sa panahon ng malamig na panahon. Depende sa mga temperatura sa taglagas, ang regular na pag-aayos ng mga damo sa pamamagitan ng kamay habang niluluwag ang lupa ay magkakaroon ng malaking kontribusyon sa pagtiyak na ang iyong bawang ay hindi lamang makatas at malaki kapag inani, kundi pati na rin ang culinary hit sa mga tuntunin ng lasa.
Mula sa mahirap na daan patungo sa mga tunay na halamang bawang
Sinuman na regular na bumibisita sa aming garden portal ay may alam na kahit kaunti tungkol sa mga karaniwang uri ng bawang. Ngunit nasaan ang gayong mga halaman na angkop para sa paglaki sa hardin? Kung naghahanap ka ng mga mapagkukunan sa mga tindahan ng hardin, mabilis mong mapapansin na ang iba't ibang mga bawang ay nawala lamang. Ang Chinese na bawang ay higit pa sa nangingibabaw, na hindi nakakagulat kung isasaalang-alang ang mga presyo na inaalok. Kaya't gumawa kami ng kaunti pang masusing pagsasaliksik sa mga bansang nagsasalita ng German at mahalagang nakahanap ng dalawang pinagmumulan ng supply na halos maituturing na mga tip sa tagaloob.
At umiiral pa rin talaga siya, ang tunay na magsasaka ng bawang. Bagama't wala dito sa Germany, ngunit sa Austria, si Wolfgang Mayr ay nagparami ng higit sa 50 iba't ibang uri ng bawang bilang bahagi ng kanyang purong programa sa pag-aanak, na ang mga aromatic properties ay mula sa banayad hanggang sa napakainit. Pinatuyo na niya ang ani sa 2017 sa kanyang attic at ang isang medyo malawak na hanay ng kanyang mga delicacy ay maaaring tingnan at bilhin sa pahina ng "Schaetzausoesterreich".
Hindi gaanong kalaki, ngunit tiyak na hindi gaanong masarap, ang handog mula sa kumpanya ng aroma gardening sa Werder an der Havel, na nagbebenta din ng mga mas lumang German na halaman ng bawang.
