Mahinaman man o maanghang - lahat sila ay malusog, mayaman sa bitamina at mababa ang calorie - mula sa paminta hanggang sa mainit na paminta hanggang sa sili. Habang sila ay hinog, sila ay nagbabago ng kulay mula berde hanggang dilaw, pula, orange at maging itim. Ang pinakamainit na tip para sa sinumang gustong magtanim ng sili sa kanilang sarili.
Kailan at saan ka dapat magtanim ng sili?
Kapag nagtatanim ng sili, ang mga halaman ay nangangailangan ng maraming araw, init, espasyo at tubig. Ang perpektong lokasyon ay protektado mula sa hangin, sa isang timog na pader sa hardin o sa balkonahe. Paglilinang sa greenhouse mula Marso at sa labas mula sa kalagitnaan ng Mayo. Ani mula Hulyo hanggang Oktubre.
Ito ang dapat mong malaman tungkol sa peppers & Co
Maging ang mga propesyonal sa halaman ay hindi lamang nasasabik, ngunit minsan ay nagdadabog pa pagdating sa genus ng paminta (Capsicum). Ang mga pod ay magkakaugnay. Ang pagkakaiba sa pagitan ng paprika, mainit na sili at sili ay makikita sa mga pampalasa na ginawa mula sa mga ito: ang sili at mainit na sili ay mga spiced peppers. Ang mga ito ay nagsisilbing batayan para sa paggawa ng lahat ng variation ng chili powder, cayenne pepper at paprika powder. Sa kabilang banda, ang sili ay pangunahing ginagamit bilang gulay sa kusina.
Paglilinang ng paminta sa tamang oras sa tamang lokasyon
Bagaman ang mga sili ay orihinal na nagmula sa mainit-init na Central at South America, maaari din silang lumaki sa ating mga latitude. Ibinigay ang lokasyon at oras ay tumutugma sa mga kinakailangan ng mga halaman. Ganito ginagawa.
Kung mas maaraw ang lokasyon, mas mabilis ang paglaki at pagkahinog ng mga prutas. Tamang-tama sa isang timog na pader, protektado mula sa hangin, sa hardin, sa isang balkonahe o terrace. Ihanda ang lokasyon para sa pangmatagalang paninirahan. Punan ang kama o mga planter ng pinong, madurog na lupa at compost. Nangangahulugan ito na ang mga halaman ay hindi nangangailangan ng anumang pataba sa simula.
Ang perpektong oras para magtanim ng mga sili ay sa greenhouse mula Marso at sa labas mula kalagitnaan ng Mayo. Tanging kapag wala nang anumang panganib ng pagyelo sa lupa ay maaaring malantad sa sariwang hangin ang mga tusok na batang halaman. Upang gawin ito, unti-unting ilagay ang mga sili sa labas para sa mas mahabang panahon sa araw at masanay ang mga ito sa mga pagkakaiba sa temperatura.
Nakakaiba ang tamang pag-aalaga kapag nagtatanim ng sili
Sa panahon ng paglaki, ang mga sili ay nangangailangan ng maraming espasyo, init, liwanag, hangin at wastong pangangalaga. Upang sila ay umunlad sa labas at ang mga ugat ay kumalat, huwag itanim ang mga ito nang masyadong makapal, ngunit sa kinakailangang distansya ng pagtatanim. Suportahan ang bawat halaman gamit ang bamboo stick (€13.00 sa Amazon) para mabigyan ng suporta ang lumalaking pods.
Peppers sa isang palayok o balde: Ang mga halaman ay pinakamahusay na umuunlad sa isang balde sa balkonahe. Ang waterlogging ay hindi dapat maipon sa mga planter. Magtanim ng maximum na isa o dalawang sili sa isang 10 litro na palayok.
Sa mga buwan ng tag-araw, lumulunok ng maraming tubig ang mga halamang paminta. Samakatuwid, tubig nang sapat at tama. Siguraduhin na hindi sila natutuyo o nagdurusa sa waterlogging. Bilang mabibigat na feeder, dapat din silang lagyan ng pataba sa panahon ng mga sustansya tulad ng potash (wood ash), kaunting nitrogen (horn shavings) at nettle broth o binibigyan ng slow-release fertilizer.
Depende sa lagay ng panahon at uri ng paminta, maaari mong anihin at tamasahin ang maanghang na berdeng paminta mula Hulyo hanggang Oktubre at pagkatapos ay ang matamis, pula, ganap na hinog na mga sili mga 3 linggo mamaya. Huwag punitin ang mga sili, ngunit putulin ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Mga Tip at Trick
Tinatawag itong "ang" paminta kapag pinag-uusapan ang tungkol sa halaman at "ang" paminta kapag pinag-uusapan ang tungkol sa prutas.
