Ang aming pagnanais para sa matibay na kulantro ay nahuhulog sa bingi mula sa Inang Kalikasan. Dahil sa mga pinagmulan nito sa Mediterranean, ang halaman ng pampalasa ay hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo. Sasabihin namin sa iyo dito kung paano ka makakapag-ani ng masarap na dahon ng kulantro sa taglamig.
May hardy coriander ba?
Walang matibay na kulantro dahil ang halaman ay nagmula sa rehiyon ng Mediterranean at hindi kayang tiisin ang hamog na nagyelo. Ang isang alternatibo ay Vietnamese coriander, na maaaring panatilihin sa loob ng bahay sa 5-10 degrees Celsius o sa isang maaraw na windowsill sa taglamig.
Pagtatanim ng pangmatagalang Vietnamese coriander – ganito ito gumagana
Isang halamang damo na nandayuhan sa amin mula sa Asya na ang mga dahon ay may paminta at matamis na aroma ng kulantro. Samakatuwid, ang Vietnamese coriander ay sinalubong ng kagalakan ng mga gourmet gardener. Kabaligtaran sa tunay na kulantro, ang halamang tropikal na halamang gamot ay namumulaklak na pangmatagalan. Salamat sa kulay rosas-pulang mga bulaklak nito, ito ay isang kapistahan para sa mga mata sa nakasabit na basket at sa palayok. Paano magtanim ng Thai coriander nang tama:
- ilagay ang drainage sa planter sa itaas ng ilalim na siwang
- punan ng mataas na kalidad na lupa ng gulay (€14.00 sa Amazon) hanggang kalahati ng taas
- ipasok ang batang halaman sa gitna at itanim ito hanggang sa ilalim na pares ng dahon
Pagkatapos mong madiligan ang Vietnamese coriander, bibigyan ito ng maaraw hanggang semi-kulimlim na lugar sa balkonahe o windowsill.
Paano alagaan at palampasin ang Asian coriander
Bagaman ang Vietnamese coriander ay hindi botanikal na nauugnay sa coriander, walang malinaw na pagkakaiba sa pangangalaga. Ang mga sumusunod na aspeto ay mahalaga:
- regular na tubig kapag natuyo na ang substrate
- organically fertilize tuwing 2 linggo mula Abril hanggang Setyembre
- paulit-ulit na pruning ay nagtataguyod ng karagdagang pagsanga
- patuloy na pag-aani ay umaakit ng palumpong paglaki
Kung bumaba ang temperatura sa ibaba 10 degrees Celsius sa taglagas, ang Asian coriander ay gumagalaw sa loob ng bahay. Maaari mong piliing magpainit sa taglamig sa windowsill sa isang maaraw na lugar. Sa kasong ito, ipagpatuloy ang pagtutubig sa isang pinababang rate. Ang pagpapabunga ay isinasagawa tuwing 4-6 na linggo. Bilang kahalili, ilagay ang halamang damo sa 5-10 degrees Celsius. Dito ka lang tubig ngayon at pagkatapos.
Mga Tip at Trick
Ang mga dahon ng Asian coriander ay napakaangkop para sa pagpapatuyo sa hangin o sa oven. Ang halamang erbal ay nawawala ang ilan sa maanghang nito, na kung saan ay hindi nangangahulugang isang kawalan ng isang European panlasa.
