Kahit para sa mga nagsisimula kapag nagtatanim ng mga gulay sa kanilang sarili, ang mga karot ay isang mapagpasalamat at produktibong gulay sa kanilang sariling hardin. Ang mga ito ay direktang inihasik sa labas at lumalaki sa isang sukat na ani sa loob ng humigit-kumulang tatlong buwan.
Paano magtanim ng karot sa hardin?
Upang matagumpay na magtanim ng mga karot sa hardin, kailangan mo ng maluwag, mayaman sa humus na lupa, maaraw na lokasyon at pag-ikot ng pananim. Maghasik sa labas nang magkakasunod mula Marso apat na linggo ang pagitan para sa pare-parehong ani mula Mayo hanggang Nobyembre.
Paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ng karot
Ang kondisyon ng lupa ay gumaganap ng napakahalagang papel kapag nagtatanim ng mga karot sa mga nakataas o mga gulay na kama. Ang sariwang matatag na pataba ay dapat na isama bilang pataba sa taglagas bago itanim sa pinakahuling panahon upang makakuha ng maluwag at mayaman sa humus na lupa. Ang direktang pagdaragdag ng sariwang pataba bago ang paghahasik ay nakakasira sa mga halaman at magdudulot din ng pag-atake ng carrot fly. Kapag nagtatanim ng mga karot, bigyang pansin ang:
- isang maluwag at mayaman sa humus na lupa
- isang maaraw at mainit na lokasyon
- ang taunang pag-ikot ng pananim kasama ng iba pang gulay
Mga lumang ligaw na anyo na bagong lahi
Pagdating sa carrots, uso na ngayon ang paglayo sa mga nilinang na varieties upang bigyang-priyoridad ang malakas na aroma ng mga lumang varieties. Ang isang halimbawa nito ay ang tinatawag na Duwick carrot, na lalong nilinang mga 200 taon na ang nakalilipas. Na may haba na humigit-kumulang 5 - 9 sentimetro, ito ay makapal at patulis. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal nito, hindi lamang ito matamis na lasa, ngunit hindi tulad ng iba pang mga varieties maaari rin itong bahagyang magpalipas ng taglamig sa lupa sa ilalim ng dayami.
Karot para sa mga tao at hayop
Bilang root vegetable, ang carrots ay isang napakababang calorie na gulay na may maraming bitamina at carotene. Ang pagkain ng hilaw at lutong karot ay hindi lamang napakalusog para sa mga tao, maaari mo ring ligtas na pakainin ang mga karot sa iyong aso. Ang isang hindi malusog na meryenda ng aso ay kadalasang maaaring mapalitan ng malutong na pagkain mula sa iyong sariling tagpi ng gulay.
Karot para sa sariwang pagkonsumo
Carrots lasa talaga malasa at malutong kapag sila ay ani sariwa mula sa lupa. Sa partikular, ang mga varieties tulad ng maliit at spherical Paris market carrots ay hindi gaanong angkop para sa imbakan at dapat kainin nang hilaw o luto. Kung ang mga karot sa iyong tagpi ng gulay ay masyadong magkadikit, maaari mo ring bunutin ang mga indibidwal na batang karot upang magkaroon ng pinakamainam na distansya na hindi bababa sa limang sentimetro sa pagitan ng mga karot.
Imbakan para sa taglamig
Ang Carrot varieties na may napakahabang pangunahing ugat, tulad nitong Nantaise variety, ay pangunahing angkop para sa pag-iimbak sa cellar. Dapat silang mahukay bago ang unang hamog na nagyelo at nakaimbak sa isang tuyong sandbox sa malamig na basement. Para sa iyong mga alagang hayop na may pagngingipin, maaari ka ring maghiwa ng mga karot at pagkatapos ay hayaang matuyo ito sa hangin.
Mga Tip at Trick
Kung plano mong maghasik ng mga karot sa iyong hardin nang matalino, maaari kang patuloy na mag-ani ng mga sariwang karot nang direkta mula sa kama mula humigit-kumulang Mayo hanggang Nobyembre. Upang gawin ito, ihasik ang mga indibidwal na hilera sa pagitan ng apat na linggo mula Marso pataas.
