Habang ang malalambot na prutas gaya ng gooseberries at currant ay medyo insensitive kapag nag-aani dahil sa kanilang bilog na hugis at matigas na balat, ang maingat na pagpili ng mga blackberry ay nangangailangan ng kaunting sensitivity.
Paano ka pumili ng mga blackberry nang tama?
Upang maingat na pumili ng mga blackberry, kailangan mo ng pamproteksiyon na damit, guwantes at angkop na mangkok o basket para sa transportasyon. Pumili lamang ng hinog at itim na prutas at iwasang mamitas malapit sa lupa upang maiwasan ang impeksyon ng fox tapeworm. Hugasan nang maigi ang mga berry pagkatapos mamitas.
panahon ng pagpili ng blackberry
Noong Mayo at Hunyo, ang mga bulaklak sa blackberry vines ay nakakatulong sa dagat ng kulay sa hardin, kagubatan at parang. Gayunpaman, sa karamihan ng mga lokasyon ay tumatagal pa rin hanggang sa katapusan ng Hulyo bago maani ang mga hinog na prutas sa taglagas. Para sa mga nilinang na uri sa hardin ng bahay, ang panahon ay maaaring magsimula nang mas maaga kung ang trellis para sa pag-akyat ng mga blackberry ay pinangungunahan malapit sa isang pader na pinaliliwanagan ng araw. Tinitiyak din ng pag-aalaga ng mga blackberry sa hugis na trellis na ang mga unang prutas ay nagiging malalim na itim at matamis nang mas maaga, salamat sa pinahusay na sikat ng araw sa lahat ng bahagi ng halaman.
Pagkuha ng mga blackberry mula sa mga ligaw na halaman sa kalikasan
Kung sinasamantala mo ang mga paglalakad sa tag-araw sa mga kagubatan at kasama ang buong pamilya sa mga pilapil para mamitas ng mga blackberry, dapat mong maging maingat na ipaliwanag sa mga bata ang pagkakaiba ng mga blackberry at mga potensyal na nakakalason na berry. Ang meryenda nang direkta mula sa bush ay nakatutukso, ngunit medyo mapanganib din dahil sa panganib ng fox tapeworm. Gayunpaman, maaari ding alisin ang isang panganib kapag nag-aani ng mga ligaw na blackberry kung ang mga prutas na nasa taas ng tuhod lamang ang aanihin at ang lahat ng mga blackberry ay unang nililinis nang lubusan ng tubig sa bahay.
Ang tamang pamamaraan sa pagpili ng mga blackberry
Upang mag-ani ng mga ligaw o cultivated na blackberry kailangan mo ang mga sumusunod na kagamitan:
- Proteksiyon na damit na may mahabang manggas at binti (para sa matinik na uri)
- siguro. Mga guwantes upang protektahan ang iyong mga kamay mula sa mga mantsa
- sapat na mangkok at basket para sa transportasyon nang hindi dinudurog
Mga Tip at Trick
Ang malakas na katangian ng pangkulay ng blackberry juice ay maaaring nakakainis kapag pumipili. Maaari rin itong magamit nang kamangha-mangha bilang isang biological na pangulay para sa pangkulay ng mga pagkain, juice at ice cream. Upang gawin ito, pag-uri-uriin lamang ang mga dinurog na prutas sa isang hiwalay na mangkok, dahil magdudulot ito ng mas mabilis na pagkasira ng mga buo na prutas kaysa karaniwan sa refrigerator. Pagkatapos ang mga ito ay purong at maaaring gamitin sa iba't ibang mga recipe.
